Тесто сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана, сода 1/2 ч. л., уксус 1 ст. л., мука 3 стакана, какао 1 ст. л.,
Крем сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана,
Глазурь масло сливочное 100 грамм, сахар 2 ст. л., какао 3 ч. л., молоко 4 ст. л.

Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную...

Молоко 1 стакан, яйца 2 ш., черемуха 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода 2 ст. л.

Смешать молоко, яйца, муку, сахар и соду. Всыпать в тесто стакан молотой черемухи. Вымесить. Выпекать в форме в духовке до готовности.

Говядина отварная 150 грамм, свинина отварная 200 грамм, соленые огурцы 2 ш., яблоки (кислые) 2 ш., лук 1 ш., майонез 250 грамм

Мясо и огурцы нарезать соломкой, яблоки очистить от сердцевины, срезать кожицу и тоже нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и замочить...

Яблоки 10 ш., сливки (не менее 33% жирности) 1/2 литра, сахар

Очистить 10 яблок, вынуть из них сердцевину, обвалять каждое яблоко в сахаре и поставить в печь на глубокой эмалированной сковороде. Когда яблоки испекутся, вынуть и остудить их на той же сковороде....

Сырки плавленные 2 ш или обыкновенный сыр 200 г, маргарин 250 грамм, мука 2 стакана, сода, сахар

Возьмите терку и потрите с миску сыр, маргарин, погасите соду, добавьте муку и тщательно перемешайте. Из полученного теста раскатайте лепешки, толщиной 1/3 - 1/2 см, вырежте...

Мини-ананас 1 ш., креветки 60 грамм, манго (можно сок) 40 грамм, петрушка 15 грамм, клубника свежая 3 ш., лимон 1/4 ш.

У ананаса срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими квадратиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и...

Нежирная говядина 400 грамм, нежирная индейка (при желании заменяется курицей) 300 грамм, свинина 300 грамм, репчатый лук 3-4 ш., яйца 2 ш., майонез 200-300 грамм, соль, чеснок, черный перец

Разморозить мясо и нарезать некрупными кусочками (примерно как для азу), не смешивая...

Рыба 1 килограмм, морковь 3-4 ш., лук репчатый 1 ш., томатный соус (желательно кисло-сладкий) 1/2 литра, мука 2 ст. л., соль по вкусу, вода 1/2 л

Рыбу (скумбрия, а еще лучше ее филе или филе окуня), пожарить, посолив и обваляв в муке. Сложить в кастрюлю .
Приготовить подливку...

Поросенок 1 ш., соль по вкусу, перец по вкусу,
Для фарша мякоти телятины 600 грамм, шампиньоны 300 грамм, сливки 1/2 л
Для соуса масло 1 ст. л., бульон 2 стакана мука 1 ст. л.,
Льезон сливочное масло 50 грамм, желток 1 ш., сливки 1/4 стакана

Выпотрошенного поросенка хорошо...

Печень говяжья 400 грамм, яйца 3 ш., майонез по вкусу, огурец соленый 1 ш., шампиньоны 1/2 кг, лук 1 ш., соль по вкусу, перец по вкусу

Печенку отварить, нарезать квадратиками. сварить яйца, мелко порубать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в...

Капуста 1/2 некрупного кочана, яблоки кислые (крупные) 2 ш., свекла 1 ш. (средней величины), морковь 2 ш., лук 1 ш., майонез

Свеклу отварить и остудить. Нарезать тоненькой соломкой свеклу, яблоки, на крупной терке натереть сырую морковь. Лук ошпарить кипятком и мелко ...

Свинина 500 грамм, лук 3-4 ш., сыр 150-200 грамм, майонез

Нарезанные и отбитые свиные биточки уложить на противень, посолить и поперчить. Сверху положить слой нарезанного кольцами лука, слой тертого сыра, и все это залить майонезом и на 15-20 мин. в заранее нагретую духовку....

Тесто сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана, сода 1/2 ч. л., уксус 1 ст. л., мука 3 стакана, какао 1 ст. л.,
Крем сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана,
Глазурь масло сливочное 100 грамм, сахар 2 ст. л., какао 3 ч. л., молоко 4 ст. л.

Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную...

Молоко 1 стакан, яйца 2 ш., черемуха 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода 2 ст. л.

Смешать молоко, яйца, муку, сахар и соду. Всыпать в тесто стакан молотой черемухи. Вымесить. Выпекать в форме в духовке до готовности.

Говядина отварная 150 грамм, свинина отварная 200 грамм, соленые огурцы 2 ш., яблоки (кислые) 2 ш., лук 1 ш., майонез 250 грамм

Мясо и огурцы нарезать соломкой, яблоки очистить от сердцевины, срезать кожицу и тоже нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и замочить...

Яблоки 10 ш., сливки (не менее 33% жирности) 1/2 литра, сахар

Очистить 10 яблок, вынуть из них сердцевину, обвалять каждое яблоко в сахаре и поставить в печь на глубокой эмалированной сковороде. Когда яблоки испекутся, вынуть и остудить их на той же сковороде....

Сырки плавленные 2 ш или обыкновенный сыр 200 г, маргарин 250 грамм, мука 2 стакана, сода, сахар

Возьмите терку и потрите с миску сыр, маргарин, погасите соду, добавьте муку и тщательно перемешайте. Из полученного теста раскатайте лепешки, толщиной 1/3 - 1/2 см, вырежте...

Мини-ананас 1 ш., креветки 60 грамм, манго (можно сок) 40 грамм, петрушка 15 грамм, клубника свежая 3 ш., лимон 1/4 ш.

У ананаса срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими квадратиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и...

Чай, лимонный сок, мороженое

Смешайте крепкий холодный чай (10 частей) с лимонным соком (1 часть). Залейте в высокий стакан и добавьте 5 частей мороженого. Кстати, стаканы можно украсить. Окуните их края сначала в воду, а потом в сахарный песок - и на стаканах...

Морская капуста 1 банка, рис 200 грамм, лук 1 ш., яйца 2 ш., майонез

Рис и яйца отварить. Яйца, лук, морскую капусту мелко порубать . Продукты перемешать и добавить майонез. По вкусу можно добавить нарезанное мелкими квадратиками крабовое или креветочное мясо.