• Авторизация


12 УТВЕРЖДЕНИЙ, МЕШАЮЩИХ ПО ЖИЗНИ 05-03-2010 11:40

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

12 УТВЕРЖДЕНИЙ, МЕШАЮЩИХ ПО ЖИЗНИ



Американский психолог Альберт Эллис, выявил 12 представлений, бытующих в западной культуре,
весьма распространенных и часто нелепых, сбивающих с толку.
Он назвал их «блокирующими установками сознания». Принимая какое-либо решение,
человек неизбежно прокручивает в голове установки, заложенные в нём.
Следовательно, принимая решение, подумай, не является ли оно следствием
одной или нескольких таких установок. И если это так, действуйте соответственно обстоятельствам.

1. Все должны меня любить и одобрять то, что я делаю.
Ожидать этого - значит подвергаться необъяснимому беспокойству, огорчениям, особенно если мы замечаем, что кто-то нас не любит или не одобряет наших дел. Очевидно, придерживаться такой точки зрения глупо, потому что никто не может удовлетворять вкусам одновременно всех людей. То, что нравится одним, может раздражать других.
Для того чтобы нравиться всем, надо постоянно улавливать чувства других людей, чтобы улучшить их отношение к себе. Все же лучше активно искать людей, с которыми вас объединяли бы общие занятия и взгляды, чтобы общаться было интересно. Лучше тратить свои силы на общение с настоящими друзьями, чем на попытки угодить всем и каждому.

2. Человек должен быть прекрасным (идеальным) и добиваться успеха в любой области, быть безупречным во всех отношениях.
Очевидно, что быть совершенным, безупречным во всем невозможно. Тот, кто ставит перед собой такую цель, обречен на бесконечные терзания и тревожные мысли по поводу прошлых и возможных неудач. Люди с такими иррациональными представлениями могут многого добиться в жизни, но обычно то, как они достигают успеха, отчуждает от них окружающих. Многие, находясь в плену завышенных требований к себе, так и не добиваются того, чего хотели. Ведь нельзя же добиться (мало кому удавалось) чего-то сверхъестественного (сверхчеловеческого). Конечно, нужно стремиться к вершинам, к плодотворной деятельности во имя прогресса, познания, развития. Но важно и сознавать, что любого человека будут постигать неудачи, он не убережется от промахов и будет зависеть от самых разных ограничений. Важно хорошо делать то, за что беремся, усваивать уроки, которые нам дает сама жизнь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творческая мастерская- открытки 05-03-2010 11:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творческая мастерская- открытки



irgri.ucoz.ru/forum/62-575-3

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2010 15:53

Это цитата сообщения Муравушка Оригинальное сообщение

Слепилось...



Слепился из солёного теста вот такой вот кошак. Зашла как-то в арт-галерею, увидела похожее толсто-полосатое, так понравилось! Но выкладывать почти 500 рублей за кусок теста и пару тряпочек жаба заела. Мы сами с усами! Вот и сваяла обжору дома. Правда сох он у меня больше месяца на воздухе, т.к. фольгу в пузо не вкладывала, и в результате оно очень долго отказывалось твердеть.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много полезностей 04-03-2010 15:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Много полезностей



[382x173]

bormotuhi.net/forumdisplay.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодное тесто 04-03-2010 10:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Холодное тесто



Дрожжевое тесто из холодильника

   
[300x300]
01:23 28.02.10   опубликовал
[показать] Filolcik
Уровень: [показать] [показать]
Отзывы:  +2   0   0   [показать]
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Предназначение: На природу, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник
Описание: Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант, приятного аппетита!!!
[просмотров -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные сайты 04-03-2010 10:40

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кулинарные сайты



 

рамки от девы
[показать]
 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый десерт 03-03-2010 16:21

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Мандариновый десерт



Мандариновый десерт - Вкуснейшее мандариновое желе с шоколадом муссом.
[607x443]

Ингредиенты:
ЖЕЛЕ:
Пюре мандарина 150 г
Сахар 40 г
Желатин пластина 3 г
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Молоко 140 г
Желток 1 шт.
Сахар 15 г
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с клубнично-банановым кремом 03-03-2010 16:20

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубнично-банановым кремом



Чизкейк с клубнично-банановым кремом - вкусный и сладкий чизкейк поднимет настроение и украсит чаепитие.

