Мобильный LiveInternet

ОВОЩИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 23-09-2009 00:00

Продукты
300 мл овощного бульона из квадратиков,
150 г пророщенного зерна,
1 пучок молодой моркови,
1 пучок зеленого лука,
375 г обезжиренного творога,
2-3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки рубленной смешанной зелени,
соль, перец,
30 г сливочного масла,
1 щепотка...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОМЛЕТ С СЫРОМ И СПАРЖЕЙ 22-09-2009 23:00

Продукты
3 зубчика чеснока,
8 яиц,
11 ст. ложек оливкового масла,
4 ст. ложки жирных сливок,
соль, молотый черный перец,
500 г зеленой спаржи,
175 г овечьего сыра,
75 г мелких томатов,
1 пучок базилика.

Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 22-09-2009 22:00

Продукты
на 1 кабачок
- 2 cm. ложки муки (с верхом),
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сахара,
кефир, простокваша или сметана,
растительное масло, сколько потребуется для жарения,
соль по вкусу. Очищенный кабачок натрите на крупной терке. Добавьте муку, соль, сахар, яйцо....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОГУРЦЫ ТУШЕНЫЕ 22-09-2009 21:00

5 - 6 свежих или соленых огурцов, 1 луковица, 1/2 ложки муки,1/2 стакана сметаны, 1 стакан бульона. Луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле в глубокой сковороде. Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками, положить на сковороду с луком и...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБЫ В СОУСЕ 22-09-2009 20:00

грибы (лучше вешенки), лук, морковь, сметана, майонез, чеснок, приправы (на любите ля), масло подсолнечное без запаха
Берем грибы (вешенки), промывашем, режем на средние квадратики, кладем на раскаленную сковородку и обжариваем до образования золотистой корочки, когда эта...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИКРА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ 22-09-2009 19:00

Продукты
75 г грибов, 2-3 луковицы,
60 г масла, 1 ч ложка уксуса, зелень,
0,5 лимона, соль и перец по вкусу.

Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, охладить, соединить с грибами, посолить,...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ 22-09-2009 18:00

100 г белых сушеных грибов, 1 стакан риса, соль, петрушка, растительное масло, лук. Белые сушеные грибы отварите и мелко порежьте . Отдельно отварите рис с солью и петрушкой, откиньте на решето, смешайте с грибами. Сделайте котлеты, слегка обсыпьте их мукой или окуните ...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБЫ С ВИНОМ В СМЕТАНЕ 22-09-2009 17:00

Грибы свежие белые - 125 г, или шампиньоны - 120 г, масло сливочное - 10 г, вино полусухое белое - 10 г, сметана - 30 г, сыр швейцарский - 20 г, хлеб - 100 г, перец черный молотый, паприка, соль. В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 мин.. Затем добавляют вино и выдерживают на...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С РИСОМ 22-09-2009 16:00

Продукты
1 кг баклажанов,
2-3 луковицы,
100 г риса,
4 помидора,
150 г растительного масла,
3 яйца,
2 столовые ложки муки,
1,5 стакана молока, соль.

Баклажаны очистить , вымыть, нарезать ломтиками и, не посолив, обжарить на сильно разогретом жире....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРИБСКАЯ МОРКОВКА 22-09-2009 15:00

Продукты
750 г моркови,
30 г свежего имбирного корня,
2 зубчика чеснока,
2 стручка зеленого перца чили,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка сахара, соль,
1/2 пучка кинзы.

Морковь очистить , разрезать каждую вдоль на четыре части , а затем еще пополам....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ 22-09-2009 13:00

Картошка - 1000 г, тертый сыр - 50 г, яйцо - 1 ш., жир - 60 г, соль. Сырой, очищенный картошка промывают, заливают холодной водой так, чтобы картошка был покрыт на 10-15 см, на медленном огне доводят до кипения и варят на среднем огне 7-10 мин.. Затем картошка нарезают длинным и палочками...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОМЛЕТ С СЫРОМ И СПАРЖЕЙ 22-09-2009 11:00

Продукты
3 зубчика чеснока,
8 яиц,
11 ст. ложек оливкового масла,
4 ст. ложки жирных сливок,
соль, молотый черный перец,
500 г зеленой спаржи,
175 г овечьего сыра,
75 г мелких томатов,
1 пучок базилика.

Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 22-09-2009 10:00

Продукты
на 1 кабачок
- 2 cm. ложки муки (с верхом),
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сахара,
кефир, простокваша или сметана,
растительное масло, сколько потребуется для жарения,
соль по вкусу. Очищенный кабачок натрите на крупной терке. Добавьте муку, соль, сахар, яйцо....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОГУРЦЫ ТУШЕНЫЕ 22-09-2009 09:00

5 - 6 свежих или соленых огурцов, 1 луковица, 1/2 ложки муки,1/2 стакана сметаны, 1 стакан бульона. Луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле в глубокой сковороде. Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками, положить на сковороду с луком и...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБЫ В СОУСЕ 22-09-2009 08:00

грибы (лучше вешенки), лук, морковь, сметана, майонез, чеснок, приправы (на любите ля), масло подсолнечное без запаха
Берем грибы (вешенки), промывашем, режем на средние квадратики, кладем на раскаленную сковородку и обжариваем до образования золотистой корочки, когда эта...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИКРА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ 22-09-2009 07:00

Продукты
75 г грибов, 2-3 луковицы,
60 г масла, 1 ч ложка уксуса, зелень,
0,5 лимона, соль и перец по вкусу.

Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, охладить, соединить с грибами, посолить,...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ 22-09-2009 06:00

100 г белых сушеных грибов, 1 стакан риса, соль, петрушка, растительное масло, лук. Белые сушеные грибы отварите и мелко порежьте . Отдельно отварите рис с солью и петрушкой, откиньте на решето, смешайте с грибами. Сделайте котлеты, слегка обсыпьте их мукой или окуните ...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБЫ С ВИНОМ В СМЕТАНЕ 22-09-2009 05:00

Грибы свежие белые - 125 г, или шампиньоны - 120 г, масло сливочное - 10 г, вино полусухое белое - 10 г, сметана - 30 г, сыр швейцарский - 20 г, хлеб - 100 г, перец черный молотый, паприка, соль. В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 мин.. Затем добавляют вино и выдерживают на...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С РИСОМ 22-09-2009 04:00

Продукты
1 кг баклажанов,
2-3 луковицы,
100 г риса,
4 помидора,
150 г растительного масла,
3 яйца,
2 столовые ложки муки,
1,5 стакана молока, соль.

Баклажаны очистить , вымыть, нарезать ломтиками и, не посолив, обжарить на сильно разогретом жире....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРИБСКАЯ МОРКОВКА 22-09-2009 03:00

Продукты
750 г моркови,
30 г свежего имбирного корня,
2 зубчика чеснока,
2 стручка зеленого перца чили,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка сахара, соль,
1/2 пучка кинзы.

Морковь очистить , разрезать каждую вдоль на четыре части , а затем еще пополам....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии