Масло сливочное (или маргарин) — 200 г Пиво светлое— 250 мл Мука белая (примерно ) — 3.5-4 стак. Соль для посыпки) Кари (для посыпки) Кунжут (для посыпки) Цикорий (растворимый экстракт. Для смазки печенья.) — 1 ч. л. Сахар песок (для смазки печенья) — 1 ч. л. Вода (для смазки печенья) — 2 ст. л.

Рецепт "Кунжутные палочки из пивного теста к пиву"

[показать] На часть муки натереть на терке масло, или маргарин. [показать] Слегка перетереть руками и добавить остальную муку. [показать] Перемешать. [показать] Влить 1 стакан пива. [показать] Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов. У меня лежало 3 часа. [показать] В чашке развести цикорий,сахар и воду.

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковно-грибная запеканка

Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4

[показать]

Ингредиенты для "Морковно-грибная запеканка"

• Морковь — 2 шт
• Грибы — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 2 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Молоко — 1/2 стак.
• Мука — 5 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Масло сливочное (для смазывания формы)
• Специи (соль)

Рецепт

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

*Котлетки из крабовых палочек*

 

Неожиданный вкус получается. Попробовать стоит ;)

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения lj_anusha_k Оригинальное сообщение

Гогол-хойе или яичная маца



Давно уже собиралась написать про нее, но сначала не было повода испечь, а потом желания писать.
А тут как раз в "готовим вместе" должен состояться раунд лепешек, так я решила, что хватит отлынывать, пора выставлять эту вкуснейшую лепешку.

Не знаю, пекут ли ее евреи, живущие в Израиле и если пекут, как она правильно называется. Но дагестанские евреи на Песах пекут сладкие лепешки, которые называют "гогол-хойе" или яичная маца.


[показать]

Читать далее

http://anusha-k.livejournal.com/78477.html

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Маски для лица с кефиром

 

[показать]

Красота всегда начинается с красивой, гладкой, нежной кожи. Кожа — это прежде всего показатель нашего здоровья, она лучше всякого прибора показывает, что происходит с организмом. Поэтому, чтобы всегда выглядеть хорошо, кожу нужно «холить и лелеять».

Если вы хотите сохранить красивую здоровую кожу до самой старости, нужно за ней обязательно систематически ухаживать.

Существует немало способов сделать кожу лица красивой и здоровой. Одни манипуляции проводятся в косметическом кабинете, другие можно выполнять самостоятельно. Но веет процедуры направлены на то, чтобы стимулировать процесс омолаживания клеток. Этого можно достичь путем регулярного увлажнения, очищения, питания кожи.

Кожа — это важнейший орган, выполняющий многие функции. Она не только служит внешней защитой, по и помогает нам дышать и выводить из организма шлаки.

Сальные железы, которые расположены в коже, выделяют кожное сало, которое смазывает кожу и помогает ей оставаться здоровой. Но иногда деятельность сальных желез бывает нарушена. В зависимости от того, сколько жирового секрета вырабатывается сальными железами, кожа подразделяется на нормальную, сухую, жирную и смешанную.

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Восемь продуктов женской красоты

