Мобильный LiveInternet

Домашняя "Нутелла" 27-03-2010 23:13

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"

[показать]

1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.

[показать]

Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.

Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный 27-03-2010 23:12

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.

[показать]

На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.

Читать рецепт

Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком 27-03-2010 23:10

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком

Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом. Если использовать блендер, то делается элементарно и быстро. Если блендер отсутствует, то нужно действовать по старинке - творог протирать через сито или дуршлаг, а потом взбивать с остальными продуктами.

СОСТАВ

`500г творога, 500г 20%-ной сметаны, 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, 150г сливочного масла, 0,5 лимона, ~7 ч ложек сахара, 1~1,5 стакана смеси различных сухофруктов и цукатов.`

`Пошаговое приготовление` с фото + видео приготовления ЗАВАРНОГО КУЛИЧА : Часть 1

и часть 2

9 правил,как сделать волосы красивыми 27-03-2010 23:09

Это цитата сообщения ЮлиаНкаАа Оригинальное сообщение

9 правил,как сделать волосы красивыми

(160x200, 8Kb)

Знаете ли вы что красота женщины не только в ее фигуре, глазах, улыбке, стане или душе, но и в ее волосах. Привлекательность женщины на 80 процентов определяют ее волосы. Очень часто вставая утром на работу, мы наводим макияж и совсем забываем про наши волосы. А ведь им тоже тяжело и они нуждаются в постоянном уходе.

далее

Лучшие рецепты ликеров 27-03-2010 23:08

Это цитата сообщения Anti4naya Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты ликеров

Виноградный

На литр водки добавляем литр виноградного сока, килограмм сахара, столовую ложку чая, 5 лавровых листьев, пять зерен черного перца, половину чайной ложки ванилина. Настаивать 5-6 дней, регулярно помешивая. Процедить. Отлично убивает самогонный запах.

Вишневый

2 кг промытых, очищенных от плодоножек и косточек вишен всыпать в бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху 1 кг сахара. Добавить 6-7 штук гвоздики, 2 порошка ванилина,10 г корицы и 1 мускатный орех. Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить 0.5 л водки. Hастоять 4-5 недель, после чего процедить и разлить в бутылки.

Грушевый

Продукты: 1кг груш, 1л спирта (можно водки, но результат будет не такой крепкий), 500г воды, 1кг сахара, измельченный на терке мускатный орех. Приготовление: груши промыть и измельчить на мелкой терке. Зaлить 0,5л спирта и 250г воды и выдержать 7-8 дней. Зaтем протереть через сито. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из оставшихся 250г воды и сахара. Добaвить остaток спиртa, мускaтный орех. Профильтровaть и рaзлить в бутылки. Хрaнить в сухом месте.

Земляничный

Тщательно переберите свежую землянику, засыпьте ее в бутыль и залейте спиртом так, чтобы ягоды едва покрывало. Поставьте на два дня в теплое но затененное место, затем слейте спирт в чистую посуду через полотняный фильтр. Потом возьмите другую землянику, залейте ее водой и дайте постоять три дня в теплом месте. Слейте воду профильтруйте; на 200 г этой воды положите 400 г сахара, три раза вскипятите и очистите от накипи. Затем этим количеством сиропа разведите 1 л заготовленного ранее земляничного спирта и можете сразу употреблять, но лучше дать ликеру немного настояться.

читать все

300 рецептов народной медицины. 27-03-2010 23:06

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

300 рецептов народной медицины.

[475x334]

Лечение заболеваний народными средствами

[показать]ДАЛЕЕ ...

10 идей украшения яиц на Пасху 27-03-2010 23:05

Это цитата сообщения Камилла_Шац Оригинальное сообщение

10 идей украшения яиц на Пасху

1. Яйца из гипса

Чтобы не красить каждый год яйца на Пасху, сделайте их из гипса! Такое яичко не бьется и хранится долго.

Материалы и инструменты: Гипс строительный (порошок), вода, скорлупки от яиц, стаканчики от детского творожка, нож, емкость для смешивания гипса, шпилька или шило, скотч или лейкопластырь; для раскрашивания - акриловые краски, кисти, бисер, пайетки, клей.

Ход работы:

1. Сначала вам понадобятся пустые яичные скорлупки. Как их получить? Возьмите сырое яйцо, проделайте две дырочки с торцов. Одна из них пусть будет маленькой, а другая примерно 1 см в диаметре, не меньше, ведь через нее придется заливать гипс. После того, как вы проткнули дырки в яйце, воткните в него шпильку и помешайте внутри, чтобы разбить желток. Тогда яйцо легко вытечет (при этом можно подуть в него). Промойте и дайте высохнуть.

2. Лучше сразу собрать необходимое количество яичных скорлупок и за один раз залить гипсом. Заклейте маленькую дырочку кусочком скотча или лейкопластырем. Поставьте скорлупки в пустые стаканчики из-под детского творожка или йогурта. Теперь нужно залить их гипсом. Для этого разведите гипсовый порошок водой до получения массы, по консистенции напоминающей тесто на оладьи. То есть масса должна стекать с ложки, но не быть очень жидкой. Внимание! Гипс быстро затвердевает, торопитесь. Не разводите сразу много, примерно на 3 яйца за один раз.

[210x189]

3. Теперь дайте вашим заготовкам хорошенько высохнуть, на это уйдет примерно сутки. Потом аккуратно очистите скорлупу. Если форма яиц не совсем правильная, подкорректируйте ее, разведя небольшое количество гипса и замазав ямочки и пустоты. Еще можно пройтись мелкой наждачной бумагой, чтобы убрать шероховатости. Ваши заготовки готовы, но гипсовые яйца еще все равно сыроваты, им нужно еще несколько дней, чтобы окончательно высохнуть. Положите их на солнце или на батарею.

4. А теперь самое приятное - раскраска! Она проводится в два-три этапа: сначала раскрасьте яйцо с одной стороны, потом с другой. Используйте акриловые краски, они после высыхания не боятся воды. Вам опять пригодятся маленькие стаканчики. Яйца также можно украсить бисером и пайетками, посадив их на клей. Вот и готово!

[266x189]

Еще 9 идей

[225x281] [225x281] [225x281] [225x281] [225x281] [225x281]

Украшаем яйца на Пасху по-японски или японский декупаж (МК) 27-03-2010 23:04

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Украшаем яйца на Пасху по-японски или японский декупаж (МК)

[261x300] [240x300]

Для того чтобы украсить пасхальные яички таким способом вам понадобится (кроме яиц =) !): клей ПВА, который мы предварительно немного разведём водой; короткие ножницы; тонкая кисть; бумага для оригами. Хочу заметить одно, что если вы хотите, чтобы яйца, украшенные таким способом носили только декоративный характер, то их необходимо предварительно опустошить.

1. Опустошаем яйца с помощью маленькой груши, обычно они продаются в аптеках или отделах для малышей. Затем промываем водой, для этого набираем в ту же грушу воды и наполняем яйцо, затем опять опустошаем. Повторяем несколько раз.
2. Подбираем бумагу по размеру яйца. Должно с краев оставаться немного на припуск по длине и по диаметру.
3. Складываем бумагу пополам по длине, делаем надрезы с краев, они нам в дальнейшем облегчат приклеивание.
4. По линии сгиба бумаги промазываем клеем и приклеиваем по центру яйца. Затем начинаем приклеивать «бахрому». Для этого срезаем уголки, чтобы бумага лишняя не топорщилась, а аккуратно приклеивалась, ровно ложась на скорлупу.
5. Тоже самое проделываем с другой стороной яйца.
6. Затем ещё раз сверху пройдёмся клеем для большей прочности. По желанию их можно покрыть лаком.

Источник

Роза из бумаги своими руками 27-03-2010 23:03

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Роза из бумаги своими руками

Описывать, как делается роза из бумаги, нет необходимости, когда есть подробное фото изготовления. Розочки из бумаги, выполненные в этой технике, смотрятся очень аккуратненько.

[400x640]

Роза из салфетки или туалетной бумаги

Возьмите кусочек туалетной бумаги или салфетки длиной 22-25 см.

Сложите по долевой линии пополам.

Оберните вокруг зубочистки край сложенной салфетки или туалетной бумаги (достаточно двух-трех оборотов).

Слегка присбаривая салфетку, обкручивайте ею зубочистку.

… и в ваших руках распустится роза.

Можно сделать несколько таких розочек из салфетки, и нашпиговать ими теннисный шарик, шарик из пенопласта или из папье-маше.

Получится вот такой нарядный цветок.

Ведь, правда, ёлочка, украшенная цветами из бумаги выглядит очень нарядно.

Розочки лучше сразу делать из красной или розовой салфетки, покрасить тонкую бумагу очень проблематично. Если честно, даже не представляю, как смогли выкрасить розу из салфетки, которая показана на фото. В описании, откуда я позаимствовала этот мастер класс не было об этом ни слова. Мы с дочкой попробовали покрасить белую салфетку, но она у нас просто расползлась на кусочки.

Поэтому мы крутили розы из красной салфетки, вот из красной салфетки получились очень красивые розочки.

Декретный отпуск

Витамин (В17) против рака 27-03-2010 23:02

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Витамин (В17) против рака

Витамин (В17) против рака

Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много. Многим это поможет. Ваш tarelkin2

[650x250]

Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки которые уже образовались или в качестве профелактики предотврощает появление раковых клеток в организме человека. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Читать далее...

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!! 27-03-2010 23:01

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.

[700x525]Читать далее...

Продолжить читать о специях

Специи скажут вам многое 27-03-2010 23:01

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Специи скажут вам многое

Анис
[показать]
Вкус светло-коричневых зерен с нотой лакрицы многие знают благодаря лекарствам (пектусин) и спиртным напиткам (пастис, узо), или по, нынче модным, желудочным чаям, поскольку анис имеет благоприятное влияние на поджелудочную железу и желудочно-кишечный тракт и рекомендуется при проблемах с пищеварением. Эта специя, кроме всего прочего, хорошо подходит для десертов и выпечки: рождественских калачей и печенья, пирогов и фруктового компота. Анис раньше широко был распространено в Средиземноморье, и его часто путали с укропом, сейчас он растет почти везде в мире. Семена аниса продаются целиком и в размолотом виде, при этом свежее истолченные семена имеют более интенсивный аромат.

Пажитник
[показать]
Родиной этой специи считается Индия. Вкус пажитника для гурманов связан в первую очередь со смесью карри. Его семена обжариваются или молотые хорошо подходят к рыбным, мясным и овощным блюдам. Круглые оранжевые зернышки можно просто добавлять во время готовки, от этого их аромат только улучшиться. Пажитником приправляются супы, хлеб и масло с травами.

Чили
[показать]

Чили – это самая острая специя, которая может быть на каждой кухне, при этом свежие перчики чили намного острее сушенных, в порошке или хлопьях, даже острее кайенского перца (сорт чили). Чили придает почти каждому блюду неповторимую искру, чем больше готовишь свежие перчики, тем больше они отдают свою остроту. Перчики чили бывают всех размеров, форм, цветов, а также они имеют разный уровень остроты. Сушеные хлопья чили грубого помола, могут быть как зернами, так и без, – от этого зависит уровень остроты. Но и с порошком чили нужно быть осторожным, поскольку, немного переборщив, можно безвозвратно испортить блюдо. Впрочем, есть острое полезно для иммунной системы, чили повышает защитные силы организма к действию микробов и бактерий. Чили можно добавлять во все блюдо, будь то мясные, рыбные, овощные блюда или напитки и даже десерты.

www.gamegirly.com/GirlGames/pet.html

Очень большой выбор флеш игр 26-03-2010 23:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень большой выбор флеш игр

(150x125, 10Kb)

www.y8.com/tags/1_Player

www.gameitnow.com/

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ 26-03-2010 23:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

Мясо с тонким цитрусовым ароматом. Кисловато-солёное. Мягкое и нежное. Соус из апельсинового сока.

СОСТАВ
800г~1кг мякоти свинины, 2 красных апельсина (~400г), 1 ч ложка мёда, ~2/3 ч ложки соли, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

www.agakids.ru/#section_main

Интересные сайты для наших деток 26-03-2010 23:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Интересные сайты для наших деток

[286x184]

www.raskraska.com/

pae-alina.narod.ru/

www.detiseti.ru/modules/myarticles/archive/201002/-архив полезняшек

beautiful-all.nm.ru/deti/rus.html

potomy.ru/world/

www.storybook.ru/

www.my-planet.110mb.com/games.html

baby-best.ru/

matreshkino.ru/

www.muz-urok.ru/

дорого яичко ко Христову дню

Шкатулки ко Христову празднику 26-03-2010 23:25

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Шкатулки ко Христову празднику

[320x480]

Пасха уже совсем скоро)а потому захотелось найти что-то интересное для этого праздника) И натолкнулась в и-нете на замечательные Мастер-классы шкатулочек от автора ШМыГа ( к сожалению,не знаю имени и отчества этой женщины-искусницы,но все работы у неё удивительные). В продолжение моего поста Квиллинг, публикую мастер-класс по созданию этих шкатулок)

[336x480]