• Авторизация


Без заголовка 19-01-2010 11:59

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Пина-Колада



Пина-Колада - отличный ромовый коктейль с корибским ароматом и божественным вкусом.

[606x442]

Ингредиенты:
ром – 50 г
кокосовый сироп – 30 г
сливки – 20 г
ананасовый сок – 100 г
ананас – 50 г для украшения

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:58

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Сникерс Милкшейк



Сникерс Милкшейк - безалкогольный молочный коктейль с арахисовой пастой и печеньем.

[606x443]

Ингредиенты:
молоко – 80 г
арахисовая паста – 40 г
печенье – 30 г
взбитые сливки – 20 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 11:57

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Голубая Лагуна



Голубая Лагуна - не только безумно красивый, но и очень вкусный коктейль.

[606x443]

Ингредиенты:
Водка – 50 г
Ликер Блю кюрасао – 20 г
Спрайт – 150 г
Ананас – 30 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:54

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Торт-желе «Битое стекло»



Торт-желе «Битое стекло» - называется так из-за разноцветных кусочков желе. Вкусный и красивый торт.

[607x443]

Ингредиенты:
готовое желе разных цветов по 1 пакетику
сметана 200 г
желатин 30 г
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:53

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Корзиночки с кремом



Корзиночки с кремом - нежнейший всеми любимый десерт.

[606x443]

Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Маргарин 300 г
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 15-20 г
Крем:
Белок 2 шт.
Сахар-песок 120 г
Вода 20 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:52

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Домашние ириски



Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!

[606x442]

Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:51

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Сладкие "Пасхальные яйца"



Сладкие "Пасхальные яйца" - до Пасхи еще много времени, конечно, но рецептик пригодится.

[606x443]

Ингредиенты:
Желатин 30 г
сахар 50 г
вода 50 г
пищевые красители: красный, зеленый, желтый
5 яиц

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 11:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

MOCIUTES silke - *Бабушкина селёдка*



[показать]

Не знаю, является ли это блюдо национальным, литовским. Вряд ли, но, у нас это распространённая закуска. В принципе, это можно обозвать селёдочным салатом или селёдкой в овощах. Решайте сами, кому как нравится. Я продолжаю...

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2010 12:08

Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение

Торт "Медовый"



Вкуснятина необыкновенная!!!!!!!!!

Рецепт коржиков любезно позаимствовала здесь http://www.liveinternet.ru/users/dark_lady_/post60725106/
Крем сделала свой, и фото мои.

Замочила на полчасика в роме чернослив, мелко порезала, проложила коржи.

Крем заварной:
350 мл молока
неполный стакан сахара
пакетик ванилина
2 ст ложки муки
1 ст ложка крахмала
100 гр белого шоколада
180-200 гр сливочного масла
Соединить в кастрюльке сахар, ванилин, муку, добавить треть стакана молока, хорошо перемешать.
Добавить оствшееся молоко и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до загустения, убавить
огонь, и ещё мин 10 варить, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить шоколад, и хорошенько перемешать.
Дать остыть, совсем. Мягкое масло хорошо взбить, и добавляя массу по ложечке, продолжать взбивать до однородности.

Верх- сливки жирные пару ст ложек и шоколад, грамм 100. Взяла пополам, молочный и горький.
Всё разогреть до растворения шоколада, хорошо перемешать, добавит ст ложку рома.

Посыпала остатками коржиков, измельчённых в крошку.

Всё! Дать хорошо пропитаться при комн. тем-ре.

Потрясающий торт!!!!!!! Спасибо Dark Lady за рецепт!
[654x600]
[466x699]
[466x699]
[699x466]
[699x386]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2010 09:55

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Поздравляем победительницу конкурса "Кухня народов мира"!!!




Подведены итоги конкурса Кухня народов мира!!!

Сообщество Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса, Народов Мира!!!! !!!

Победительница была выбрана путем общего голосования!

Голосование закончено!


Победительницей конкурса является:
Белоснежка_Аля

 



Можно посмотреть все Конкурсные рецепты,

 Все достойны уважения!



Уважаемая победительница!

 

Жду ваши данные в личке!