[показать] Человек есть то, что он ест. Забота о красоте проявляется не только в выборе дорогой косметики и стильной одежды, гораздо важнее питать красоту изнутри, а для этого важно, чтобы в вашем рационе питания были продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Ученые опытным путем установили 8 продуктов женской красоты, которые смогут сделать любую женщину неотразимой, при условии, что она будет употреблять все эти 8 продуктов хотя бы раз в неделю. [показать] Продукт красоты № 1. Грецкие орехи. [показать] Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи. Орехи достаточно есть 3 раза в неделю. Простой кулинарный рецепт: листья салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе утки, заправьте растительным маслом. По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но, бесспорно, грецкий орех - лидер. [показать] Продукт красоты № 2. Шампиньоны [показать] Шампиньоны предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица. По мнению ученых, в шампиньонах заключен эликсир молодости – 2 мощных антиоксиданта: пантотеновая кислота или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами, и селен, который используется в анти-возрастной косметике. Залог красоты - полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю. Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренными вкрутую яичными желтками. Или можно сделать жульен из шампиньонов. Альтернативой шампиньонам служат белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи. [показать] Продукт красоты № 3. Сыр «Эмменталь» [показать] Твердый сладковатый сыр - настоящий концентрат кальция - более 300 мг в 25 г сыра, который, как известно, служит строительным материалом для костей и зубов. «Эмменталь» укрепляет ногти и способствует их быстрому росту. Съедайте по 100 г сыра каждый день. Также попробуйте приготовить запеканку из брокколи с сыром «Эмменталь». Альтернативой «Эмменталю» послужат другие сорта твердых сыров - Пармезан, Конте, Бофоре, а также молочные продукты. [показать] Продукт красоты № 4. Устрицы [показать] Устрицы - лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти. В этих моллюсках в концентрированном виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный стимулятор клеточной активности и цинк, необходимый для формирования и развития тканей. Съедайте по 10-12 устриц в неделю. Будет очень вкусно и полезно, если запечь устрицы с чесноком и сыром «Эмменталь» в духовке и есть с морскими водорослями. Устрицы можно заменить мидиями и морской капустой. [показать] Продукт красоты № 5. Квашеная капуста [показать] Квашеная капуста улучшается цвет лица и помогает справиться с проблемной кожей. Молочная кислота, которая содержится в квашеной капусте, очищает организм от шлаков и

Читать далее...

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Чизкейк с белым шоколадом

[показать]

Что нужно:

печенье шоколадное	200 г
масло сливочное	60 г
белый шоколад	150 г
сыр сливочный	600 г
свежая сметана	300 г
сахар	200 г
яйца большие	3 шт
ликер "Бейлис"	60 мл

Что делать:

[показать]	шаг 1 Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы.
[показать]	шаг 2 Разогреть духовку до 180 °С. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 23 см положить пергаментный круг, стенки выстлать пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы. Выложить в форму смесь печенья и масла, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10 мин. Вынуть, дать остыть. Духовку не выключать.
[показать]	шаг 3 Шоколад мелко нарубить, половину сложить в миску и растопить на водяной бане. Дать остыть до комнатной температуры.
[показать]	шаг 4 Взбить сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
[показать]	шаг 5 Добавить растопленный шоколад и шоколадную крошку, влить ликер, быстро перемешать.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Чизкейк «Нью-Йорк» (Северная Америка)

Что нужно:

для начинки
сыр мягкий сливочный	700 г
сливки жирностью 33%	100 г
сметана свежая	3 ч.л.
сахар	3 ч.л.
ванильный экстракт	1-2 ч.л.
яйцо	3 шт
для основы
печенье	500 г
масло сливочное	150 г
сахар	3 ст.л.
корица	1 ч.л.
мускатный орех	1 ч.л.

Что делать:

Раскрошить печенье деревянной ложкой, смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех. Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см. Разогреть духовку до 150 °С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой – в нее будет капать при запекании масло из формы. Готовить 15 мин., остудить. Смешать все ингредиенты начинки, кроме яиц. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая венчиком. Аккуратно вылить начинку в основу. Начинка не олжна вытекать из коржа, иначе чизкейк треснет. Готовить 1 ч. Оставить на 15 мин. в выключенной духовке и еще на 15 мин. при открытой дверце. Остудить, поставить на холод на 6–10 ч.

[показать]

Источник: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5058

Это цитата сообщения -эспераль- Оригинальное сообщение

Запеченные креветки

[350x263]

Читать далее...

Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение

Торт "Баден-баден"



Нашла у Любаши замечательный торт. Пока его ещё не пекла, поэтому помещаю Любашин рецепт с её фотографиями. Скоро у нас появится клубника, обязательно испеку и сделаю пост с пошаговым рецептом.

