Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Классификация пищевых добавок в системе 'Codex Alimentarius'
| E100-E182 | Красители. Усиливают или восстанавливают цвет продукта. |
| E200-E299 | Консерванты. Повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов, химические стерелизующие добавки при созревании вин, дезинфектанты. |
| E300-E399 | Антиокислители. Защищают от окисления, например, от прогоркания жиров и изменения цвета. |
| E400-E499 | Стабилизаторы. Сохраняют заданную консистенцию. Загустители. Повышают вязкость. |
| E500-E599 | Эмульгаторы. Создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например, воды и масла. |
| E600-E699 | Усилители вкуса и аромата. |
| E900-E999 | Пеногасители. Предупреждают или снижают образование пены. |
Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие не классифицированные добавки входят во все указанные группы, а так же новую группу E1000.
| E121 | Краситель цитрусовый красный 2 |
| E123 | Красный амарант |
| E240 | Консервант формальдегид |
Опасные добавки: Вызывают злокачественные опухоли: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447
Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466
Аллергены: E230, E231, E232, E239, E311-313
Вызывают болезни печени и почек: E171-173, E320-322
Не разрешены в России: Добавки запрещены, т.к. не завершен весь комплекс испытаний. E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182 E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283 E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328,E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399 E403, E408, E409, E418, E419, E429-E436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496 E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580 E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641 E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959 E1000, E1001, E1105, E1503, E1521
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Древний продукт: 5 сырных рецептов
Говорят, что сыр дошел до нас с первобытных времен. Скорее всего его не изобрели, а обнаружили путем наблюдения за молоком: оставленное в теплой обстановке оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра.
[550x462]
Существуют сотни сортов сыра, различающихся по типу молока, по способу свертывания молока, по способу выработки и по происхождению молока: коровье, козье, овечье, лошадиное и верблюжье.
Сыр в среднем содержит до 32% жира, 26% белка, 2,5 - 3,5% органических солей, витамины A и группы B, а главное, в процессе созревания сыра его белок становится растворимым и поэтому почти полностью (на 98,5%) усваивается организмом. Эта особенность сыра делает его одним из самых лучших, самых полезных и ценных пищевых продуктов. А то, что он один из вкуснейших пищевых продуктов, об этом знают все.
Древние греки знали и ценили сыр еще до возникновения христианства. Родословная сыра теряется в глубине веков, хотя известно, что продукт этот уже был известен древним восточным кочевым племенам. В древности особенно славился греческий сыр с острова Демос, вывозившийся в 1 в н э даже в Рим. Хотя позже у римлян появились свои сорта сыра, например, лунный. А в Англии первым рецептом приготовления сыра считается рецепт, найденный в поваренной книге 1390 г, принадлежавшей повару короля Ричарда II.
С сырами в разных странах связано много традиций. Например, в Англии, в графстве Глочестер, существовали своеобразные сырные состязания. К специальному дню варят желтые желтоголовые сыры под названием «Дабл Глочестер». На вершине холма встает церемониймейстер, который вручает участникам сыр, который они по сигналу спускают с холма и пускаются вслед за ним. Победителем считается тот, кто первым добежит до сыра.
Сегодня мы публикуем 5 несложных сырных рецептов:
Картофельные котлеты с сыром
Картофель отварить и сделать пюре. Остудить. Добавить тертый сыр. Мелко нарезать лук и обжарить в масле. Добавить в пюре лук и зелень. Все перемешать и добавить муку. Замесить однородную массу и посолить. Обжарить на раскаленной сковороде в масле.
Десерт из груш с сыром
Нарезать тонкими ломтиками 4 груши. Натереть 100 гр сыра, все перемешать. Заправить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить дольками груш.
Ветчина, обжаренная с сыром
На тонко порезанные ломтики ветчины выложить ломтики сыра, свернуть их рулетами и закрепить. Разогреть масло и обжаривать рулеты.
Сыр в тесте
Взять сыр лучше твердых сортов, нарезать ломтиками. Приготовить тесто примерно как на оладьи или даже гуще. Разогреть масло на сковороде. Макать кусочек сыра в тесто и обжаривать с двух сторон до готовности теста.
Брокколи под сырной корочкой
Отварить разломанную на соцветия брокколи, переложить в форму для духовки, смазывая майонезом. Сверху обильно посыпать тертым сыром (заметно вкуснее, если разными сырами) и запечь при температуре 200 гр в течение 15 мин, до образования золотистой корочки.
Источник:http://www.lady.ru/vkusno/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82-%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8/%D0%94%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82-5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
просто и схематично- как укрепить мышцы живота
| Комплекс для укрепления мышц живота |
| [295x450] 1. И. п. — лежа на спине, руки положите на затылок. Согните ноги, колени подтяните к груди, затем ноги выпрямите вверх и медленно вернитесь в и. п. 2. И. п. — то же. Ноги слегка приподнимите. Разведите их в стороны и сводите скрестно. Голову слегка приподнимите. Вернитесь в и. п. |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заварные булочки с сыром
Очень вкусные булочки по рецепту Оксаны с форума "SAY-7"
[показать]125 гр. сливочного масла
3 шт. яйца (если мелкие то 4)
щепотка соли
200 мл. воды
150 гр. натертого твердого сыра (пармезан, или смеси разных сыров, я брала голландский)
1 стакан муки
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Построение модели халата
[410x600] Хочу сегодня рассмотреть модель халата. Основной чертеж халата общий с выкройкой платья, поэтому желательно сохранить эту выкройку, потом вы сможете смоделировать по этому чертежу платье.
Для построения чертежа выкройки снимите следующие мерки (в см):
Полуобхват шеи - 17,8
Полуобхват груди - 44
Полуобхват талии - 34
Полуобхват бедер - 50
Длина спины до талии - 38
Ширина спины (половина) - 17,2
Длина халата - 106
Длина переда до талии - 42,2
Высота груди - 25,2
Длина плеча - 13
Центр груди (половина) - 9
Обхват руки - 27,3
Длина рукава - 59
Длина рукава до локтя - 32
Обхват запястья - 16
Учтите, что приведенные цифры, соответствующие 44-му размеру, взяты только для примера. Вы должны проставить собственные мерки и при расчете оперировать только ими.
Построение чертежа выкройки спинки и полочки (рис. 1). С левой стороны листа бумаги проведите вертикальную линию, на которой отложите длину халата (106 см) и поставьте точки А и Н.
Это цитата сообщения nastya__k Оригинальное сообщение
Квиллинг: Набор инструментов
Бумажные ленты разной ширины
Чаще всего используются ленты шириной: 3,4,6 и 10 мм. Их продают в магазинах для рукоделия. Длина - чем длинее, тем лучше.
Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение
Загадки для взрослых и детей
- 5enotov.by.ru - смешные загадки;
- zakat.ru - прикольные загадки для взрослых;
- newhouse.ru - смешные загадки;
- hotinfo.ru - загадки для взрослых;
- zagadki.smeha.net - смешные загадки;
- jumora.net - смешные загадки;
- jokesland.net.ru - смешные загадки;
- heo.ru - загадки для взрослых.
- puzzle.fome.ru - взрослые загадки: про родню, одежду, о людях, съедобные и много других;
- prikolof.ru - загадки из "Мурзилки" 80-хх гг;
- ziza.ru - фотозагадки для взрослых;
- topglory.biz - большой архив загадок для взрослых;
- toast.ladycity.ru - загадки для взрослых, без пошлостей;
- promoroz.ru - новогодние загадки для взрослых;
- uadoc.com - немного интересных серьёзных загадок;
- zaza.net.ua - около 200 загадок;
- tutpricol.ru - загадки для взрослых, загадки с картинками;
- prazdnuem.narod.ru - смешные загадки для взрослых;
- smeh.nm.ru - большое количество загадок для взрослых;
- copypast.ru - более 180 загадок, многие противоречат нравственности;
- libo.ru - загадки для взрослых, многие содержат ненормативную лексику.
Загадки для детей
- detkam.e-papa.ru - загадки про животных, время, времена года, профессии, орудия труда, про людей и вещи, игрушки, явления природы, растения, овощи, фрукты, чтение, письмо, алфавит, riddle (английские загадки);
- solnet.ee - загадки про детский сад, школу (школьные принадлежности, цифры, арифметические задачки, логические задачки, химия в загадках), загадки-прятки, загадки-обманки, загадки от Бабы Яги, разноцветные загадки, загадки о природе, временах года, о животных, шуточные загадки, про маму и папу, военные загадки, загадки про профессии и другие;
- happy-kids.ru - загадки для детей 3 - 4 лет, загадки о весне, животных, о зиме, новогодние загадки, загадки о насекомых, о посуде, о птицах и растениях, о солнце, звездах, радуге, дожде, о транспорте, фруктах и овощах, о человеке и другие;
- koshki-mishki.ru - загадки про школу, человека, професии, о доме и транспорте, озагадки о профессиях, загадки про связь, печать, почту, спорт и отдых, о временах года, о природе, животных, шуточные загадки и другие;
- puzzle.fome.ru - загадки распределены в зависимости от того, на какую букву начинается слово и по категориям: загадки про орудия труда, музыкальные инструменты, о человеке, о профессиях, о предметах, животных, растениях и другие;
- detkam.biz - загадки про героев сказок, про вещи, воду, времена года, про время, космос, людей, про овощи и фрукты, про насекомых и птиц, о профессиях, о транспорте, о животных и растениях, про школу;
- school-work.net -
Это цитата сообщения Olga_Kuzmichova Оригинальное сообщение
Фото рецепт торта "Красный бархат" или Red Velvet cake
[515x358]Это цитата сообщения Silver_Brut Оригинальное сообщение
МК - декупаж для начинающих
Вспомнила, что давным давно делала МК по декупажу на бутылке. Переношу его сюда с дополнениями.
Это итоговый вид бутылки.
[253x533]Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Кекс с изюмом
Кекс с изюмом - простое в приготовлении и вкусное дополнение к чаю для всех. Понравится каждому.
[606x442]яйцо 3 шт.
сахарная пудра 150 г
масло сливочное 100 г
молоко 200 г
мука 250 г
сода гашеная 15 г
изюм 50 г
Приготовление
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Савоярди
Савоярди - сладкие палочки из теста, простые и, естественно, вкусные!
[606x442]мука 110 г
желток 5 шт.
белок 5 шт.
сахар 125 г
Приготовление
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Тигрика лепить хотите?
мстерица светлячок делится своим мастер-классом.
Итак ....Чтобы ускорить процесс я тесто сразу сделала оранжевым.Можно добавить гуашь,а можно акрил.Я сделала так: взяла смешала немного красной акриловой краски с желтой краской, которой я взяла намного больше, чтобы и получился оранж. цвет,разбавила водой,1/2 стакана(холодной),размешала-разболтала и добавила в соль (10 ст. ложек),размешала, добавила ещё немного воды(в общем количестве-200мл) и 10 ст. л. муки в/с.Замесила оранжевое тесто.Сделала ещё немного белого теста,на мордочки и глазки.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Это только начальный этап,как вы сам понимаете.Слепили-высушили.Раскрашивать будем в след. раз)) Так увлеклась, что некогда было фотографировать поэтапно.Покажу на плоскостной картинке,но то же самое делается и у объёмной фигурки. Надо слепить туловище похожее на грушу(если фигурка плоскостная-для картинки-сплющить).Затем лапки-ручки-ножки,хвост, голова,щёчки, нос ,глаза.Всё детали приклеивать на воду!!!
[600x450]
[600x450]
http://blogs.mail.ru/mail/www.maximum.ru/1D3E0DA49D59EB1E.html
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся декоративной лепке...
|
Декоративная лепка -холодный фарфор Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой. Как говорится выше, из холодного фарфора можно лепить всё что угодно, это могут быть цветы, всевозможные статуэтки и т.п. |
|
| [показать] |
Холодный фарфор по шагам Еще один рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению в домашних условиях. Что понадобится: 3/4 стакана клея ПВА |
|
Видео урок. Лепка миниатюрной розы из холодного фарфора. |
|
| [показать] |
Холодный фарфор. Лепим щенка-долматинца Мастер-класс: Щенок-долматинец. Лепим щенка по-шагам. Материалы: Холодный фарфор готовый или приготовленный в домашних условиях (см. рецепт)Клей ПВА Белый колорант Акриловые краски, масляные краски или пищевые красители: небесно-голубой, черный, белый, розовый, красный Кисточки, широкие и для рисования точек Инструменты для лепки: ножик, лопатка и т.п. Деревянная шпажка (которая для шашлыка), или палочка от леденца (для соединения головы с туловищем) 2 шарика из пенопласта, как основа (арматура) для головы и тела. Диаметр 5см – для головы и 6см – для тела. Читать далее... |
|
Мастер-класс "Кукла из холодного фарфора по шагам" (слайд-шоу) Мастер-класс "Игрушка-жираф из холодного фарфора" (слайд-шоу) |
Это цитата сообщения Интернет_для_нас Оригинальное сообщение
3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка
Эта прграмка пригодится м для себя, и как программа для бизнеса
Вдруг Вы - дизайнер интерьера?
Астрон Дизайн - 3D моделирование Вашей комнаты. Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, установить окна и двери, а также расставить мебель, всевозможные аксессуары и т.д.
Весь ассортимент модульной (корпусной) мебели представлен компанией АСТРОН и включает в себя все линии, которые могут понадобится для дома: гостиные, прихожие, спальни, детские, библиотеки, шкафы, а также витрины, журнальные столики и малые формы.
Возможности
3D моделирование Вашей комнаты
Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, а также установить окна и двери. Поставить туда мебель и сделать заказ.
Программа скачивается и устанавливается на Вашем компьютере. Создаем комнату, ставим мебель
Легкое добавление мебели
Перенести мебель на сцену можно одним кликом, а удобное управление объектами делает работу наиболее комфортной.
Умный поиск
С продуманной и дружелюбной формой поиска вы не будете тратить время на нахождение мебели.
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
розы из атласных лент. мк
Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.
мк (много фото)
[600x450]автор - Наталья Белозёрова с сайта http://my.mail.ru/community/needleworks/49A70F682EB5CBD7.html
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Котейка-рыбак
Идею позаимствовала в "Крае золотого заката" - http://zolotojzakat.blogspot.com
[640x480]Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Сказочные снежинки из бисера
Хочу предложить Вам сделать своими руками сказочные бисерные снежинки. Если сделать несколько таких снежинок - разных по цвету и по форме, то получится очень хороший набор елочных украшений, который можно подарить на Новый год. Елочка с такими чудесными снежинкам просто великолепна.
[245x174]МАТЕРИАЛЫ: мелкий золотой бисер, бисер покрупнее серебро, белые бусинки из искусственного жемчуга диаметром 4 мм, розовые бусинки диаметром 6 мм. Сплетите основу снежинки, как показано на рис. 1.
[282x327]У Вас получится снежинка, как показано на рис. 2
Дырочки можно закрыть розовыми бусинками по схеме , приведенной на рис. 3
http://igrushka.kz
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Звезда, елочка и шишка
Такими бумажными украшениями на прищепках можно украсить новогодний подарок.
[371x364]Материалы для каждой фигурки: прищепка, картон, два глаза с подвижными зрачками, серебристые блестки.
Бумажные части украсить блестками и после высыхания наклеить на прищепки. Наклеить глаза и нарисовать рот.
[400x604]Сделай Сам. Удивительные прищепки
http://podelkidoma.ru
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сайты с анимацией
[267x340]
1uo Blog Graphics
MeusRecados.com
gifanimations
glitterboom
glitter-graphics.com
isCute
Recados Para Orkut
Flores
TilaZone.com
GIFzona.com Самые красивые Анимационные картинки