[700x465]

Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!

Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный

Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко

Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!

Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием

Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.

Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.

Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.

Необходимые продукты:

• яйца - 3 шт.,
• сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
• мука - 100 гр.,
• крахмал - 40 гр.,
• слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
• молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
• разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (я кладу 0,5 ч. ложки),
• соль - 1/4 ч. ложки,

бисквитное тесто для рулета по шагам

[700x524]

Покой нам только снится. Раз сейчас навалом абрикосов - сам бог велел делать абрикосовый зефир. Тем более, что в абрикосах содержится много пектина, и они не нуждаются ни в добавке яблочного пюре, ни в порошковом пектине.

[554x700]

Я уже много раз говорила о том, что я не ахти какая сладкоежка и больше люблю мясо, чем сладости. Но когда дело доходит до зефира, мне бывает сложно остановиться. А уж если зефир домашний - то вообще пиши пропало.

[252x132]

ПАШТЕТ «КРАБОВЫЙ». ВКУСНЫЙ, НЕ ТО СЛОВО!

[600x286]

 

Ингредиенты: 

Крабовые палочки — 400 гр.
Лук — 1 штука
Яйцо — 2 штука
Петрушка
Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Крабовые палочки, лук и яйца порезать на средние кусочки. Складываем все в блендер и взбиваем до однородной массы. Добавляем мелко нарезанную петрушку и 1 столовую ложки майонеза. Все хорошо перемешать, переложить в банку и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

[640x480]

[700x525]

[показать]

[показать]

Подборка красивых салфеток крючком от польской рукодельницы Дони. Работ много, к некоторым имеются схемы вязания, можно разобраться при желании.

[740x555]

далее

[640x474]
Нитки DMC Babylo size 10;крючок 1.75мм.;диаметр 37см.;ушло 75гр.

                                    http://club.osinka.ru/topic-63778?&start=60 

В каждом доме на кухне есть поваренная соль, применение её в быту даже не обсуждается. Разумеется, наиболее привычное её использование в качестве пищевой добавки, то есть, в кулинарии.
Основным компонентом поваренной соли является хлорид натрия (иногда соль «обогащают»: добавляют фтор, йод, травы…). Недостаток этого микроэлемента NaCl приводит к нарушению баланса в организме и к обезвоживанию. Жизнь без соли невозможна.

[700x393]

То есть, хлорид натрия NaCl участвует в нормализации водно-солевого обмена. И это его свойство широко используется в лечебных целях.
Вот почему я рекомендую всегда иметь её под рукой в домашней аптечке!

[показать]