Организатор и модератор TUFELKA

Вот рецепт-победитель!

Свиной бочок,запеченый с чесноком и специями

 

Ещё раз поздравляем победительницу!!!

Бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор


Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель английского языка

Самоучитель испанского языка

Самоучитель итальянского языка

Самоучитель китайского языка

Самоучитель немецкого языка

Самоучитель французского языка

Самоучитель японского языка


Не забываем про то, что у нас сейчас идет НОВЫЙ КОНКУРС !!!

Подробности нового конкурса Новый год, Рождество и каникулы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:27

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом



Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!!

[400x300]

далее

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЦЫБРИКИ



"Цыбрики"

 



Очень быстрое блюдо .

Нужно

Упаковка вафелек для бризолек
Фарш мясной-100 гр
Грибы жарен-100 гр
Яйцо варен-1 шт натертое на крупной терке
Картошка сырая натертая на крупной терке
Яйцо свежее-2 шт взбитое с солью и перцем

Берете вафельку .намазываете ее фаршем ,затем яйцо ,на яйцо грибы ,картошка сверху,накрываете другой вафелькой.
Вмакиваете в яйцо и жарить на сковородке на небольшом огне с обоих сторон. Приятного аппетита

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПИВА



Соленая Рыба Платанка

Блюдо для любителей пивка.Это давний рецепт рыбаков и в нашем роду никто уже не помнит ,когда он появился Сегодня опробовала рыбку ,которую недавно засолила.Правда ей бы денька два еще под сушиться,но чувствую не долежит она.

 



 
Очень лещ вкусно так получается,но так как такой рыбки не было,то я купила пеленгас 1.5 кг.Желательно ,что бы рыба была свежайшей(еще трепыхалась) или ловленной не более суток(зимой).Рыбу не чистить,разрезать вдоль по спине и вынуть ,то что нужно выбросить и также жабры вытащить.Обычно рыбу не моют,но я купила ее и решила помыть.Теперь рыбу порезать на куски не прорезая шкурку.Что бы хорошо про солилась ,там где голова поставте "розчипирку"(деревянную) И очень хорошо засыпать солью(соль не жалейте ,рыба возьмет ,сколько ей нужно)Пусть постоит сутки при комнатной температуре( рыба пустит сок).Я засолила в понедельник где-то в 11-00,а во вторник в 9-00 я рыбку вытащила и помыла от соли.Затем рыба у меня пролежала в холодной воде 3 часа.Вытащить с воды и хорошо обсушить полотенцем.Завернуть марлей и повесить в кухне возле тепла на просушку.Сегодня пятница в принципе уже готова,но в воскресенье рыбка будет как раз.Все кушайте рыбку ,пейте пиво (в меру)и наслаждайтесь.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:17

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Тортики



ТОРТ"МИНДАЛЬНЫЙ"
10яиц 150г сахара 9ч.ложек крахмальной муки 200г сладкого миндаля
3 шт.горького миндаля 150 г сливочного масла
Растереть 9 желтков с сахаром,постипенно
добавляя,постоянно растирать,9 ложек крахмала,размягчённое масло,200
г.молотогоминдаля и 4 штучки горького миндаля и 9 взбитых белков.Всё
тщательно размешать и вылить в форму смазанную маслом.Смазать взбитым
яйцом и посыпать сахаром.Поставить в горячую духовку и выпекать при
средней температуре до готовности.Вынуть из духовки,остудить и смазать
любой помадкой.

наполеон
покупаю слоеное тесто (только НЕ дрожжевое!), делю его 7 частей, раскатываю тоненько, как блин, обрезаю по форме и в духовку. Когда коржи готовы, дайте им остыть. Крем: сгущенка взбитая с сахаром. Хорошо промазываем коржи, еще каждый корж я посыпаю измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом.
Попробуйте, очень вкусно и быстро!

Торт "Пьяная вишня"
5 яиц,1ст.сахара,взбить, добавить 1 ч ложку соды(гашёной),постепенно добавить 2 ч ложки какао, 1 ст.муки.Испечь 1 бисквит, остудить.Острым ножом срезать верхушку бисквита и выбрать всю середину.
Крем:1 ст.вишни без косточек залить на час вином или коньяком.Отжать, смешать с выбранной мякотью и кремом(из 1 б.сгущёнки и 200гр.масла), вложить всё всередину, закрыть верхушкой и залить глазурью.

тортик
2 яйца растираем с 1 стаканом сахара+1 стакан сметаны+1 стакан муки+сода погашенная уксусом 1ч.л.+ какой нибудь наполнитель для вкуса (например ванилин, или кофе, или какао, или лимонный сок (цедру).....) Выливаем тесто в форму смазаную раст маслом и в горячую духовку на 20-30 минут! Крем любой,можно даже просто йогурт из баночки! Усложнить такой рецепт можно и Испечь несколько коржей.

Торт МЕДОВИК.
2 ст. ложки мёда 50 гр. слив. масла 3 яйца размешать с 1 стаканом сахара
2 ч. ложки соды, загасить в уксусе.
Все размешать и добавить 3 стакана муки.
Тесто должно быть чуть крутое, после этого разделяем тесто на несколько
порции, что бы хватило на 10 кражей и раскатываем на противень тонким
слоем и запекаем до румяного цвета, затем берём большую тарелку и
отрезаем излишки теста, испеченное тесто не съедаем, а потом крошим на
верхушку торта.


"Форерскии торт" (рецепт однои знакомои с форерских островов). Делается суперпсосто, кушается мгновенно, торт не очень сладкии.Понадобится миксер в процессе.
тесто (без муки):
4 белка,
200 гр сахара,
100 гр кокосовои стружки,
100 гр шоколада (без орехов и изюма, самыи дешевыи)
белки взбить с сахаром,добавить сахар и взбивать до загустения.Туда добавляем резаныи шоколад ( не очень мелко) и кокосовую стружку, перемешиваем ( не взбиваем). Выкладиваем тесто в 2 коржа на пергамент,печем в духовке 20-25 минут 175 град. Вынимаем и прослаиваем.
Крем: 250 мл сливок для взбивания ( 36% где-то), 250 мл сметаны (18% или выше), 4-5 кислых яблок.
Сливки взбиваем до очен густого состояния (сахар не нужен), добавляем сметану постепенно ( крем не должен быт жидким), режем яблоки на кусочки и добавляем в крем. Крем кладем между коржами и в холодильник на 30 минут.
Торт "улетает" мгновенно. В коржи можете добавит какао или орехи. Будет торт либо шоколадныи либо ореховыи.


бисквит: 70 грамм сахара, 80 грамм муки и 3 яица. яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3-4 раза..смешать с мукой и выпекать....и желательно 2 таких коржа объединить кремом....объеденье....летом к бисквиту мелконарезаннное яблоко добавляю...= шарлотка....и дешево и вкусно!!!

бисквит без соды и хорошо поднимается. 6 яиц 1 ст муки 1 ст сахара.Желтки растираю с сахаром пока не посветлеют. Добавляю муку и тщательно перемешиваю. Белки взбиваю в крутую пену и постепенно ввожу в тесто. Делю тесто на 2 части произвольно т.е. часть теста выливаю в форму а в другую добавляю 1-2 ч.л. какао. Размешиваю и выливаю сверху на предыдущий слой. Ставлю на 60 мин в духовку с t90-100*С. Желательно духовку не открывать во время выпекания. Вынимать остывшим чтобы не опал.

Торт Сникерс.
Тесто:
8Яиц разделить на белки и желтки.
Белки взбить со стаканом сахара, чтоб получилось безе, в желтки добавляем 1ст сахара и взбиваем. Затем 1ч, ложку соды гашенной уксусом и 200-250гр смягченного масла также Ванилин.
Все перемешать и добавить 4-5стаканов муки, перемешать и разделать на 3 4 части, тесто очень хрупкое., Как только корж зарумянится, смазать-безе и дальше выпекать.
Крем:
Банка сгущенки варенной, взбить с пачкой масла, добавить 1,2ч,ложки кофе и 1ст,л меда.
Арахис обжарить , нарезать.
Берем корж, мажем кремом и посыпаем арахисом сверху кладем следующий корж.
Сверху заливаем шоколадом.