Источник здесь

[показать]

[показать]
Рецепт здесь

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!



Много тортиков!!!

Тортик на любой вкус!!!

(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)

[250x200] Арахисовый торт	[250x200] Вишневый торт" Наслаждение"	[250x200] Тортик "Для Тебя"
[250x200] Желейный тортик	[250x200] Торт "Зефирный"	[250x200] Торт с заварным кремом и киви
[250x200] Торт "Клубничная пышность"	[250x200] Торт "Белый тигр"

Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Клубника-пай

[455x455]
 

Рецепт ***************

 

Клубника млела, запахом… Автор плэйкаста: Appassionata Создан: 23 апреля 2010 23:27

 

БОНУС)))))

*************

Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Вафли



маргарин - 200 гр
яйца - 6 шт
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
молоко - 200 гр

Маргарин разминаем, добавляем туда сахар и желтки и хорошо смешиваем. Белки взбиваем до пены и тоже туда, смешиваем, затем добавляем муку хорошо смешиваем. И в ПОСЛЕДНЮЮ очередь добавляем молоко. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на электровафельнице.
[525x700]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирог курник

Курник

(от manashka)

[500x375]

Это трудоемкий, но ужасно вкусный пирог.

Курник делается из простого дрожжевого теста с пятью разными начинками, прослоенными дрожжевыми блинами.

Для начинок нам нужны: курица, печень куриная, грибы, морковка, лук и яйца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРНИКА

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Диетический овсяный кекс с курагой на морковном соке

Овсяный кекс на морковном соке 

[400x300]

СОСТАВ 

550~600г моркови, 2 стакана овсяных хлопьев "Геркулес", ~0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя, 3 ст ложки растительного масла, 3 ст ложки крахмала, 0,5 стакана кисло-сладкой кураги, горсть клюквы 

РЕЦЕПТИК

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?



Во этот рецепт оттуда, из далекого детства!

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"


[350x313]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оладьи-пирожки

Спасибо Metelза экспресс-рецепт вкусного завтрака! [показать] Вкус как у пирожков с зеленым луком, но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом. Нежное, ароматное, мягкое тесто. Для сытости можно добавлять,например, отварную курятину (я добавила сосиску). [показать] любая зелень 2 вареных яйца 2 столовые ложки сметаны щепотка соды, гашеной уксусом 1сырое яйцо немного сахара и муки ( я сахар не добавляла) Варёные яйца и зелень мелко изрубить, добавить сырое яйцо, соду и муку, до консистенции оладьевого теста. Жарить на сковородке, с двух сторон, как оладьи. [показать] Приятного аппетита! источник рецепта

Если ваша цель - добиться того, чтобы талия стала тонкой, чувственной и соблазнительной, попробуйте эту диету.

Вам придется исключить из рациона шоколад и пудинги, пить побольше воды и есть больше свежих фруктов.

Завтрак (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) половина дыни среднего размера, 100 г домашнего сыра;
б) 25 г неподслащенных хлопьев, одно яблоко.
Читать далее

Освежающую диету лучше применять летом, в сезон овощей, два раза в неделю в течение месяца.

Завтрак: стакан кислого молока (простокваши) или стакан чуть теплой воды, подслащенной ложечкой меда.

2-й завтрак (10 ч.): стакан фруктового сока или немного фруктов или овощей в сыром виде.

Обед: салат из сырых овощей (зеленый салат, зеленый лук и чеснок, редиска, огурцы, петрушка, укроп, шпинат, капуста и пр.) и стакан фруктового сока.

Ужин: мюсли. Столовую ложку овсяных хлопьев замочите на 12 часов в трех столовых ложках прохладной воды. Перед подачей на стол добавьте к ним столовую ложку пчелиного меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешайте. Натрите на терке около 200 граммов неочищенных яблок или других фруктов и выложите их на овсяные хлопья. Сверху посыпьте мюсли столовой ложкой толченых грецких орехов, миндаля или арахиса.