Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Перцы, фаршированные помидорами
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Татьяна.
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Связать крючком нежную салфетку
Посмотрите урок как связать крючком нежную салфетку.
1.
[504x700]
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Таблица соответствия цветов ниток мулине.
Таблица соответствия цветов ниток мулине
| Цвет | Орлис | DMC | Anchor | Madeira | Mayflower | ПНК им. Кирова | ГАММА | Dimensions | J&P Coates |
 |
1 | Ecru | 926 | Ecru | - | 0102 | - | 6098 | 1002 |
 |
3 | 3866 | - | - | - | - | - | - | - |
 |
4 | 435 | 1046 | 2010 | 2312 | 5508 | 215 | 15371 | 5371 |
 |
5 | 645 | 273 | 1811 | 2178 | 6806 | 154 | 18500 | 8500 |
 |
12 | 3756 | 1037 | 2504 | 2091 | - | 168 | - | 7975 |
 |
13 | - | - | - | - | - | - | - | - |
 |
14 | 746 | 275 | 101 | 2001 | - | - | 6746 | 2275 |
 |
15 | 3822 | 295 |
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Бесподобно красивый ажур (спицами)
|
Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение
Сарафан с узором «плетенка».
[352x700]Модный сарафан темно-розового цвета связан спицами лицевой гладью, резинками и узором «плетенка». Дополняет сарафан воротник с руликами.
Размер: 42
Вам потребуется: 500г пряжи Super Soft Lana Gatto (100% мериносовая шерсть экстрафайн, 125м/50г, цвет 13333) темно-розового цвета;
Спицы №5;
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Топик симпатуля.
1.
[480x640]
[показать] Это цитата сообщения шевалдина Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ ЧУЛКИ
http://shevaldina.com/vyazanye-chulki/.html
[467x700]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе
Тефтели в подливе
Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро...
Для тефтелей
Нам понадобится любой фарш ( свинина-говядина, курица, индейка..)
У меня любимый - Домашний ( свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру...
Фарш - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый-непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой). Примерно получится отварного риса чуть меньше или поровну с фаршем.
Луковица средняя - 1 шт.
! Яйцо из рецепта убрала, но можно оставить по желанию.
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку (желательно не очень тесно друг к другу), слегка обжарить с одной стороны минут 3-5. Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, 1 ч.л том. пасты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !
Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью )
Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д...
СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
Как я варю рис
Круглый-непропаренный рис предварительно всегда замачиваю в холодной воде минут на 30-1час.
В кипящую подсоленную воду выкладываю промытый и слитый рис (2-3 л. воды -1 стакан риса ). Варю до готовности ( пробуя ). Отбрасываю на дуршлаг и даю воде стечь.
Такой рис использую и как гарнир, и как добавки в супы, котлеты, голубцы и т. д...
Для тефтелей вполне достаточно сварить 0,3-0.5 стакана сырого риса.
Очень нежный и рассыпчатый гарнир получается. По желанию можно делать без лука.
У кого есть мультиварка : в режиме " выпечка " прогреть рис в масле по рецепту, затем залить кипятком 1:2 и в режим " гречка " до готовности.
[400x300]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Как закрепить регилин
Опубликовала АннаВалериевна
Когда нет стопперов, а со скотчем (как и у меня ) постоянно не выходит что-то... клей не держит...
1. Берем бусинку или крупный бисер - (примерно 4мм в диаметре) нужного цвета.
Она должна быть с небольшим отверствием но чтобы пролезла леска(регилин).
2. Запихываем края лески в бусину (правый кончик вытаскиваем влево, левый - право.
3. Немного натягиваем края.
4. Обрезаем.
5. Припаливаем над свечой, или зажигалкой/спичкой.
При припаливании кончик расплавляется и затуляет дырочку - не выпадет назад.
ДОБАВЛЯЮ ФОТО) МК ОТ МЕНЯ 
[показать] [показать] [показать]
5 пошаговых фото
Это цитата сообщения Diana52 Оригинальное сообщение
Красивый узор
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ИДЕЯ: ШАРФ И ШАПКА СПИЦАМИ: ДВА В ОДНОМ!
http://www.stranamam.ru/post/1788468/
Опубликовала Polett
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Бабочка
Источник: журналы "Just Cross Stitch"
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Женственные болеро и жакетики
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Цветные волны. Узор от Елены Аверчевой.
ИСТОЧНИК: http://avercheva.ru/?p=4066
Очень красивый узор! обратите внимание, что волны образуются за счет снятых петель. Этот узор из трех переходящих друг в друга близких оттенков, пробуйте и контрасты. Очень интересно!
[500x443]Схема узора:
Число петель кратно 4 +1
Начальный ряд ( изнаночная сторона) провязать изнаночными.
Можно использовать любое кол-во цветов. (Е.Аверчева)
[160x336]Условные обозначения к схеме:
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
