На 10-12 персон крепкий настой чая 1 л, сахар 100 г, лимон 1 ш., ром 100 мл, сладкое или полусладкое шампанское 800 мл, лед.

В охлажденный чайный настой вылить лимонный сок (выжатый из лимона), положить мелко нарезанную цедру, засыпать сахар и добавить ром, подавать сразу...

Красное вино 1.5 л, коньяк 250 мл, один лимон, сахар 100 г, огоньированная или минеральная вода 1л.

В горячей воде разболтать сахар, добавить красное вино и мелко нарезанный лимон. Смесь подогреть и процедить через сите чко. Перед подачей в чашки добавить коньяк. коньяк...

Один кусочек сахара, веточка мяты, кружок лимона, вишня, шампанское 150 мл, лед.

Обжечь на спиртовке или огоньовой горелке кусочек сахара до темно-коричневого цвета, в бокал положить сахар, мяту, вишню. Украсить его кружочком лимона и влить охлажденное...

Портвейн белый 40 мл, ликер «бенедиктин» 10 мл, апельсиновый ликер 10 мл, коньяк 10 мл, шампанское 60 мл, лед.

Смешать коньяк, ликер и вино в стакане со льдом, вылить в высокий бокал и добавить шампанское.

Сухое белое вино 60 мл, апельсиновый сироп 40 мл, содовая или огоньированная вода 40 мл, лед.

Смешать апельсиновый сироп с вином в стакане со льдом, вылить в высокий бокал и добавить содовую или огоньированную воду.

Ром 30 мл, ананасовый сок или сок манго 10 мл, белый десертный вермут 20 мл, лимонный сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, лед.

Все компоненты смешать в стакане и вылить в фужер.

Ром 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, малиновый ликер 20 мл, взбитые сливки 5 г, лед.

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал-креманку и положить сверху взбитые сливки. Подать с соломинкой и ложечкой.

Водка 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, крепкий красный вермут 20 мл, шампанское 60 мл, лед.

Влить водку, ликер и
вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал, положить в него вишню и добавить шампанское.

Водка 20 мл, лимонный ликер 20 мл, сахарный сироп 20 мл, лимонный сок 20 мл, спираль из лимонной цедры и лед.

Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в шарообразный бокал и украшают спиралью из лимонной цедры.

Водка 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, половинка кружка апельсина и лед.

Все компоненты смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий бокал, на ободок положить кружок апельсина.

Портвейн белый 40 мл, ликер «бенедиктин» 10 мл, апельсиновый ликер 10 мл, коньяк 10 мл, шампанское 60 мл, лед.

Смешать коньяк, ликер и вино в стакане со льдом, вылить в высокий бокал и добавить шампанское.

Сухое белое вино 60 мл, апельсиновый сироп 40 мл, содовая или огоньированная вода 40 мл, лед.

Смешать апельсиновый сироп с вином в стакане со льдом, вылить в высокий бокал и добавить содовую или огоньированную воду.

Ром 30 мл, ананасовый сок или сок манго 10 мл, белый десертный вермут 20 мл, лимонный сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, лед.

Все компоненты смешать в стакане и вылить в фужер.

Ром 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, малиновый ликер 20 мл, взбитые сливки 5 г, лед.

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал-креманку и положить сверху взбитые сливки. Подать с соломинкой и ложечкой.

Ром 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, «пьяные вишни» (ромовые), цедра лимона, лед.

Перемешать все компоненты в стакане со льдом и вылить в бокал креманку. опустить в него 4-5 вишен и выдавить из лимонной цедры на поверхность...

Водка 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, крепкий красный вермут 20 мл, шампанское 60 мл, лед.

Влить водку, ликер и
вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал, положить в него вишню и добавить шампанское.

Водка 30 мл, белый десертный вермут 20 мл, ананасовый сок (или сок манго) 20 мл, ананасы или абрикосы 10 г, лед.
В бокал со льдом кладут ананас, нарезанный мелкими квадратиками, затем выливают все компоненты. подают с соломинкой и
ложечкой для фруктов.

Водка 20 мл, лимонный ликер 20 мл, сахарный сироп 20 мл, лимонный сок 20 мл, спираль из лимонной цедры и лед.

Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в шарообразный бокал и украшают спиралью из лимонной цедры.

Водка 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, половинка кружка апельсина и лед.

Все компоненты смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий бокал, на ободок положить кружок апельсина.

Водка 20 мл, ликер вишневый 30 мл, ликер «шартрез» 30 мл, вишни свежие или консервированные, лед.

Приготовить и подать как коктейль «волна», бокал украсить сахарной корочкой.