• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ 09-05-2010 18:00


250 грамм творога, 200грамм маргарина, 2 ст. муки, соль, сода.

Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени,макать в сахар и на листе, выпекать в духовке.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ЛАКОМКА” 09-05-2010 17:00


Тесто 1ст. грецких орехов нарезать , 100гр меда, 3 яйца, 1/2 стак. сахара, 1/2 ст. муки, 1 ч.л. погашеной соды, 1 ч.л. воды.

Мед растопить, взбить яйца с сахаром, влить мед, орехи, соду, муку. Испечь 3 коржа до коричневого цвета. За сутки перед пода- чей на стол смазать сметанным ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ (2) 09-05-2010 16:00


2 ложки крахмала, 2 ложки муки, 2 яйца, 100грамм слив. масла, 1 банка сгущ. молока, соль и сода по вкусу.

Все перемешать. Вы- пекать в духовке. Сверху полить растопленным шоколадом.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НОВОГОДНИЙ “КУРАНТЫ” 09-05-2010 12:00


Обычное тесто, сливочный крем, орехи.

Испечь обычный кекс, сверху белым сливочным кремом нарисовать циферблат, цифры и стрелки можно нарисовать шоколадным кремом. Выложить толчеными орехами, бока обсыпать крошками или орехами.
Или тесто разделить на 2 части ,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ С ЯГОДАМИ 09-05-2010 11:00


1 банка майонеза, 2 стак. сахара, 3 яйца, 100 грамм сметаны, 1/2 ч.л. слив. масла, 1/2 ч.л. соды, 1/2 стак. муки.

Растереть 3 желтка с 1 ст. сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой.Глубокую сковородку смазать маслом,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ШАЛАШ” 09-05-2010 10:00


Маргарин, мед, 2 яйца, сахар, печенье (можно покупное).

Маргарин растопить с медом, яйца взбить с сахаром, перемешать. 2 пачки печенья макать в теплое молоко и разложить на бумаге, смазать массой, наложить другой слой, затем сложить остальную массу, завернуть в бумагу,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ВЕСЕННИЙ” 09-05-2010 09:00


Тесто 170 грамм муки, 30 гр крахмала, 300гр сливочного масла, 300 грамм сахара, 1.5 ст. молока, 5 яиц, немного консервированных фруктов и орехов.

Круглый, 3-х слойный торт с кремом. Взять 3 яйца, отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром,а белки взбить с таким же...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СЮРПРИЗ” 09-05-2010 08:00


Бисквит, мороженое, консервированные фрукты, сахарная пудра, коньяк для вкуса.

На овально е металлическое блюдо полжить кусочки бисквита толщиной 1-1.5 см, сверху - слой сливочного мороженого или пломбир, затем консервированные фрукты. Их также покрыть мороженым....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СЛОЕНЫЙ” 09-05-2010 07:00


Tесто 200гр маргарина, 1стак. сахара, 2 стол. л. растительного масла, 3/4 стак. сметаны, 3стак. муки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. уксуса.
Крем 2 яичных желтка, 1 стак. сахара, 2стол. л. муки, 2 стак. молока, 200 грамм слив. масла, ванилин.

2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ 09-05-2010 06:00


250 грамм творога, 200грамм маргарина, 2 ст. муки, соль, сода.

Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени,макать в сахар и на листе, выпекать в духовке.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ЛАКОМКА” 09-05-2010 05:00


Тесто 1ст. грецких орехов нарезать , 100гр меда, 3 яйца, 1/2 стак. сахара, 1/2 ст. муки, 1 ч.л. погашеной соды, 1 ч.л. воды.

Мед растопить, взбить яйца с сахаром, влить мед, орехи, соду, муку. Испечь 3 коржа до коричневого цвета. За сутки перед пода- чей на стол смазать сметанным ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ (2) 09-05-2010 04:00


2 ложки крахмала, 2 ложки муки, 2 яйца, 100грамм слив. масла, 1 банка сгущ. молока, соль и сода по вкусу.

Все перемешать. Вы- пекать в духовке. Сверху полить растопленным шоколадом.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ (1) 09-05-2010 03:00


1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 3 яйца, 1/2 ч.ложка соды, немного соли, изюма, 2.5 стакана муки.

Выпекать в духовке.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “УЛЫБКА НЕГРА” 09-05-2010 02:00


1 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. молотой черемухи, 1 ст. муки, 1/2 стол. л. соды, 1 ст. сахара.

Выпекать в духовке до готовности


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “МИШКА” (2) 09-05-2010 01:00


Тесто 1стол. л. сливочного масла, 1 стак. сахара, 1 ст.сметаны, сода, уксус, 3 ст муки, 3 ч.ложки какао.

Масло растереть с сахаром, добавить сметану и опять растереть, добавить 1 ч. л. соды, 1 ст. ложку уксуса, смешать, добавить 3 ст. муки, замесить тесто, разделить тесто на 2...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛИСЬЕЗ ИЗ СЫРА 09-05-2010 00:00


4 яичных белка, 200 г натертого тердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.

Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформовать шарики величиной с яйцо не слишком сжимая тесто. Обвалять в панировке обжарить во фритюре до...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА 08-05-2010 23:00


500 г картофеля, 250 г творога, 125 г муки, 80 г сахара, 1 яйцо, цедра лимона, фритюр.

Сварить картошка на пару и приготовить из него пюре. Закинуть творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона. Скатать шарики и обжарить с дух сторон во фритюре.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 08-05-2010 22:00


350 г творога, 3 яйца, 100г муки, 80 гсахара, 1 кофейная ложка соды фритюр.

Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир. Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГ СО СЛИВКАМИ 2 08-05-2010 21:00


3 яичных белка, 0,5 кг творога, 0,5 л сливок/.

Протереть творог через сито, смешать со сливками и вымешивать 10 мин. Взбить белки, добавить их в творограмм Смешать и положить массу в плетеную форму, положив на дно марлю. Дать стечь в течение 6 часов. Кушать холодным,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О СЫРЕ 08-05-2010 20:00


Сыры чем-то похожи на фрукты только спелые они вкусны. Тонкий вкус сыра проявляется полностью только тогда,когда сыр созрел. Надо уметь покупать спелый сыр, но не передерживать его. Различают сыры свежие, сброженые и плавленные. Свежие сыры - сыры, получаемые без...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии