• Авторизация


ВОДКА С ВЕРМУТОМ 15-05-2010 08:00


Водка 30 мл, крепкий белый вермут 10 мл, маслина, 2-3 квадратика льда.

Водку и вино смешать в широком конусном бокале, на дно положить маслину.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ 15-05-2010 07:00


Вишневый ликер 40 мл, десертный белый вермут 40 мл, лимонный сок 10 мл, пьяная вишня, 2-3 квадратика льда.

Напиток смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий фужер, на дно которого положить «пьяную вишню». фужер предварительно сахарной корочкой.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ И ГАЗИРОВКОЙ 15-05-2010 05:00


Ром 40 мл, лимонный сок 20 мл, огоньированная вода 20 мл, лимонная цедра, лед.

Все компоненты смешать в широком конусном бокале при помощи ложечки. Лимонную цедру нарезать мелкими квадратиками и положить в бокал.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТОЙ ШАР 15-05-2010 04:00


Водка 40 мл, настойка «золотая осень» 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, содовая или огоньированная вода 20 мл, «пьяные» вишни, лед.

В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед и вылить в него ликер, водку, апельсиновый сок, опустить вишни и долить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ 15-05-2010 03:00


Ром 40 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, 3-4 квадратика льда, долька лимона.

Смешать все компоненты в шейкере и вылить в конусный бокал, украсив его кружочком лимона.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМ С ВЕРМУТОМ 15-05-2010 02:00


Ром 30 мл, белый крепкий вермут 30 мл, кружок лимона, лед.

Смесь приготовить в стакане со льдом и подать в маленьком бокале, на край которого подвесить кружок лимона.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОИСТЫЕ КОКТЕЙЛИ 15-05-2010 01:00


В состав слоистых коктейлей входят желток и два спиртных напитка, которые подходят один к другому по вкусовым качествам, но различаются по цвету.
Приготавливают слоистые коктейли так наклонив очень узкий конусный бокал (в таком бокале затруднено перемешивание...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОДКА С ЛИМОННЫМ СОКОМ 15-05-2010 00:00


Водка 40 мл, лимонный сок 20 мл, соль, 2-3 квадратика льда.

Смешать все компоненты в стакане со льдом и посыпать солью.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ РЫБАЦКИЙ 14-05-2010 23:00


Коньяк 40 мл, ликер вишневый 30 мл, лимонный сок 30 мл, 4-5 «пьяных» вишен, лед.

Смешать все компоненты в шейкере со льдом приготовленную смесь вылить в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опустить «пьяные» вишни.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАНТАЗИЯ 14-05-2010 22:00


Коньяк 40 мл, ром 30 мл, ликер «ароматный» 30 мл, лимонная цедра, лед.

Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАВРИЯ 14-05-2010 21:00


Коньяк 30 мл, ром 30 мл, малиновый сироп 30 мл, лимонный сок 10 мл, лимонная цедра, лед.

Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ СТОЛИЧНЫЙ 14-05-2010 20:00


Коньяк 50 мл, ликер «шартрез» 20 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, ломтик лимона, 2-3 квадратика льда.

Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале, украсив корочкой лимона.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРОЙКА 14-05-2010 19:00


Коньяк 30 мл, водка 30 мл, вишневый ликер 30 мл, лед.

Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Приготовленную смесь вылить через сите чко в высокий конусный бокал (бокал и соломку предварительно украсить сахарной корочкой).


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНЬЯК С САХАРОМ 14-05-2010 17:00


Коньяк 50 мл, апельсиновая настойка 30 мл, кусочек сахара,одна вишня, кружок лимона, лед.

Положить в рюмку сахар и влить настойку так, чтобы сахар впитал в себя влагу, затем опустить в рюмку маленькой кусочек льда, влить коньяк ислегка помешать ложечкой. Украсить край...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЗАКУСКАХ К СМЕШАННЫМ НАПИТКАМ 14-05-2010 15:00


Закуски к смешанным напиткам приготавливают маленьких размеров, с тем, чтобы их можно было съесть в один прием. К ним принято подавать «пики», на которые во время еды накалывают канапе (закусочные бутерброды) и другие продукты. Для каждого вида коктейлей принято...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОДКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ 14-05-2010 13:00


Водка 30 мл, сахарный сироп 5 мл, апельсиновый сок 20 мл, апельсиновая настойка 5 мл,лед .

Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом. охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через сите чко, добавить апельсиновую настойку.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОДКА С ЛИМОННЫМ СОКОМ 14-05-2010 12:00


Водка 40 мл, лимонный сок 20 мл, соль, 2-3 квадратика льда.

Смешать все компоненты в стакане со льдом и посыпать солью.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ РЫБАЦКИЙ 14-05-2010 11:00


Коньяк 40 мл, ликер вишневый 30 мл, лимонный сок 30 мл, 4-5 «пьяных» вишен, лед.

Смешать все компоненты в шейкере со льдом приготовленную смесь вылить в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опустить «пьяные» вишни.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАНТАЗИЯ 14-05-2010 10:00


Коньяк 40 мл, ром 30 мл, ликер «ароматный» 30 мл, лимонная цедра, лед.

Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАВРИЯ 14-05-2010 09:00


Коньяк 30 мл, ром 30 мл, малиновый сироп 30 мл, лимонный сок 10 мл, лимонная цедра, лед.

Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии