Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные яблочные блины с множеством дырочек🍥(без соды, дрожжей и разрыхлителя)
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ароматных, нежных яблочных блинов с множеством дырочек, которые образуются и без использования соды, дрожжей или разрыхлителя.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Базиликовая салатная заправка
Очень свежая летняя заправка для салата. Она красивая по цвету и идеальная по консистенции. Идеально подходят для салатов с птицей, рыбой, хороша с мясом и овощами. Я люблю готовить ее именно с базиликом, но здесь подойдут и другие травы - эстрагон, петрушка, смесь кинзы с мятой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска "Черносливовый изыск"
Сделать несложную закуску под силу каждому мужчине. Ведь это будет поистине приятным и неожиданным сюрпризом для женщин. Удивите их своими кулинарными способностями!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пикантный салат из капусты "Нескучный" для посиделок с подружками!
Еще интересный салат с капустой - свежий, легкий, хрустящий. Он, скорее всего, понравятся прекрасной половине, салат из серии тутти-фрутти - пикантно-кисло-сладк оватый, с интересным вкусом. Пробуем?
Эстонский кекс на белках
Ингредиенты для «Эстонский кекс на белках»:
- Белок яичный — 6 шт
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное (растопить и остудить) — 100 г
- Изюм — 1 горст.
Кекс на белках "Лимонное чудо"
Катастрофически копятся белки в морозильнике, не успеваю их пристраивать. Вот один из вариантов "утилизации" белков - вкусный, ароматный лимонный кекс.
Ингредиенты для «Кекс на белках "Лимонное чудо"»:
- Мука пшеничная / Мука (2,5 стакана) — 350 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 250-300 г г
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 125 г
- Белок яичный (или 5
Бисквит на белках
Этот бисквит ещё называют ангельский, не только потому, что разрез такого пирога по цвету похож на крылья ангела, но и за его хрупкое безе и нежный, как облачко, бисквит
Ингредиенты для «Бисквит на белках»:
- Белок яичный — 5 шт
- Сахар коричневый (сахар мелкий коричневый от Мистраль) — 50 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Кислота лимонная (1/2 чайной ложки)
- Соль (щепотка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Моментальные маринованные баклажаны🍆 закуска за 15 минут🍆 готовлю весь сезон вместо салата!
Кисло-солено-сладенькие и очень вкусные #баклажаны. Мёда можно добавить чуть больше, если любите более сладкое. Если вам по вкусу острое - можно добавить немного острого красного перца. Подавать можно сразу, а можно немного дать настояться. Очень рекомендую!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные сливы на зиму, как оливки🍑
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье и цукаты из арбузных корок🍉самый простой рецепт
В конце лета – начале осени наступает сезон арбузов, когда ими можно наесться до отвала. Сочная, сладкая и ароматная красная мякоть просто тает во рту! Но мало кто догадывается, что из корок, которые остаются в огромных количествах после поедания этой огромной ягоды, можно приготовить очень вкусное домашнее варенье и цукаты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот - многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый майонез, который всегда получается и долго не портится, а готовится не более минуты
Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Ненасытная монашка"🍰высокий, вкусный и нежный к чашечке чая или кофе🍵
Вкусный, легкий, невероятный с шоколадным сиропом - этот домашний кекс превратил нас в ненасытных сладкоежек.
Ненасытную монашку в кулинарных книгах можно встретить под названием Жаждущая монашка, но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «Необычный»🍏
Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.
Я делала из четырех лимонов.
С двух из них надо стереть цедру и добавить ее к 200г сахарного песка. Перемешать.
Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать.
Четыре яйца взбить вилкой (без пены).
Добавить к соку.
Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Во-первых, чтобы отделить цедру, во-вторых - чтобы кусочки недоразмешанного белка не попали в смесь, иначе они свернутся и в креме могут появиться белые хлопья. Перелить в кастрюлю, добавить 40г сливочного масла и варить на среднем огне при помешивании, до загустения.
Разлить по баночкам (интересно, что в магазинах такой крем я видела только в граненых банках, и разлила в такие же).
Охладить, а потом поставить в холодильник.
Замечательно к чаю на завтрак, или как крем для торта, или как начинка для корзиночек.
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
Безалкогольный глинтвейн. Он пьянил меня божественным ароматом.
|
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Просто обалденно! ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ, ЛУЧШИЙ ЗАКТРАК
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель - ароматный, нежный, вкусный
Весь процесс приготовления яблочного штруделя не сложный и не отнимет много вашего времени.
Ингредиенты:
✓ вода — 1 стакан;
✓ щепотка соли;
✓ уксус яблочный — 20 грамм;
✓ растительное масло — 30 грамм;
✓ мука — 2,5-3 стакана.
Начинка:
✓ яблоки — 4 средних;
✓ панировочные сухари — 2-3 столовые ложки;
✓ сливочное масло — 80 грамм;
✓ сахар — 100 грамм;
✓ лимон — 1 штука;
✓ корица по вкусу;
✓ изюм.
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Творожно-яблочная запеканка
- 2 яблока
- 2 ст.л. слив. масла
- 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
- 250 г. творога
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 ст. сметаны
- 3 ст.л. муки (просеять)
Приготовление:
Шалтибаршчай
Холодный борщ "Шалтибаршчай" - классика литовской кухни. Национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской; русской; литовской; латышской; украинской; польской. Как-то давно-давно, ещё при Советском Союзе мы ездили по путёвке по Прибалтийским республикам. Вот этот рецепт так и остался в памяти и появляется это блюдо каждый год на столе летом в жару.
Ингредиенты для «Шалтибаршчай»:
Для основного блюда