• Авторизация


ТОРТ ИЗ СЛИВОК 10-05-2010 14:00


Для 1кг торта 200г муки, сахара, 500г густых сливок, 6 яиц, 500г пшеничных сухарей, 25г слив.масла для смазывания сах пудры при обсыпке. Варенье по вкусу.

Сливки взбить в крепкую пену, сахар растереть до исчезновения кристалликов с желтками, смешать со взбитыми сливками,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ 10-05-2010 13:00


200г маргарина, соль, 1/2 ч.л.соды, 1 ст.сахара, 250г майонеза, 3 стакана муки, 3 яйца.

Замесить тесто, нарезать формочками и испечь.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ “КОЛБАСКА” 10-05-2010 12:00


500г печенья, 1стол. л.молока, 300г орехов, 1ст.сахара, 2стол. л. какао,300г масла.

Молоко с сахаром довести до кипения, добавить какао и масло. Печенье и орехи пропустить через мясорубку, все перемешать, завернуть целлофан в форме колбаски и в холодильник.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛОБОЧКИ - РАСТРЕПКИ 10-05-2010 11:00


200гр сметаны, 1/2 стак.сахара, 2 яйца, 1 ч.л.соды, 2 стакана муки.

Печь в масле. Если тесто густое - катать колобки, если жидко е выкладывать ложкой.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ “ОРЕШКИ” 10-05-2010 10:00


3ст. муки, 2 яйца, 1/2 ст.сахара, 250грамммаргарина, 1/4 ч.л соды, соли.

Сахар растереть с желтками, белки взбить до пены, соду гасить в ч.л. уксуса, добавить маргарин, муку, ванилин и
тщательно вымесить. Начинка вареное сгущеное молоко смешать с орехами.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРКА 10-05-2010 09:00


1 кг творога, 1 банка сгущеного молока, лимон.

Творог смешать со сгущеным молоком, добавить цедру лимона. Выложить на блюдо, залить сметанным кремом и поставить в холод.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ПИЩА БОГОВ” 10-05-2010 08:00


Крем 1 банка сгущеного молока, 200гр сливочного масла, 3 ч.л. какао.
Тесто 2 яйца растереть с 1 стак.сахара, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана измельченных орехов, 2 ст.муки, 1/2 ч.л.соды.

Смешать все, выложить в глубокую сковородку и выпекать 35-40 мин. Через 4-5 часов разрезать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “МУРАВЕЙНИК” 10-05-2010 07:00


Тесто 250гр маргарина, 1/3 ст. молока, 2 яйца, сода, соль, мука.
Крем 1 банка сгущ. молока, вареного 2-2.5часа, 200гр сливочного масла.

Замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку и выпекать жгутами. Затем перемешать все с кремом, ломая жгуты, уложить горкой на блюдо...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ ВИШЕН 10-05-2010 06:00


Для 1кг торта 200г муки, 150г сл. масла, 200гр сахара, 5 ш яиц, 100гр орехов, 250гр ягод, 1 ч. л. корицы, цедра 1 лимона.

Сливочное масло разотрите добела со 100г сахара, яйца взбейте до густой пены с остальным сахаром, орехи мелко нарубите и все перемешайте, добавьте изрубленную...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “АНЕЧКА” 10-05-2010 05:00


На 2.5 стакана муки 2 стол. л. меда, 3 стол. л. сметаны 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100г масла, 300г орехов, сода, соль.

Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо. После взбить, положить соль, 1/2 ч.л. соды, орехи, муку. Тесто разделить на 3 части, испеченные коржи смазать кремом,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ 10-05-2010 04:00


На 150гр муки 200гр очищенных орехов, 100гр масла, 100гр сметаны, 2 яйца.

Очищенные орехи вместе с сахаром 2 раза пропустить через мя сорубку, в полученную массу добавить растопленное сливочное масло,сметану, яйца, все перемешать, засыпать мукой и снова перемешать....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ДАЙНАВА” 10-05-2010 03:00


Яичные белки 17 ш., 2 ст сахара, 300г пудры, 25г муки, 300г слив.масла, желтки 2 ш, 1/2 ст молока, 20г какао, 200г шоколада, 20г коньяку, жир и стак. орехов.

Взбить белки, постепенно добавляя сахар до образования устойчивой пены. Измельченные орехи смешать с сах.пудрой, просеянной...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ СЛИВОК 10-05-2010 02:00


Для 1кг торта 200г муки, сахара, 500г густых сливок, 6 яиц, 500г пшеничных сухарей, 25г слив.масла для смазывания сах пудры при обсыпке. Варенье по вкусу.

Сливки взбить в крепкую пену, сахар растереть до исчезновения кристалликов с желтками, смешать со взбитыми сливками,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ 10-05-2010 01:00


200г маргарина, соль, 1/2 ч.л.соды, 1 ст.сахара, 250г майонеза, 3 стакана муки, 3 яйца.

Замесить тесто, нарезать формочками и испечь.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НОВОГОДНИЙ “КУРАНТЫ” 10-05-2010 00:00


Обычное тесто, сливочный крем, орехи.

Испечь обычный кекс, сверху белым сливочным кремом нарисовать циферблат, цифры и стрелки можно нарисовать шоколадным кремом. Выложить толчеными орехами, бока обсыпать крошками или орехами.
Или тесто разделить на 2 части ,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ С ЯГОДАМИ 09-05-2010 23:00


1 банка майонеза, 2 стак. сахара, 3 яйца, 100 грамм сметаны, 1/2 ч.л. слив. масла, 1/2 ч.л. соды, 1/2 стак. муки.

Растереть 3 желтка с 1 ст. сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой.Глубокую сковородку смазать маслом,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ШАЛАШ” 09-05-2010 22:00


Маргарин, мед, 2 яйца, сахар, печенье (можно покупное).

Маргарин растопить с медом, яйца взбить с сахаром, перемешать. 2 пачки печенья макать в теплое молоко и разложить на бумаге, смазать массой, наложить другой слой, затем сложить остальную массу, завернуть в бумагу,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ВЕСЕННИЙ” 09-05-2010 21:00


Тесто 170 грамм муки, 30 гр крахмала, 300гр сливочного масла, 300 грамм сахара, 1.5 ст. молока, 5 яиц, немного консервированных фруктов и орехов.

Круглый, 3-х слойный торт с кремом. Взять 3 яйца, отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром,а белки взбить с таким же...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СЮРПРИЗ” 09-05-2010 20:00


Бисквит, мороженое, консервированные фрукты, сахарная пудра, коньяк для вкуса.

На овально е металлическое блюдо полжить кусочки бисквита толщиной 1-1.5 см, сверху - слой сливочного мороженого или пломбир, затем консервированные фрукты. Их также покрыть мороженым....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СЛОЕНЫЙ” 09-05-2010 19:00


Tесто 200гр маргарина, 1стак. сахара, 2 стол. л. растительного масла, 3/4 стак. сметаны, 3стак. муки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. уксуса.
Крем 2 яичных желтка, 1 стак. сахара, 2стол. л. муки, 2 стак. молока, 200 грамм слив. масла, ванилин.

2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии