• Авторизация


ОСОБЕННОСТИ РАЗНЫХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 27-05-2010 02:00


Пароварка

Обработка паром при помощи пароварки приветствуется диетологами, а поскольку пища получается пресноватой - специалисты рекомендуют добавлять в нее соус.

Гриль

Грили или шашлычницы тоже позволяют получить пищу без лишних калорий. Ведь из мяса, курицы...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 27-05-2010 01:00


800 г рыбного филе, 150 г лука, 250 г моркови, 150 г томата, 150 г уксуса (3%), соль, 1 ч.л. сахара, перец горошком, лавровый лист, гвоздика и корица по вкусу, зелень.

Рыбное филе посолить, поперчить и жарить, не допуская образования хрустящей корочки в панировке из муки.noindex>

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 27-05-2010 00:00


Яблоки 4 ш., яйца 4 ш., песок сахарный 1 стакан, мука 1 стакан.

Яблоки порубать и выложить на смазанную сливочным маслом сковороду или форму. Яйца, песок и муку взбить венчиком до однородной массы и залить тестом яблоки. Выпекать в горячей духовке, пока не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК 26-05-2010 23:00


Тесто сахар 1/2 стакана, гашенная сода 1/2.ложки, яйцо 1 ш., сметана 100 грамм, масло 75 грамм, мука 2 стакана.
Крем сметана 600 грамм, сахар 1 не полный стакан, орехи очищенные 1 стакан.

Составляющие для крема тщательно перемешать, замесить тесто, разделить на 6 частей....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТВОРОГОМ 26-05-2010 22:00


Тесто мука 300 грамм, маргарин 200 грамм, сахар 80 грамм, желтки 2 ш., соль по вкусу, тертая лимонная цедра.
Начинка творог 400 грамм, желтки 2 ш., белки 4 ш., сахар с ванилином 200 грамм, изюм 50 грамм

Из продуктов приготовить тесто, третью часть его отложить, а оставшиеся две...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С СЫРОМ 26-05-2010 21:00


Тесто мука 3 стакана, маргарин 200 грамм, кефир или жидкая сметана 1,5 стакана, сода 1/2 ч.л., уксус 1/2 ч.л.
Начинка сыр 250 грамм, яйцо -1 ш.

Замесить тесто, разделить на 2 равные части и положить в холодильник на 30 мин. Первый слой раскатать на противне, сверху положить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КАПУСТОЙ 26-05-2010 20:00


Тесто мука 3 стакана, масло сливочное 300 грамм, сметана 300 грамм, сода питьевая 1/2 чайн.ложки, соль 1/2 ч.л.
Начинка капуста 2 килограмм, лук 2 ш, яйца 4 ш., соль, перец по вкусу.

Тесто разделить на 2 части. Скатать 2 шара и на длительно е время, порядка 4-6 часов, поставить в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАРЯДКА 26-05-2010 19:00


Ежедневно необходимо восстанавливать витаминный и энергетический баланс организма. Поэтому хотя бы раз в день-два старайтесь есть следующие продукты

Отварное мясо, рыба, вареные яйца, бобовые, орехи, ореховое масло - в них содержится много белка.
Рис, макароны...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 26-05-2010 18:00


1/2 кг цветной капусты, 1 морковь, 1 лимон, зелень, 1 ч.л. меда, 2-3 лавровых листа, 2 шучки душистого перца.

Капусту разделить на соцветия, положить в холодную подсоленную воду на 20 мин.. сварить капусту в маленьком количестве воды. Отвар процедить и в течение 2-3 мин....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКАРОННЫЙ САЛАТ 26-05-2010 17:00


100 г отварных макарон, 3 помидора черри, 1/2 огурца, 1 красная луковица, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 вареная куриная грудка, 5 г сыра фета, 4-5 оливок, соль.

Помидоры порубать пополам, сложить в салатницу и перемешать макароны, помидоры, огурцы и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КЛЮКВЫ И МОРКОВИ 26-05-2010 16:00


2 моркови, 1/2 стакана клюквы, 1 яблоко, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. растительного масла.

Вымытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке, засыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 мин.. Клюкву перебрать, протереть через мелкое сито, отжать сок через марлю. Яблоко...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТТКА С ОРЕХАМИ 26-05-2010 15:00


3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пара больших яблок, 1/2 стакана молотых грецких орехов, 2 ст. л. жидко го меда, 1 чайная ложка гашеной соды, корица по вкусу.

Взбить желтки с сахаром и медом, постепенно добавляя муку, соду, орехи и корицу. В последний момент добавить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ 26-05-2010 14:00


50 г прессованных дрожжей, 1/2 пачки маргарина, 1 яйцо, 4-5 стол. л. сахара,1 ч. л. соли, 3 стакана муки, 1 стакан молока, начинка (фрукты или ягоды).

Растворить дрожжи в стакане молока. В емкости для теста размягчить маргарин, добавить сахар, яйцо, посолить и перемешать....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ 26-05-2010 13:00


Тесто мука 2 стакана, масло сливочное 3 ст. ложки, сметана 3 ст. ложки, яйца 2 ш, сахар 2 ст. ложки, дрожжи 30 г, соль по вкусу, начинка.

Начинка может быть совершено любая - фрукты, картошка, или порезанные яйца с рисом - выбирайте по вкусу.
Взбить масло, сметану, яйца и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 26-05-2010 12:00


Яблоки 4 ш., яйца 4 ш., песок сахарный 1 стакан, мука 1 стакан.

Яблоки порубать и выложить на смазанную сливочным маслом сковороду или форму. Яйца, песок и муку взбить венчиком до однородной массы и залить тестом яблоки. Выпекать в горячей духовке, пока не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК 26-05-2010 11:00


Тесто сахар 1/2 стакана, гашенная сода 1/2.ложки, яйцо 1 ш., сметана 100 грамм, масло 75 грамм, мука 2 стакана.
Крем сметана 600 грамм, сахар 1 не полный стакан, орехи очищенные 1 стакан.

Составляющие для крема тщательно перемешать, замесить тесто, разделить на 6 частей....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТВОРОГОМ 26-05-2010 10:00


Тесто мука 300 грамм, маргарин 200 грамм, сахар 80 грамм, желтки 2 ш., соль по вкусу, тертая лимонная цедра.
Начинка творог 400 грамм, желтки 2 ш., белки 4 ш., сахар с ванилином 200 грамм, изюм 50 грамм

Из продуктов приготовить тесто, третью часть его отложить, а оставшиеся две...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КАПУСТОЙ 26-05-2010 08:00


Тесто мука 3 стакана, масло сливочное 300 грамм, сметана 300 грамм, сода питьевая 1/2 чайн.ложки, соль 1/2 ч.л.
Начинка капуста 2 килограмм, лук 2 ш, яйца 4 ш., соль, перец по вкусу.

Тесто разделить на 2 части. Скатать 2 шара и на длительно е время, порядка 4-6 часов, поставить в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАРЯДКА 26-05-2010 07:00


Ежедневно необходимо восстанавливать витаминный и энергетический баланс организма. Поэтому хотя бы раз в день-два старайтесь есть следующие продукты

Отварное мясо, рыба, вареные яйца, бобовые, орехи, ореховое масло - в них содержится много белка.
Рис, макароны...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 26-05-2010 06:00


1/2 кг цветной капусты, 1 морковь, 1 лимон, зелень, 1 ч.л. меда, 2-3 лавровых листа, 2 шучки душистого перца.

Капусту разделить на соцветия, положить в холодную подсоленную воду на 20 мин.. сварить капусту в маленьком количестве воды. Отвар процедить и в течение 2-3 мин....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии