Сухари пшеничные целые 100 г, сухари измельченные 100 г, яблоки 650 г, чернослив 250 г или изюм 190 г, вода 1,5 л.Измельченные сухари соединить с ломтиками яблок, залить водой и варить, пока яблоки станут мягкими. Затем процедить, разболтать кипятком, добавить чернослив или...
Сухари пшеничные 140 г, вода 1,5 л, изюм 50 г, мед 30 г, яблоки 250 г, масло сливочное 20 г, лимонная цедра, корица, сахар, соль.Хлеб натереть на терке, ввести в кипящую воду и сварить на слабом огне до образования пюре. Заправить лимонной цедрой, корицей, медом. Закинуть...
Хлеб ржаной черствый 200 г, вода 1 л, яблоки свежие 160 г, сахар 50 г, изюм 50 г, варенье 125 г, яичный желток 2 ш., сметана 100 граммКусочки хлеба и нарезанные ломтиками свежие яблоки сварить в маленьком количестве воды, затем протереть через дуршлаг, добавить сахарный песок,...
Хлеб пшеничный 200 г, шпик 100 г, лук репчатый 1/2 ш., колбаса 100 г, мука 50 г, яйца 2 ш., зелень петрушки, соль.Хлеб, зелень, колбасу мелко нарезать . Шпик, нарезанный квадратиками, обжарить с измельченным луком. Муку растереть с яйцами. Все продукты соединить и вымешать так,...
Хлеб пшеничный или ржаной 200 г, пиво 1,5 л, лимон 30 г, сахар 150 г, изюм 75 граммВ пиво добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон, сахар, промытый изюм, натертый на терке хлеб. Все хорошо перемешать.
Хлеб ржаной 200 г, кефир 1 л, лук репчатый 250 г, огурцы соленые 200 г, зелень петрушки 5 г, соль по вкусу.Лук и соленые огурцы нарезать соломкой, добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
Хлеб пшеничный 100 г, помидоры свежие 1 кг, майонез 100 г, огурцы свежие 200 г, лук репчатый 50 г, зелень петрушки, лимонная кислота, сахар, соль, перец черный и красный.Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Кусочки черствого хлеба залить кипятком и, когда они...
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 80 г, сыр тертый 150 г, смесь молока со сливками 1/2 л, бульон мясной 2 л, зелень петрушки 10 г, соль и перец по вкусу.Хлеб нарезать квадратиками, слегка обжарить на сливочном масле и положить их в мясной бульон. Суп варить на медленном ...
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 60 г, яйца 2 ш., сыр тертый 50 г, бульон мясной 1 л, лук зеленый 5 граммХлеб нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Затем сложить в кастрюлю , залить мясным бульоном, довести до кипения, добавить тертый сыр и,...
Хлеб пшеничный 200 г, яичный желток 2 ш., сметана 50 г, бульон 1 л.Хлеб нарезать тонкими ломтиками и варить в бульоне 8-10 мин.. В кипящий бульон ввести желтки, растертые со сметаной.
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, сахар 50 г, масло сливочное 60 г, яичный желток 2 ш., корица, соль по вкусу.Вскипятить молоко, заправить сахаром, солью, корицей. Хлеб размочить в молоке, обжарить на масле и залить горячим заправленным молоком, проварить 5-7 мин., добавить...
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, яичный желток 2 ш., масло сливочное 20 г, соль по вкусу.Хлеб нарезать квадратиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить.
Хлеб пшеничный 300 г, бульон мясной или овощной отвар 1 л, мука пшеничная 10 г, молоко 100 г, яичный желток 1 ш., масло сливочное 40 г, огурцы соленые 300 г, огуречный рассол 100 г, соль по вкусу.Хлеб нарезать квадратиками и подсушить. Муку слегка обжарить, разболтать молоком,...
Хлеб пшеничный 200 г, мясо отварное 200 г, сыр голландский 100 г, яйца 4 ш., бульон мясной 2 л, соль по вкусу.Хлеб без корок и голландский сыр натереть на терке, соединить с растертыми вареными желтками. Все тщательно перемешать, добавить маленькое количество бульона,...
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 40 г, яйца 2 ш., сыр голландский 100 г, бульон мясной 1 л, лук зеленый, зелень петрушки, соль по вкусу.Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с двух сторон и залить бульоном, добавить сырое яйцо и поставить суп в духовку. Как только белок...
Хлеб белый 100 г, помидоры 600 г, огурцы свежие 100 г, майонез 130 г, уксус 30 г, зелень петрушки 5 г, лук репчатый 50 г, сахар 5 г, перец, соль, красный молотый перец, кусочки льда.Хлеб замочить в воде, а после размягчения отжать. Спелые помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу....