• Авторизация


ЧАЙНЫЙ КРЮШОН 21-05-2010 10:00


1/2 л чая, 3 ч.л. сахара, 1 рюмка рома, 1 бутылка шампанского, 1 лимон.

К чаю сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОББЛЕР 21-05-2010 09:00


2 винные рюмки какао-сиропа, чай, заваренный до золотистого цвета, сливки, фрукты (ломтиками), колотый лед.

В бокалы со льдом влить какао-сироп и настой чая. Закинуть сливки и фрукты.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧАЙ ПО-ШВЕДСКИ 21-05-2010 08:00


1/4 л молока, 0.75 л теплой воды, чайная ложка черного чая.

Молоко разболтать и вскипятить. Чай залить молоком. Выдержать пока чай не растворится полностью. Подать холодным.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ 21-05-2010 07:00


1 кусочек имбиря, 1 кусочек палочки корицы, 4 гвоздики, 1 чайная ложка мятного чая, 0.5 л кипятка, сахар, сок из 3 лимонов, лед.

Чай, специи и мятный чай залить кипятком. Через 6 мин процедить и добавить сахар. Остывшую смесь смешать с лимонным
соком и огоньводой. Кушать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ С СОКОМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 21-05-2010 04:00


2 стол. ложки сока красной смородины, 1 ст. ложка сока черешни, 1 ст. ложка клубничного сиропа, 0.25 л холодного крепкого чая, огоньированная вода.

Продукты хорошо смешать. Подать с огоньировкой.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ КЛУБНИЧНЫЙ 21-05-2010 03:00


1/2 л чая, 2-3 столовые ложки клубничного сиропа, 1 стол. ложка лимонного сока, сахар.

Чай, клубничный сироп и сок смешать. Подсластить и подать. Можно использовать вместо сиропа свежий сок клубники.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ 21-05-2010 02:00


1/2 л чая, 1/4 л яблочного сока, сок из 1 лимона.

Чай и сок смешать, добавить сахар и лимонный сок.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ 21-05-2010 01:00


2 ч. л. сахара, 5-6 ч.л. кофе, щепотка соли, лед.

В джезву (специальная емкость для приготовления кофе по-турецки, представляет собой металлический ковш с длинной ручкой и толстыми стенками, обычно изготавливается из меди) всыпать очень мелко смолотый кофе, сахар и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ С ШАМПАНСКИМ ПО-РУССКИ 21-05-2010 00:00


1/2 л кипятка, чай 3-5 ч. л., сок из 0.5 лимона, корка с 1 лимона, 1 бутылка советского игристого, сахар по вкусу.

Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить сахар, лимонный сок и спиралью корку. После охлаждения подслащенную и ароматизированную смесь перелить в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ-ЛИМОНАД 20-05-2010 23:00


Лимон 1 ш, 0.5 л чая, 5 ст. ложек сахара или меда, колотый лед, огоньированная вода по желанию.

Чай, сахар, лимонный сок или мед смешать в миксере. Подать в стаканах со льдом.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВЫЙ АЙС-ЧАЙ 20-05-2010 22:00


Апельсиновое (или лимонное) мороженое, 0.5 л крепкого холодного чая, сахар, сливки, ломтики мандарина.

В чашки положить по 1 шарику апельсинового мороженого и залить маленьким количеством сладкого чая. Сверху украсить
сливками и ломтиками мандарина.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОВАРНАЯ ПЕСЕНКА 20-05-2010 21:00


Чай 2/3 л, 1/3 л красного вина, сахар.

В прогретые бокалы для пунша влить 0.66 Чая и 0.33 красного вина. Закинуть сахар.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ-ПУНШ ПО-РУССКИ 20-05-2010 20:00


6-10 ч. л. чая, 1/2 л кипятка, 0.125 л рома, 0.25 л красного вина, сок из 0.5 лимона, корка с 1 апельсина и 1/2 лимона, 9 кусков сахара-рафинада.

Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить корку и сок лимона. Каждый кусочек рафинада натереть апельсиновой кожурой, опустить в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРОГ ПО-РЫБАЦКИ 20-05-2010 19:00


0.125 г Коньяка, 1 рюмка рома, корка с 0.5 лимона, сок из 2 лимонов, мед.

Чай залить кипятком. Через 5 мин процедить и добавить сок и корку лимона подсластить полученную смесь медом и размешать. Подать в чашках.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСЕЧНЫЙ ЧАЙ ПО-ГРУЗИНСКИ 20-05-2010 18:00


1 чашка меда, 1 рюмка водки, 3 чашки крепкого чая.

Чай, мед и водку смешать. Полученную смесь поставить на огонь и довести до кипения. По желанию можно положить ванильный сахар. Разлить в маленькие стаканчики.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ ПО-КИРГИЗСКИ 20-05-2010 17:00


Корицы и гвоздики по вкусу, корка (цедра) с 1/2 лимона, сок из 1/2 лимона и 1 апельсина, сахар-рафинад, ванильный сахар по-желанию.

Корицу, гвоздику, и лимонную корку положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и поставить его на очень слабый
огонь. Затем добавить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ ПО-КАЗАХСТАНСКИ 20-05-2010 16:00


Чай, сливки, молоко.

Чай залить кипятком. Через 3 мин добавить сливки. Размешать и процедить в другой сосуд. После чего перелить в первый, для однородности жидко сти. Через 2 мин подать.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕПНОЙ ЧАЙ 20-05-2010 15:00


Чай 12 ч.л. 1/2 л воды, 2 л молока, соль.

Засыпать в воду чай и вскипятить, после чего добавить молоко и соль по желанию. Варить смесь 10 мин, процедить и подать. Спитой чай отжать.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ ПО-РУССКИ 20-05-2010 14:00


Молоко, чай, варенье, лимонный сок или сливки.

Чай засыпать в прогретый сосуд и залить кипятком. Через 5 мин слить в заварной чайничек. Каждый наливает себе сам заварки и кипятка. Можно добавлять молоко, сливки, лимон. Русский чай пьют вприкуску.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯИЧНЫЙ ЧАЙ-ПУНШ 20-05-2010 13:00


2 желтка, 35 г сахара, мускатный орешек, ром по желанию.

Залить чай кипятком и выдержать 5 мин. Яичные желтки взбить в пену и добавить к чайному настою. В полученный напиток можно влить немного рома.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии