Картофeль, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон), огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько шук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) - ни в коем случае не сладкий сорт граната
noindex>

Читать дальше →

2 баклажана, 4 помидора, 2 ш. лука , 1 острый перец , 3 дольки чеснока, соль

Баклажаны нарезать вдоль (на языки). Залить на полчаса холодной соленой водой, чтобы ушла горечь, обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. В другой сковороде...

Грибы 250 г, сливочное масло 30 г, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 0,5 кг помидоров, соль по вкусу, рубленая зелень, молотый черный перец

Очищенные грибы нарезать ломтиками покрупнее и тушить в сливочном масле. Закинуть мелко нарубленный лук и посыпать мукой. Довести грибы до...

300 г белой фасоли, 750 г свиной грудинки, 1 ч. л. соли, 700 г стручковой зеленой фасоли, несколько веточек зелени сельдерея, 250 г картофеля

Фасоль на 12 часов замочить в воде и накрыть. По истечении этого времени положить к ней свиную грудинку, посолить и залить таким...

Рис 1.5 стакана (сухой), кукуруза 1 банка, помидоры 2-3 ш., мясопродукты 300 грамм, сыр 100-150 грамм

Сваренный заранее рис выложить на сковородку и подогревать на маленьком огне. Туда же отправить банку кукурузы. Нарезать помидоры (можно заменить кетчупом, а можно и...

0,4-0,5 кг картофеля, специи, 1 луковица, соль, вода, толченый мак

Сварить картошка со специями и луковицей в солёной воде. Растереть толкушкой в однородную массу. Посыпать толчёным маком и потушить в печи или духовке.

1,5-2 кг картофеля, 500 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль.

Лук п очистить и нарезать кольцами Очищенный картошка порубать ломтиками, не очень мелкими кусочками. На сковороду вылить масло, чуть разогреть и складывать слоями картошка - лук, соля каждый...

2,5 кг целого промытого перца.
Маринад 3л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 4 ст ложки соли, 10 больших луковиц, чеснок, перец черный горошком - по вкусу.

Проколоть каждый перец иголкой. Вскипятить маринад. Залить им перец и...

Баклажаны 7-8 ш., лук репчатый 2 ш., болгарский перец 1 ш., помидоры 2-3 ш., чеснок

Баклажаны нарезать соломкой, залить кипятком, посолить и на время отложить. Лук и болгарский перец (при желании можно заменить острым) обжарить. Когда они будут готовы, в ту же емкость...

Чай, лимонный сок, мороженое

Смешайте крепкий холодный чай (10 частей) с лимонным соком (1 часть). Залейте в высокий стакан и добавьте 5 частей мороженого. Кстати, стаканы можно украсить. Окуните их края сначала в воду, а потом в сахарный песок - и на стаканах...

Морская капуста 1 банка, рис 200 грамм, лук 1 ш., яйца 2 ш., майонез

Рис и яйца отварить. Яйца, лук, морскую капусту мелко порубать . Продукты перемешать и добавить майонез. По вкусу можно добавить нарезанное мелкими квадратиками крабовое или креветочное мясо.

Картофeль, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон), огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько шук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) - ни в коем случае не сладкий сорт граната
noindex>

Читать дальше →

2 баклажана, 4 помидора, 2 ш. лука , 1 острый перец , 3 дольки чеснока, соль

Баклажаны нарезать вдоль (на языки). Залить на полчаса холодной соленой водой, чтобы ушла горечь, обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. В другой сковороде...

Грибы 250 г, сливочное масло 30 г, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 0,5 кг помидоров, соль по вкусу, рубленая зелень, молотый черный перец

Очищенные грибы нарезать ломтиками покрупнее и тушить в сливочном масле. Закинуть мелко нарубленный лук и посыпать мукой. Довести грибы до...

Рис 1.5 стакана (сухой), кукуруза 1 банка, помидоры 2-3 ш., мясопродукты 300 грамм, сыр 100-150 грамм

Сваренный заранее рис выложить на сковородку и подогревать на маленьком огне. Туда же отправить банку кукурузы. Нарезать помидоры (можно заменить кетчупом, а можно и...

0,4-0,5 кг картофеля, специи, 1 луковица, соль, вода, толченый мак

Сварить картошка со специями и луковицей в солёной воде. Растереть толкушкой в однородную массу. Посыпать толчёным маком и потушить в печи или духовке.

1,5-2 кг картофеля, 500 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль.

Лук п очистить и нарезать кольцами Очищенный картошка порубать ломтиками, не очень мелкими кусочками. На сковороду вылить масло, чуть разогреть и складывать слоями картошка - лук, соля каждый...

2,5 кг целого промытого перца.
Маринад 3л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 4 ст ложки соли, 10 больших луковиц, чеснок, перец черный горошком - по вкусу.

Проколоть каждый перец иголкой. Вскипятить маринад. Залить им перец и...

Баклажаны 7-8 ш., лук репчатый 2 ш., болгарский перец 1 ш., помидоры 2-3 ш., чеснок

Баклажаны нарезать соломкой, залить кипятком, посолить и на время отложить. Лук и болгарский перец (при желании можно заменить острым) обжарить. Когда они будут готовы, в ту же емкость...

Фасоль 400 грамм, морковь 3-4 ш., 2 маленьких луковицы, майонез

сварить фасоль в подсоленной воде до готовности; морковь нарезать соломкой или натереть на терке, лук мелко порубать . Морковь с луком обжарить на растительном масле. В салатницу выложить горкой...