
[250x368]А вы знаете, что первые пуговицы появились в III тысячелетии до нашей эры, и с
"Я- Женщина, с которой тяжело,
Но без которой во сто крат сложнее...
Таящая в себе добро и зло
В роду которой кошки, львы и змеи...
Я - Женщина.
Похожих в мире нет
Я- женщина, с которой лестно рядом...
Я - Женщина,
Хранящая секрет,
Как покорять мужчину
С полувзгляда...
Умеющая строить и ломать,
Смеяться искренне,
И лживо слезы прятать...
Которую порою не понять...
Я - Женщина,
Которой для Тебя
Не жаль сжигать мосты
И рушить стены...
Я - женщина,
Идущая к тебе...
И не собьют с пути
Жара и вьюги...
Я - ЖЕНЩИНА...
Смеюсь в лицо Судьбе...
И не боюсь ее...
Ведь с нею мы -
Подруги..."
(с)
Автор этих работ- художник Константин Разумов (Konstantin Razumov). Он родился в 1961г. Учился в мастерской Ильи Глазунова в Академии изобразительных искусств г. Москвы. Под влиянием многих стилей, освоил технику совмещения реализма и импрессионизма. В большинстве своих картин фигуры, черты лица и рук реалистичны, а ткань и окрестности центральных фигур окрашены мазками в стиле импрессионистов. Захватывающие работы этого молодого художника пользуются в настоящее время большим спросом.
| |||||||||||||||||||
[показать]
Каравай с семолиной
Это мой самый любимый белый хлеб.
На этот раз сделала караваем..выпекала в форме для кулича.
Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, сухофруктов и орехов. Штоллен выпекается в начале декабря и оставляется созревать до Рождества - примерно на три недели. За это время он пропитывается ароматами добавленных в него наполнителей и приобретает полный вкус.
Ингредиенты:
250 г сливочного масла + 100 г для пропитки
250 г творога
250 г сахара
2 яйца
сок и цедра 1 лимона
3 ч.л. разрыхлителя
около 600 г муки
200 г смеси рубленых орехов (у меня миндаль и грецкие)
150 г замоченного в коньяке изюма
200 г смеси нарезанных сухофруктов и цукатов (у меня курага, сушеная вишня, грейпфрутовые цукаты)
сахарная пудра
250 г масла комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем яйца и снова взбиваем до однородности. Добавляем творог, 1 ст.л. ванильного сахара, лимонный сок и цедру. Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Кладем его на присыпанный мукой стол и вмешиваем все наши орехи-цукаты-сухофрукты.
Делим тесто пополам, из каждой половины формируем продолговатый батон.
Ребром ладони делаем на батоне желобок, как бы отделяя треть батона.
Заворачиваем эту треть на болшую часть. Это и есть форма штоллен - она символизирует спеленатого младенца Христа.
Кладем штоллены на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно час, до готовности. Кладем на решетку и еще горячими пропитываемрастопленным маслом (100 г). Обильно посыпаем сахарной пудрой.
Заворачиваем в несколько слоев фольги или пергаментной бумаги и отправляем созревать на 2-3 недели в прохладное место - например, в холодильник или на балкон.
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/7006
[700x525]
Девочки!!!!!!!!!!!!!!!!! Нашла новые, сенсационно-быстро приводящие к результату упражнения. Спасибо новому журналу "ДИЕТИКА"
Ингредиенты:
3 очень свежих желтка
2 ч.л. готово горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса или лимонного сока
600 мл растительного масла
соль и перец по вкусу
Желтки выливаем в миску, добавляем горчицу и уксус и взбиваем до легкой пенистости.
Не прекражаю взбивать (а взбиваем мы в одном направлении - это важно!), начинаем по каплям вливать масло. Сначала медленно, а когда соус начнет загустевать - быстрее.
Корректируем вкус при помощи соли, перца и дополнительного лимонного сока.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6791

Наиболее используемыми консервантами являются: поваренная соль, этиловый спирт, уксусная, сернистая, сорбиновая, бензойная кислоты и некоторые их соли. Консерванты можно условно разделить на собственно консерванты и вещества, обладающие консервирующим действием. Действие первых направленно непосредственно на клетки микроорганизмов, вторые отрицательно влияют на микробы, в основном, за счет снижения pH среды, активности воды или концентрации кислорода. Соответственно, каждый консервант имеет свой спектр действия.
Общие требования к консервантам, предъявляемые современной пищевой промышленностью, таковы:
Консерванты могут оказывать бактерицидное действие (уничтожать микроорганизмы) или обладать бактериостатическими свойствами (останавливать или замедлять рост и размножение микроорганизмов). При этом эффективность консервантов в отношении разных микроорганизмов неодинакова. Она также зависит от физико-химических свойств самого продукта (в число важнейших факторов входят кислотность и содержание воды) и способа его технологической обработки. Поэтому консерванты зачастую используют не по отдельности, а в сочетании.
Надо заметить, что в ряде случаев использование добавок позволяет применять более мягкие режимы обработки сырья, например, щадящую термообработку, в результате чего в продукте сохраняется больше витаминов.
В перечне консервантов с индексами Е представлены, в основном, органические кислоты и их производные, а также некоторые виды газов (сернистый, углекислый), сложные вещества с антибиотическими свойствами, неорганические соединения, другие природные и синтетические вещества.
Все они используются по-разному. Одни, такие как сорбиновая кислота (Е 200), бензоат натрия (Е 211), вводятся непосредственно в продукт, преимущественно в виде растворов. Другие предназначены только для обработки поверхности продуктов и тары, например, дифенил (Е 230), ортофенилфенол (Е 231) и ортофенилфенолят натрия (Е 232), которыми опрыскивают цитрусовые; сернистый газ (диоксид серы Е 200), которым обрабатывают сухие овощи и фрукты.
Накопление консерванта в продукте может происходить не только при его внесении извне, но и в связи с химическими изменениями, происходящими в сырье в результате деятельности микроорганизмов. Квашение капусты, соление огурцов и других овощей основано на молочнокислом брожении сахара, в результате которого в продукте накапливается молочная кислота, являющаяся природным консервантом.
Допустимая суточная доза природных консервантов составляет 5 мг на 1 кг массы тела человека, синтетических - от 0,05 (дифенил Е 230) до 0,15 мг (уротропин Е 239).
Сорбиновая кислота
(Е 200) и ее соли, в особенности сорбат калия (Е 202) активно используются практически во всех отраслях пищевой промышленности - от хлебопечения до виноделия. Сорбиновая кислота и сорбат калия наиболее эффективны в борьбе с дрожжами и плесенью; при этом они применимы для сохранения как сильно-, так и слабокислых продуктов и отличаются только способностью растворяться в воде. Сорбат калия обычно используется для консервации продуктов с большим содержанием воды.
(Е 234) - антибиотик естественного происхождения, продукт жизнедеятельности молочнокислых бактерий.
http://radostmoya.ru/projects/mastersandmasters/
Новый цикл программ «Мастера и мастерицы» рассказывает детям и их родителям, какими интересными и полезными занятиями можно разнообразить свой досуг. Первую программу проекта «Мастера и мастерицы» авторы назвали «Солёное тесто». В ней вы узнаете о необычном применении муки и увидите, что делать из неё можно не только всякие вкусные вещи, но и замечательные поделки. Солёное тесто — доступный и очень хороший материал для лепки. Съесть такую поделку, правда, нельзя. Зато можно раскрасить и кому-нибудь подарить — ведь она будет храниться очень долго.
Изостудия - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Изостудия
■Кожа - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Кожа
■Лоскутное шитьё - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Лоскутное шитьё
■Моделирование - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Моделирование
■Рисунок песком - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Рисунок песком
■Аппликация на холсте - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Аппликация на холсте
■Бисер - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Бисер
■Гобелен - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Гобелен
■Папье маше - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Папье маше
■Пластилиновая картина - http://radostmoya.ru/projects/maste...novaja_kartina/
Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Пластилиновая картина
■Тряпичная кукла - Детский семейный образовательный телеканал «Радость моя» - Тряпичная кукла
■Дымковское чудо - Детский семейный образовательный телеканал
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]
Ш А Р - эта самая гармоничная и главная исходная фигура. Любая, даже самая мелкая форма (цилиндр, конус, жгут, лепешка) берут свое начало из гладкого и круглого шара.