1) LADDER

[показать]Читать далее

[430x305]
Для чизкейка:

• Рикотта - 125 г
• Крим-чиз комнатной температуры - 75 г
• Сахар - 1/8 чашки
• Сметана - 60 г
• Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
• Яйца - 1 шт
• Мука - 1 столовая ложка

Для брауни:

• Сливочное масло - 100 г
• Полугорький шоколад (bittersweet) - 150 г
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 100 г
• Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
• Мука - 75 г
• Соль - щепоткадалее фото рецепт

Чтобы всегда быть на высоте и выглядеть стильно и элегантно, вовсе не обязательно в начале каждого сезона бегать по магазинам, полностью обновляя свой гардероб. Следовать моде на самом деле намного проще, достаточно добавлять к базовому набору одежды модные аксессуары и время от времени прикупать особо понравившиеся стильные вещи. Основа, или программа минимум мужского гардероба, остается неизменной при любых вкусах самой непостоянной дамы – моды. Что же должно входить в эту программу минимум? Начнем по порядку.Читать далее

Платок... Кажется, что нет ничего более незамысловатого, чем он. Однако мы вам сейчас покажем и расскажем, как его можно использовать, какие интересные решения можно с ним реализовывать. Платок на пояс, на голову, на шею…

1. Завязывание головного платка
[623x316]

Несложный вариант завязывания платка, который актуален всегда.

1. Сложите платок по диагонали.
2. Положите его на голову так, чтобы его концы свисали.
3. Заведите концы платка в разные стороны.
4. Завяжите их сзади.Читать далее

[298x203]
Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.

В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: черного, зеленого, красного или желтого.

Выпивая 3–4 чашки зеленого чая, вы покроете суточную потребность организма в витамине Р. Также зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, предотвращая старение организма.

В черном и зеленом чаях содержится большое количество дубильных веществ, эфирных масел, алкалоидов, аминокислот и других полезных элементов. А вот калорий в этом напитке нет, поэтому он очень полезен для фигуры.

Чай для лица

- Ополаскивание лица настоем подсоленного зеленого чая, а лучше протирание кубиками льда из него сохранит вашу кожу свежей и вернет ей здоровый вид.

[показать]ДАЛЕЕ ...

            Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
            Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.

[700x525]

[590x440] 

Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом , который является основой для белых соусов и значение , которого в кулинарии трудно переоценить . Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров , скорее всего для начинающих . Соус этот используется для белого мяса ( курица, рыба ) , овощей, пасты . Это горячий соус , в отличии от холодных белых соусов таких как майонез , его можно использовать при запекании в духовке . Например: лазаньи , картофеля гратин , рыбы и т. д.

Хочу дать совет начинающим кулинарам: используйте холодные соусы для холодных блюд ( с некоторым исключением например картофель фри ) , горячие для горячих .

Читать далее

Квашеная капуста с медом

На 2 трёхлитровые банки нужно:

3 литра рассола (3 л воды, 3 ст. л. соли с горкой, 3 ст. л. мёда)

Капуста где-то 4 кочана

Морковок - 6 шт

По желанию - клюква, семена укропа, лавровый лист, ломтики кислых яблок.

Приготовление:
Воду закипятить, остудить, добавить соль и мёд.

Капусту нашинковать, залить рассолом.

Воткнуть деревянные палочки или ложку для того, чтобы выходил воздух.

Квасить 3 суток.

Каждый день несколько раз тпротыкать палочкой и мешать.

Уложить в литровые банки и хранить в холодильнике.

[показать]

ДАЛЕЕ еще 2 рецепта квашения капусты, видеорецепт + 13 полезных витаминных блюд с квашеной капустой: капуста с апельсином и тыквой, щи овощные и рыбные, запеканка, капуста со свининой, грибами, свеклой, гречневой кашей, оладьи! [показать]

Шарф-это не просто деталь одежды для холодного времени года,это ещё и доступный каждому аксессуар.Сейчас модно носить шарфы поверх одежды или дополнять ими ваш костюм, поэтому шарфы должны быть не только красивыми и гармонировать с общей цветовой гаммой вашего наряда,но ещё и оригинальными.
Для некоторых достаточно торопливо обмотать его вокруг шеи,другие же часами изобретают новые способы ношения шарфа.

1.Сложите шарф пополам,накиньте на шею, свободные края проденьте в образовавшуюся петлю, красиво расправьте.

[показать]

Читать далее

Способов завязывания галстуков очень много. Но вот не каждый мужчина умеет завязывать галстук хотя бы одним из них. Кстати и не каждая женщина это тоже умеет делать!
Мы постараемся устранить этот недостаток и покажем в картинках как можно завязать галстук 10 способами.
 Читать далее
 

[показать]

[показать]

Хочу предложить вашему вниманию несколько вариантов выкройки штор.

Выкройка – это образец, шаблон для раскроя ткани, кожи и т. п. Выкройки штор – соответственно, – чертежи деталей штор, использующиеся при раскрое полотен.

Советуем вам внимательно подойти к выбору ткани. Ткань и сами шторы должны вписываться в интерьер. Поэтому пошив штор очень важная часть при обустройстве интерьера. Шторы должны подчеркивать окно.

Для пошива шторы потребуются:

- ткань
- шторная лента
- доска для карниза, лучше всего, обтянутая тканью
- выкройки шторы.

Рассмотрим несколько выкроек штор которые можно скачать бесплатно. Такие шторы можно повешать в детскую или в спальню.Читать далее

Окно - это источник света, воздуха и, конечно же, нашей связи с внешним миром. И если оно правильно оформлено, то может стать главным украшением интерьера. Не знаете, как грамотно и стильно украсить окна? «Женские страсти» расспросили об этом дизайнера.

Выбор фасона и ткани может быть самым разнообразным: от простого, такого как тканевые роликовые шторы или занавеси с рюшем, до сложных портьер и многослойных ламбрекенов. Также следует учесть функциональные аспекты и современные тенденции.

Красотой и вкусом эта запеканка может соперничать с любым тортом [показать]

[показать]

Для основы запеканки вам потребуется

[показать]

400 г творога

• около 1/2 стакана (100 мл) молока
• 110-130 г сахара
• 2 яйца
• 4 ст. ложки (70 г) манной крупы
• 40 г (2 ст. ложки со средней горкой) крахмала
• цедра 1 лимона
• 1 ч. ложка лимонного сока
• ванилин на кончике чайной ложки или ванильный сахар
• щепотка соли
  Для верха:
• [показать]

• 1 стакан вишен без косточек
• 5-6 небольших яблок
• 3-4 ст. ложек сметаны
• сахар и корица по вкусу

Примечание: Запеканка прекрасно получается с любыми ягодами или фруктами, а творог должен быть однородным, без крупинок и не очень сухим. Лучше всего использовать не слишком влажную творожную массу.
Ингредиенты рассчитаны для формы диаметром 22 см.