[606x442]

Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Соус:
Пюре клубники 100 г
Банан 90 г
Сироп 50 г
Цедра лайма 4 г
Крем:
Сыр Филадельфия 200 г
Сливки 100 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо 1 шт.
Мука 20 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на белках 03-03-2010 16:18

Это цитата сообщения поваренок_Юша Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на белках



Наконец-то нашла рецепт, куда девать белки, которые остаются после
выпечки кекса с коньяком. Правда, тоже выпечка, сразу много сладкого
получается, но когда гости, удобно и разнообразно ))

1+1/2 ст. муки
2 ч.ложечки порошка для выпечки
1/4 ч.ложки соли
1/3 ст+1 ст.ложка растительного масла(без запаxа и ярковыраженного
вкуса)
1/2 ст апельсинового сока(желательно свежевыжатого)
2 ст.ложки апельсиновой цедры
1/2 ст саxара+1/4 ст саxара
6 белков комнатной температуры

Форма для кексов (с дыркой)-24 см
Дуxовка-175 г
время выпечки-30-35 мин.

1.Смешать все продукты,кроме 1/4 ст.саxара и белков.
2.Белки взбить в устойчивую пену,постепенно добавить саxар (продолжая
взбивать). (Очень важно как будут взбиты белки).
3.Смешать 1/3 белковой массы с остальной и потом быстро и аккуратно
домешать остальные белки.
4.Выложить тесто в форму . (Если у вас не силиконовая форма,то
воспользуйтесь бумагой для выпечки)
5.Поставить выпекаться.

Я, естественно, делала в форме, где 12 маленьких кексиков )) Я про кексы
вобще забыла, как в духовку поставила, поэтому они у меня где-то час
пеклись. Но у меня духовка электрическая, она нагревается долго, так что
превые минут 10-15, наверно, и не печется там ничего особо )))

З.Ы. Цедру я не клала, у меня много мякоти с соком попало, я решила, что
хватит вполне и этого.
[626x475]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые рецепт кексов ( с коньяком) 03-03-2010 16:16

Это цитата сообщения поваренок_Юша Оригинальное сообщение

Любимые рецепт кексов ( с коньяком)



этой мой самый любимый рецепт, но делаю его редко, т.к. потом всегда
стоит проблема, куда девать 5 белков )
если брать форму для кексов из икеи, то получается 12 ма-а-а-леньких
кексиков, а коньк, кстати, не чувствуется, как часто бывает, на мой
взгляд, противно, зато придает необычный вкус
итак:
1 стакан муки
5 яичных желтков
0,5 стакана сахара
150 гр сливочного масла
0,5 стакана изюма
2 ст.л. коньяка или ликера
2 ст.л. молотых орехов (я не кладу)
ванилин
сахарная пудра

Размягченное масло растереть с сахаром и, взбивая, ввести по одному
яичные желтки. Затем добавить изюм, ванилин, коньяк и муку. Все
перемешать.
Формочки или большую форму смазать маслом (желательно растительным без
запаха и смазывать кистью) и посыпать молотыми орехами. Я всегда
смазываю сливочным маслом при помощи кисточки. Положить тесто до 2/3
высоты формы. Слегка похлопать по бокам и дну, уплотнить тесто.
Выпекать 20-40 минут в зависимости от резмера формы при температуре
200-220 градусов. После выпечки слегка остудить, вынуть из формы и по
желанию посыпать сахарной пудрой. На мой взгляд и без пудры получается
достаточно сладко.
-- [649x470]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маффинки с сыром моцарелла 03-03-2010 16:15

Это цитата сообщения поваренок_Юша Оригинальное сообщение

маффинки с сыром моцарелла ( идеально к супу)



[показать]

200 гр муки
1/2 пакетика дрожжей
1 ч. л. соли
щепотка черного перца (всегда забываю класть)
1/2 ч. л. чесночного порошка (я использую кубики "крошка чеснок")
1 ст. л. (15 гр) сахара
2 яйца
1 стакан молока
1/3 стакана растительного масла
200 гр тертого сыра моцарелла
1 ч. л. сушеного орегано

Духовку разогреть до 170 градусов. Просеять муку с солью и смешать с
дрожжами, чесночным порошком, перцем и сахаром. В отдельной посуде
слегка взбить яйца, перемешать их с молоком и растительным маслом. Влить
в миску с сухими продуктами, пермешивая в гладкую смесь. Добавить тертый
сыр и снова перемешать. Смазать сливочным маслом формочки и вылить в них
тесто, заполняя примерно на 3/4. Посыпать сушеным орегано и выпекать до
золотистого цвета. Дать постоять в формочках, слегка остудить на решетке
и сразу есть!
З.Ы. Я пекла на 200 градусах, так быстрее )

теста хватает ровно на 12 кексиков (форма из Икеи)



[699x365]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля бастурма 03-03-2010 16:14

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

А-ля бастурма



Побоялась назвать это блюдо бастурмой, вдруг взятый мною рецепт не до конца отвечает всем национальным требованиям. Хотя по вкусу от магазинной бастурмы практически неотличимо. Разве что в лучшую сторону. Пусть будет - а-ля бастурма. Читать далее
[700x525]

Я лично подтверждаю практически полную идентичность магазинной бастурме. Единственный минус - мясо усыхает более чем в два раза, но всё равно по цене получается выгоднее в 1.5-2 раза, чем в магазине, ну и собственными руками приготовленое - доверия больше, никакой химии и прочих консервантов.
Режется тоненько, практически полупрозрачными лепестками. Остренькая (у меня в меру), пикантная, к пиву вообще восторг, да и без пива тоже вкусно. Я любитель таких штучек :))) Короче, колбаса отдыхает!
Я не жалею затраченого времени :)
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для тренировки ягодичных мышц 02-03-2010 23:23

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

Упражнения для тренировки ягодичных мышц




Как накачать ягодицы
Упражнения для тренировки ягодичных мышц


 

Как накачать ягодицыупражнения ягодичные мышцы сбоку


 

Упругая женская попа свидетельствует о хорошем здоровье хозяйки и о хорошей физической форме хозяйки. Мужской зад, оказывается, является для большинства женщин наиболее привлекательным и секуальным элементом облика мужчины.

Так как накачать ягодицы? Основные упражнения для этого приведены ниже. Кроме того, загляните в раздел Ноги и Спина.

Глубокие приседания, представляющие базовые упражнения, многими рекомендуются для укрепления ягодиц. Именно глубокие приседания, чтобы икры впечатывались в бедра, а вы садились бы на собственные пятки. Не каждому это удается сделать из-за особенностей строения скелета, рычажности и имеющейся гибкости. Кроме того, нужно поэкспериментировать с постановкой ног. Выберите ту ширину постановки ног, которая для Вас наиболее комфортна и одновременно позволяет сесть наиболее глубоко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финские булочки с корицей 02-03-2010 23:20

Это цитата сообщения поваренок_Юша Оригинальное сообщение

Финские булочки с корицей



500 гр муки
1 пакетик дрожжей (7 гр или 2 ч.л.)
50+70 гр сахара
щепотка соли
200 мл молока
1 яйцо+1 желток
5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. корицы
100 гр очень мягкого сливочного масла
сахарная пудра

1. 500 гр муки, дрожжи, 50 гр сахара и щепотку соли размешать. Добавить 200 мл слегка подогретого молока (я просто комнатной температуры использовала). Вмешать 1 яйцо и 5 ст.л. растительного масла. Все тщательно перемешать и оставить на 40 минут в теплом месте.  Я делала тесто в хлебопечке.
2. Тесто разделить на две части, каждую часть раскатать в прямоугольник 35*35 см. Каждый пласт смазать 50 гр сливочного масла.
3. Размешать 35 гр сахара и 1/2 ч.л. корицы и посыпать это смесью пласт теста (на масло).
4. Тесто свернуть колбаской и нарезать трапециями, где одна сторона - 1 см, а широкая часть - 3-4 см.
5. Поставить на широкую часть и слегка придавить сверху.
6. Оставить на 15 минут на противне.
7. Слегка взбить 1 желток и 1 ст.л. молока. Этой смесью смазать булочки сверху.
8. Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до желаемого цвета.
9. Достать и посыпать сахарной пудрой (я не посыпала).

Из половины теста у меня получилось 16 вот таких булочек:

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из сосновых шишек 02-03-2010 23:18

Это цитата сообщения Главбух_на_Упрощёнке Оригинальное сообщение

Варенье из сосновых шишек



 (200x197, 15Kb)
 (200x134, 10Kb)
случайно встретила рецепт варения, чтобы не потерять, выкладываю постик с ним, доживем до мая месяца, чтобы приготовить такое полезное лакомство
Это варенье не только само по себе оригинально, но и обладает ярко выраженными бактерицидными и целебными свойствами. Это не просто варенье – это целая аптека - настоящее лекарство, его издавна использовали при простудах, бронхитах, кашле, ангине, гриппе и даже туберкулёзе лёгких. Особенно хорошо такое средство для детей.
Хорошо укрепляет десны.
Варят его из молодых, зеленоватых шишек, собранных в конце мая.
А рецепт варки варенья довольно прост. Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см. Затем шишки кипятят, добавив сахарный песок (на 1 л настоя 1 кг сахара). Далее, варят, как обычное варенье, не менее полутора часов, удаляя образовавшуюся пену. В результате получается варенье красивого, красноватого цвета. Его разливают в горячие банки. Чай с таким вареньем приятен на вкус и красивой окраски. Запах хвои придает ему пикантный тонкий аромат. Но главное его достоинство в том, что оно — целебно. И еще одна особенность: для приготовления такого варенья нужно собирать только молодые зеленые шишки. Время сбора — конец мая.

"Мед" из сосновых шишек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоранский пирог 02-03-2010 23:18

Это цитата сообщения Роза_Мариева Оригинальное сообщение

Лоранский пирог



Для теста: 

250 гр. муки+ 125 гр. сливочного масла(маргаина) +1 яйцо+3 ст.л. муки+соль. Перемешать, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Начинка:

куриное филе отварить и нарезать кубиками ( или как вам нравится). Шампиньоны ( примерно 10 шт) и 0, 5 луковицы порезанной мелко обжарить. Посольть по вкусу. ( я еще и поперчила).Сюда же добавить помидорки черри ( у меня не было таких, обошлась простыми томатами).

Заливка:

2 яйца+ натербый сыр 150-200 гр.+ 33% сливки 150-200 мл. Взбить микскром .

Сборка:

Форму смазать маслом, тесто выложить в форму и размять руками по форме. выложить начинку. Залить "соусом". Поставить в разогретую до 180*- 200* духовку примерно на 20-30 минут ( до появления золотистой корочки).

Готовится быстро и получается вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[350x263]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2010 23:16

Это цитата сообщения Snetkova_Helen Оригинальное сообщение

Маски для лица!



Магазинных масок под рукой не было. Сделала свои домашние :)
решила поделиться, может кому понравиться.

1. порезала на кружочки 1 банан, растерла в мисочке его, добавила овсянных хлопьев, все это растерла, и добавила немножко теплого молока. перемешала до однородной массы, и нанесла на лицо, до полного высыхания.

2. потерла на терке яблоко, добавила 1 мандарин ( сок из них выдавила), и ненмого малины, овссянных хлопьев, ненмого молока, перемешала до однородной массы, нанести на лицо до полного высыхания.

на вкус, эти 2 маски сладкие :D
и что самое главное, уменьшает покраснения на лице ;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2010 16:56

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Впиши свое имя и радуйся!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные тефтели в томатном соусе 02-03-2010 16:52

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Куриные тефтели в томатном соусе



А вот вам еще один повседневный рецепт. Он хоть и довольно тривиальный, но зато какой нарядный - от красно-оранжевых тефтелек в соусе даже на душе становится тепло и солнечно [показать] . Готовить их очень просто и быстро - даже если завозиться/зазеваться - за 45 минут ужин будет готов.

 

Ингредиенты:

700-800 г куриного фарша
2 ломтика белого хлеба
70 мл молока
1 яйцо
1/4 стакана тертого пармезана
800 г томатов в собственном соку
1/2 ч.л. сухого орегано
соль и молотый перец по вкусу

[350x254]

Кладем в большую миску фарш, размоченный в молоке хлеб (вместе с молоком), сыр, орегано, соль и перец, вбиваем яйцо и перемешиваем.

[350x224]

Из полученного фарша формируем тефтели размером с мандарин и обжариваем в сотейнике на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

[350x227]

В сотейник добавляем томаты всесте с соком (томаты предварительно размять ложкой). Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20.

Подавать такие тефтели лучше всего с пастой.

[500x338]

Источник-http://www.vkusnyblog.ru/smak/7387

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по валянию кота 02-03-2010 10:56

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

МК по валянию кота



Previous Entry | Next Entry

Мастер-класс :)

  • 19 Мар, 2009 at 1:34 AM

 
Будем мы свами сегодня делать магнитик на холодильник, под кодовым названием - "Хозяин, покорми меня!"


[534x640]



[459x640]

[640x571]
Нам понадобится шерсть, иголки для валяния, губка (для валяния плоских деталей), магнитная лента.

[480x640]
Эскиз.

[511x640]
Иголки: средняя, тонкая.

[640x480]
Отрываем кусочек шерсти,

[514x640]
начинаем формировать из него пузико нашей игрушки.

[521x640]
"Срезаем" ту часть, на которой будет крепиться магнит.

[529x640]
Выделяем пупочек многократно тыкая иголочкой в одном месте.

[509x640]
Вид сбоку. На протяжении всей работы мы возвращаемся к первоначальным формам, следим за этим.

[513x640]
Наращиваем плечики приваливая одинаковые комочки шерсти к нашему пузику.

[538x640]
Приваливаем голову (еще в рыхлом состоянии), формируем глазницы.

[566x640]
Выделяем основные черты лица, наращиваем объемы.

[511x640]
Продолжаем уваливать формы...

[513x640]
... и еще.

[572x640]
Отложим пока нашу заготовочку в сторону и возьмемся за создание вилки. Нам понадобится проволочка, чтобы сделать каркас.

[640x404]
Скручиваем проволоку в нужную форму, желаемого размера.

[640x446]
Лишнее обрезаем.

[640x480]
Для лепки вилки, глаз и носика нам понадобится любой пластик. В моем случае это паперклей, самозатвердевающий материал.

[640x453]
Каркасик вилочки облепливаем. Создаем глазки и носик.

[504x640]
Валяем нижние лапочки. Тут важно изначально взять
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии