Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПАСХА ТВОРОЖНАЯ (несколько рецептов)
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Блинчики мулатки-шоколадки!!!!!!!!
Друзья, масленица идет полным ходом! Ну и мы не отстаем.
Вот сегодня замутила шоколадные блинчики. Пришла с работы и потратила на всё около часа!
ААААааааа!!!! Получились такие, что пальчики оближешь-какая вкуснятина. А если в горячий блинчик завернуть еще маааленький кусочек шоколади дать ему растаять, то плучается божествеено ммммм..... как ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!
Это цитата сообщения aliska05 Оригинальное сообщение
Рецепты для вафельниц. Делаем вафли на электровафельнице.
Рецепты для вафельниц.Делаем вафли на старой электровафельнице
Рецепт для приготовления традиционного вафельного рожка.
Для приготовления 8 рожков потребуется:
2 яйца, 1 стакан муки, 2/3 стакана сахарного песка, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка ванилина, щепотка соли.
Предварительно прогрейте вафельницу.
С помощью венчика взбейте яйца с солью в небольшой чашке.
Добавьте сахар, взбивайте получившуюся массу, пока яйца не начнут светлеть (около 1 минуты).
Добавьте растительное масло.
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Взбивайте еще в течение 15 секунд – до полного устранения комочков.
Добавьте ванилин.
Налейте 2 столовые ложки теста в центр нижней плиты вафельницы. Аккуратно закройте верхнюю плиту, выпекайте вафли в течение 30 секунд – 1 минуты до получения золотистого цвета. Если необходимо, продолжите приготовление, проверяя готовность каждые 5-10 секунд.
Как только вафля будет готова, быстро извлеките ее из вафельницы и положите на сухое чистое полотенце. Сверху положите конус и, помогая полотенцем, оберните вафлю вокруг него. Подождите несколько секунд, чтобы форма зафиксировалась. Рожок готов.
Вафельный рожок для гурманов.
Для приготовления 8 рожков потребуется:
1 яйцо, 1 яичный белок, щепотка соли, 1/2 стакана сахарного песка, 2/3 стакан просеянной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
Предварительно прогрейте вафельницу. С помощью венчика взбейте яйцо, белок и соль в небольшой чашке. Добавьте сахар, взбивайте получившуюся массу, пока яйца не начнут светлеть (около 1 минуты). Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Взбивайте еще в течение 15 секунд - до полного устранения комочков. Добавьте растопленное масло, тщательно перемешайте.
Налейте 2 столовые ложки теста в центр нижней плиты вафельницы. Аккуратно закройте верхнюю плиту, выпекайте вафли в течение 30 секунд – 1 минуты до получения золотистого цвета. Если необходимо, продолжите приготовление, проверяя готовность каждые 5-10 секунд.
Как только вафля будет готова, быстро извлеките ее из вафельницы и положите на сухое чистое полотенце. Сверху положите конус и, помогая полотенцем, оберните вафлю вокруг него. Подождите несколько секунд, чтобы форма зафиксировалась. Рожок готов.
Шоколадный рожок.
Для приготовления 8 рожков потребуется:
30 грамм горького шоколада, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана просеянной муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайная ложка ванилина (по желанию).
Предварительно прогрейте вафельницу.
Шоколад и масло поместите в маленькую посуду, растопите на маленьком огне, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте массе остыть в течение 5 минут.
С помощью венчика взбейте яйца с солью в небольшой чашке.
Добавив сахар, взбивайте получившуюся массу, пока масса не начнет светлеть (около 1 минуты).
Продолжая взбивать, добавьте шоколад, смешанный с маслом.
Постепенно добавьте муку и порошок какао, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Взбивайте еще в течение 15 секунд - до полного устранения комочков.
Добавьте ванилин (по желанию).
Налейте 2 столовые ложки теста в центр нижней плиты вафельницы. Аккуратно закройте верхнюю плиту, выпекайте вафли в течение 30 секунд - 1 минуты до получения нужного цвета. Если необходимо, продолжите приготовление, проверяя готовность каждые 5-10 секунд.
Как только вафля будет готова, быстро извлеките ее из вафельницы и положите на сухое чистое полотенце. Сверху положите конус и, помогая полотенцем, оберните вафлю вокруг него. Подождите несколько секунд, чтобы форма зафиксировалась. Рожок готов.
[показать] Ещё один рецепт:
маргарин 200 г;
сгущенное молоко 1 банка;
яйца 2 шт;
крахмал 1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.
Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Эклеры с заварным кремом + 3 десерта
молоко - 350мл
сахар - 135г
крахмал - 12г
яйца - 8шт
мука - 200г
сливочное масло - 100г
вода - 250мл
соль - щепотка
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Вкусный тортик на скорую руку
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ
Ингредиенты: пачка творога (200 грамм), примерно два стакана муки, две столовые ложки сметаны, две столовых ложки сахара, полчайной ложки соды (погасить в уксусе), пакетик ванильного сахара, полчайной ложки соли.
Для обсыпки – сахарная пудра и ванильный сахар. Для жарки – растительное масло.
Творог пропустить через мясорубку или размять вилкой. Смешать со сметаной, добавить, яйцо, соль и сахар, ванильный сахар, гашеную соду и все размешать. Просеять муку. Постепенно всыпать ее в творожную массу и вымешивать тесто. Оно должно получиться мягким, но не рассыпаться. Дать ему отдохнуть 10 – 15 минут.
Разделить тесто на две части. Стол подпылить мукой, раскатывать тесто в пласт, толщиной не меньше 0,5 см. Стаканчиком вырезать кружочки, затем крышкой от пластиковой бутылки вырезать серединку. Когда все бублики будут подготовлены, налить в сковородку немного растительного масла и обжарить их на небольшом огне с двух сторон. Масла не должно быть много, его подливать по мере необходимости.
В тарелочке смешать сахарную пудру и ванильный сахар и готовые пончики сразу же горячими обваливать в сахарной пудре и складывать на блюдо.
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Рецепты Пунша
Пунш «Иван да Марья»
На 10-12 персон
25 мл рома
1\2 л коньяка
100 мл сахарного сиропа
1\2 л горячей воды или молока
6 яиц
тертый мускатный орех
Отделить желтки от белков, взбить их по отделности до пенообразного сотояния и смешать. Затем при непрерывном помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Разлить напиток в небольшие чашки. Посыпать тертым мускатным орехом.
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Холодец / студень / заливное….
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Геркулесовый пирог с сухофруктами
Это отличный пирог к завтраку, и можно добавить в него любые орехи и сухофрукты.
Щепотка корицы сюда тоже будет очень кстати.
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
3 ст. л. светлой патоки
3 ст. л. меда
125 г коричневого сахара
450 г геркулеса
75 г сушеной вишни
75 г сушеной черники
70 г чернослива, очищенного от косточек и мелко порезанного
70 г кураги, мелко порезанной
70 г орехов пекан, порезанных
70 г миндаля, порезанного
Интрнет-магазин "Школа семи гномов" предлагает удивительные истории, сказки и развивающие детские книги. Книги для детей - это особый мир и путь, который учит добру, подсказывая ребенку правильное русло развития.
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Обязательно сделаю... Тортик *Коробка конфет*
Красота! Подарок ко Дню Влюбленных!
Для начала вам необходима формочка для выпечки в форме сердца. А теперь самое интересное - для теста торта вы можете использовать любой рецепт. Главное, чтоб его можно было потом резать и объем теста поместился в вашу формочку. Только нужно будет добавить красный пищевой краситель в тесто для придания ему красного цвета.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Сырник №1 (самый простой)
Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
[699x538]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ
| Время приготовления: 80 минут Количество порций: 10 Ингредиенты для "Блинный пирог с кабачками" |
|||||||
|
|||||||
| Рецепт "Блинный пирог с кабачками" | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Бесплатный онлайн сервис редактирования фото и создания забавных эффектов
Авторы программы Photo! 3D Album (см. предыдущий пост), разместили на своем сайте интересные онлайн сервисы по обработке фото, созданию классных аватарок и так далее. При регистрации на сайте, открываются просто фантастические возможности :)
Фоторедактирование
Автоматическая ретушь портретов
Превратите ваш портретный снимок в фото с обложки! Сервис автоматически улучшает портретные фотографии, устраняя эффект красных глаз и делая взгляд более выразительным, ретушируя дефекты кожи и делая улыбку белоснежной. Также можно применить «гламурный» эффект: лицо будет выглядеть более загорелым, контуры будут смягчены, а детали фона уйдут на второй план.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Золотая коллекция блинчиков и оладьев к Масленице!
[показать] [показать] [показать]
Блины гречневые с грибной начинкой
[показать]
1,5 стак. пшеничной муки
1,5 стак. гречневой муки
1/2 л молока
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. уксуса
3 яйца
2 ст.л. масла растительного
соль
Начинка: 1 луковицы, 250 г шампиньонов, 1/2 стак. сливок (33%), масло растительное, зелень, соль и перец по вкусу.
Муку смешать, влить молоко, добавить яйца, соль, соду, погашенную уксусом, все тщательно перемешать. Из приготовленного теста испечь тонкие блинчики.
Сделать начинку: лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле. Грибы нарезать ломтиками, соединить с луком и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Затем добавить сливки и тушить еще 15 минут. Затем посолить, поперчить и посыпать нарезанной петрушкой.
На каждый готовый блин положить грибную начинку и сложить пополам.
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
*Свеча к дню Св. Валентина своими руками*
[439x500]
Сегодня мы будем делать подарки к Дню Св.Валентина. Мы будем делать свечи своими руками. Ведь что может быть лучше, чем подарить кусочек своего тепла любимому человеку
Я постаралась написать как можно детальней, для таких "юзеров", как я сама
Для самой свечи нам понадобится:
- обычные свечи, цветные или белые. можно переплавить старые огарки или купить подешевле в магазине. для продвинутых - свечная масса из специализированных магазинов;
- восковые карандаши из канцтоваров. обратите внимание, чтоб они были именно восковые, а не пластиковые (на вид похожи). для продвинутых - специальный краситель из специализированных магазинов;
- фитиль. мы будем использовать тот, что в свечах. можно также сплести косичку из ниток, например мулине, или купить фитиль в специализированном магазине;
- кофе или любой другой декор. это могут быть пищевые продукты (макароны, фасоль, горох, корица в палочках) или любые другие красивые штучки, которые есть в наличии (ракушки, камушки, сухоцветы, да хоть гвоздики и болтики - для мужчин будет актуально).
Из подручных материалов:
нож, ножницы, клей или двусторонний скотч, степлер (не обязательно), шило, линейка, картон (можно от старой коробки), пару листов бумаги, 1-2 жестяных баночек (от кукурузы, оливок), бумага для выпечки/калька, емкость, которую можно поставить на плиту (ковшик, железная кружка, маленькая кастрюлька), плоскогубцы или тонкогубцы, пару палочек (например, шпажки), зажигалки (лучше 2-3), тряпочка.
Ну и декор, если хотите задекорировать свечу после изготовления. У меня это пеньковая веревка и все тот же кофе
[показать]
Не пугайтесь, что так много всего нужно - ведь практически всё это есть у вас дома
Приступим?
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
торт ""Сникерс"
торт "Сникерс"
[640x480]
могу сказать что это очень вкусно (райское наслаждение)!
Тесто на 1 корж:
2 яйца
100 гр сахара
1 стакан сметаны
3 ст.л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр муки (два неполных стакана)
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см) при температуре 200°C до готовности.Охладить.
|
Это цитата сообщения liannas Оригинальное сообщение
Хиромантия - гадание по руке
Мне всегда интересно, что про меня может сказать гадалка, особенно о прошлом, так как будущее проверить сложнее, можно просто забыть все слова, пока наступит будущее. Несколько раз приходилось встречатся с людьми, которые что-то в этом понимают. Всегда жутковато, но ужасно интересно. А на работе одня женщина похвасталась, что знается на гадание по руке. Мы все налетели на нее со своими руками, насмеялись, и толком она ничего никому не сказала. А я вот в интернете нашла интересный тест и решила его пройти. Результатами удивлена до глубины души - предприниматель с меня никакой, я лентяйка и не творческий человек... И еще много чего такого. Зато самые развитые черты характера заставляют задуматься...
Радует, что оптимизм и духовность присутствует, а то я бы расстроилась. Никакой страсти, нежности, женственности, доброты и любви...
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Самые правдивые и лучшие погодные приметы!
Растения предсказатели погоды
- Ноготки развернули венчики рано утром - ожидается ясная погода, после полудня - дождь, гроза.
- Одуванчик сжимает свой шар - быть дождю.
- Перед дождем фиалка сгибает стебелек, дрема и жимолость - облеплены насекомыми.
- Вьюнок закрывает свой венчик перед дождем, а накануне солнечного дня обязательно раскрывает его даже в пасмурную погоду,
- Клевер съёживается, а цветы мальвы сникают и свертываются - к дождю.
- Клевер сближает листочки наклоняются - перед ненастьем.
- Листья папоротника-орляка закручиваются книзу - к теплой, сухой погоде, расправляются - перед ненастьем.
- Если цветок звездчатки (мокрицы) не поднимаются и не раскрываются до девяти часов утра. - Днем жди дождя.
- Цветки заячьей капусты остаются на ночь открытыми - перед дождем, закрываются - к хорошей погоде.
- Цветы жимолости перед дождем издают особенно сильный аромат, а перед засухой вообще теряют свой аромат.
- Листья конского каштана перед дождем выделяют большое количество липкого сока.
- Кустики Костянки, скрывающиеся в тени деревьев, за 15-20 часов перед дождем распрямляют свои обычно закругленные листочки.
- Перед дождем донник лекарственный сильно пахнет
- Перед дождем шишки репейника (лопуха) раскрывают свои крючки
- Перед дождем закрываются цветки у белой кувшинки.
- Лист белокрыльника отогнут в сторону от початка - к дождю, стоит прямо - к ведру (вёдро - ясная погода)
- Листочки костянки закручиваются вниз - к хорошей погоде, раскручиваются - к дождю.
- В устойчивую ветренную погоду колючки околоцветника чертополоха принимают горизонтальное положение, а в пасмурную вертикальное.
- Ветер поворачивает листья на деревьях верхней стороной вниз - к дождю.
- Перед дождем минут за 15-20, кусты жимолости начинают источать сильный запах
- На бурю, сосна звенит, если внимательно слушать, а дуб стонет.
- Листья клена начинают "лить слезы" ещё за 3-4 суток. Выделяя капельки сока у основания черенков.
- Перед дождем цветки желтой акации выделяют больше нектара и сильнее пахнут, ипомея складывает лепестки, цветки лугового сердечника, поникают, козлобородника и мать-и - мачехи - закрываются.
- Желтые цветы акации в ожидании близкого ненастья как бы раскрывают свои объятья: пестики раздвигаются, и в центре каждого цветка показывается блестящая капелька меда
Предсказание погоды по насекомым
- Если пауки тенетники во время дождя начинают плести паутину - дождь скоро кончится.
- К потеплении паутина плетется в южном направлении , к похолоданию в северном.
- Паук старается уменьшить паутину к ветру.
- Паук сидит неподвижно в центре паутины - к непогоде.
- Паук прячется в углу - к дождю
- Паук основные нити делает