На 3 порции 1/2 кг картофеля, вода 1,25 л, яйца 2 ш., сметана или молоко 1/4 л, мука 2 ст. л., нарубленная зелень петрушки 2 ст. л., укроп, соль.

Очищенный картошка сварить, добавить мелко нарубленную зелень. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в...

Картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, фасоль, горох или чечевица 50 г, маргарин сливочный 10 грамм

Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) промыть, залить холодной водой (2-2,5 л на 1 кг бобовых) и в закрытой посуде постепенно нагревать до кипения (за это время...

Крупа перловая 30 г, картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый и порей по 10 г, огурцы 30 г, томат-пюре 15 г, маргарин столовый 10 г, сметана 10 г, зелень 2 грамм

Рассольник можно приготовить на мясном бульоне с различными мясными продуктами, а также вегетарианским...

Картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 или лук-порей 10 г, крупа (перловая, рис, манная) 30 г, маргарин сливочный 10 грамм

Коренья, нарезанные квадратиками по 5-6 мм, и мелко нарубленный лук спассеровать с жиром. Перловую крупу подготовить так же, как и для...

Картошка 120 г, морковь 20 г, петрушка и сельдерей 10 г, лук репчатый 15 г, кукуруза вареная 50 г, масло сливочное 10 г, зелень.

Сварить обычный картошканый суп с мясом или на мясном бульоне. За 15 мин. до готовности супа положить пассерованные коренья и вареные зерна...

Для лапши мука 20 г, яйца 1/8 ш., вода 4 г, соль;
Для супа Морковь 20 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по 10 г, картошка 150 г, вермишель (либо лапша или макароны) 20 г, маргарин столовый 5 г, специи.

Коренья и лук нарезать ломтиками, в остально м готовить суп так...

Морковь 20 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по 10 г, картошка 150 г, вермишель (либо лапша или макароны) 20 г, маргарин столовый 5 г, специи.

Картошканый суп с вермишелью готовят на мясном или грибном бульоне. Коренья нарезать брусочками или в форме лапши,...

Лук-порей (белая часть) 40 г, картошка кружками 150 г, масло сливочное 10 г, молоко 30 грамм

Этот суп готовят преимущественно вегетарианским.
Лук-порей (белую часть) нарезать кружками и слегка спассеровать с маслом. Картошка нарезать кружочками. Пассерованный лук...

Картошка 500 г, молоко 3/4 стакана, масло сливочное 50 г, яйца 1 ш.

Очищенный сырой картошка положить в подсоленный кипяток (1 л) и варить до готовности. Отвар слить. Картошка тщательно размять или протереть через сито. Затем размешать в молоке сырой желток, смешать с...

Вода 1 л, картошка 4 ш., лук 1 ш., сало 20-30 г, мука 1 ст. ложка, томат-пюре 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Лук подрумянить на сковороде с растительным маслом, затем добавить кусочками сало. Заранее отварить и остудить картошка, натереть на терке, положить на сковороду,...

Картошка 8 ш., помидоры 8 ш., вода 1,5 л, яйца (желток) 3 ш., молоко 1 стакан, масло сливочное 50 г, зелень укропа, петрушки, соль.

Картошка очистить , отварить, протереть. Помидоры отварить, протереть и смешать с картофелем. Полученную массу заправить смешанным и с молоком...

На 3 порции 1/2 кг картофеля, вода 1,25 л, яйца 2 ш., сметана или молоко 1/4 л, мука 2 ст. л., нарубленная зелень петрушки 2 ст. л., укроп, соль.

Очищенный картошка сварить, добавить мелко нарубленную зелень. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в...

Картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, фасоль, горох или чечевица 50 г, маргарин сливочный 10 грамм

Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) промыть, залить холодной водой (2-2,5 л на 1 кг бобовых) и в закрытой посуде постепенно нагревать до кипения (за это время...

Крупа перловая 30 г, картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый и порей по 10 г, огурцы 30 г, томат-пюре 15 г, маргарин столовый 10 г, сметана 10 г, зелень 2 грамм

Рассольник можно приготовить на мясном бульоне с различными мясными продуктами, а также вегетарианским...

Картошка 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 или лук-порей 10 г, крупа (перловая, рис, манная) 30 г, маргарин сливочный 10 грамм

Коренья, нарезанные квадратиками по 5-6 мм, и мелко нарубленный лук спассеровать с жиром. Перловую крупу подготовить так же, как и для...

Картошка 120 г, морковь 20 г, петрушка и сельдерей 10 г, лук репчатый 15 г, кукуруза вареная 50 г, масло сливочное 10 г, зелень.

Сварить обычный картошканый суп с мясом или на мясном бульоне. За 15 мин. до готовности супа положить пассерованные коренья и вареные зерна...

Для лапши мука 20 г, яйца 1/8 ш., вода 4 г, соль;
Для супа Морковь 20 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по 10 г, картошка 150 г, вермишель (либо лапша или макароны) 20 г, маргарин столовый 5 г, специи.

Коренья и лук нарезать ломтиками, в остально м готовить суп так...

Морковь 20 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по 10 г, картошка 150 г, вермишель (либо лапша или макароны) 20 г, маргарин столовый 5 г, специи.

Картошканый суп с вермишелью готовят на мясном или грибном бульоне. Коренья нарезать брусочками или в форме лапши,...

Лук-порей (белая часть) 40 г, картошка кружками 150 г, масло сливочное 10 г, молоко 30 грамм

Этот суп готовят преимущественно вегетарианским.
Лук-порей (белую часть) нарезать кружками и слегка спассеровать с маслом. Картошка нарезать кружочками. Пассерованный лук...

Картошка 60 г, морковь 5 г, белые коренья 1/2-1 г, лук 2 г, маргарин столовый 5 г, зелень.

Сушеные овощи и картошка перебрать, вымыть, положить каждый вид овощей отдельно в посуду и залить холодной водой. Через 1-2 часа набухшие сушеные овощи откинуть на сито и, когда вода...