Торт Для капризного мужа
Яйца,масло,мед,соль и сду тщательно перемешать и поставить на 5 мин.на водяную баню.Снять с огня,добавить 1стакан муки(тесто должно быть жидким)и вновь поместить на водяную банюна 5 мин.После добавить оставшую
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:16

Это цитата сообщения yaffa Оригинальное сообщение

Сырный суп



Варим бульон из одной ляжки курицы с душистым перцем и лавровым листом.
На сковородке в это время пассируем лук и морковь.
Пол стаканом тёплой воды разводим в пиалке плавленный сырок (200гр).
Добавляем в него соль перец всякие специи которые вы любите-
(у нас было карри потому такой цвет)
Обдираем сваренную ногу,
мясо кладем обратно в бульон.
Туда же выливаем сыр и
хорошо перемешиваем.
Режем любую зелень.
Наливаем суп в тарелки и добавляем зелень.
Едим с сухариками .
ВСЁ!
[350x241]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цитата Светлана_Чепурная 15-01-2010 23:44


Юля, наша красотуля,
Хоть бомжюля и тигрюля.
Вот артистка, так артистка,
Та ещё авантюристка.
Ждёт её давно " Плейбой",
Псевдоним же - Юлябой.
Отправляйся в Голливуд.
Хоть страна вздохнёт.Зер гуд?

Президент наш - он не вор,
На уме - Голодомор.
Хочет нас пять лет морить.
Вера есть - тому не быть.
Голливуд о нём не слышал,
Да и внешностью не вышел.
Но в Америке хатынку
Он имеет вместе с жинкой.( так, на всякий случай...)

Янукович, Боже ж мой!!!
Ты же был у нас герой.
А теперь, хоть флаг твой синий,
Запах явно апельсиний.

А Тигипко - крраасаавЕц!!!
Он банкир и прям делец.
Но, вот скачет, словно зайка,
Ищет сочную лужайку.
Слишком Фигаро опасный,
Ведь кругом столько соблазнов.

Яценюк- ну что сказать.
Цвет не может подобрать.
Глянешь на бигборд и тут же
Ищешь куст, хотя бы лужу.
Смерть с косой того же цвета.
Что нас ждёт в правленье это???

Наш Литвин - он от сохи.
Для него навоз - духи.
Говорун. Он всё болтает,
А о чём- и сам не знает.
Слабоват. Он не потянет,
Но, как все, вверх руку тянет.

Кто остался??? А никто.
Голосуем за ничто.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2010 23:37

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Маски для волос (против выпадения)



[250x318]

Часто после окрашивания, химической завивки, использования "плойки" или других травмирующих воздействий, волосы теряют здоровье и начинают выпадать. Если вы заметили, что на расческе остается гораздо больше волос, чем раньше - это первый сигнал о том, что волосам нужно помочь. И для этого не обязательно бежать в магазин за дорогими восстанавливающими средствами, часто бывает достаточно специальных масок для волос, которые вы можете приготовить дома из самых обычных продуктов. Я собрала в этой статье самые несложные рецепты масок для волос, которые помогут вам справиться с выпадением. далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2010 23:36

Это цитата сообщения alex_zbruew Оригинальное сообщение

Венеция



HDR photo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2010 23:34

Это цитата сообщения Evan_S Оригинальное сообщение

Кошки! Котята!!!



много солнца!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2010 10:19

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Медовый торт с кремом из кураги.



Торт вкусный и красивый. После ночи пропитывания коржи становятся мягкими и пушистыми. Вкус очень интересный - сладкий, но с долгим кисловатым послевкусием.
Но нужно отметить, что аромат кураги полностью забил аромат мёда.
И ещё совет - не нужно экономить на сахаре в тесте. Коржи должны быть сладкими, тогда вкус торта будет наиболее ярким.
[400x267]

 
СОСТАВ 

 ТЕСТО : 4 яйца, 1 стакан сахара, 50г мёда, ~2,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя  

КРЕМ : 300г кураги, 500г 30~35% сметаны или сливок, 0,5~1 стакан сахара

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии