Мобильный LiveInternet

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПОМИДОРОВ И КАРТОФЕЛЯ 24-09-2009 17:00

Продукты
600 г картофеля,
соль, 500 г мелких помидоров,
150 г адыгейского сыра или брынзы,
150 г швейцарского сыра,
2 яйца, черный молотый перец,
200 мл жирных сливок,
1 пучок зеленого лука.

Картошка очистить , нарезать кружочками и варить в кипящей...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬ "ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ" 24-09-2009 16:00

Продукты
Картошка - 1,5 кг, отваренный и измятый в пюре
Масло или маргарин - 100 г
Пачка плавленного сыра типа Янтарь или Виола
(если сыра нет, то можно заменить на сливки со сметаной)
1 зеленый болгарский перец, мелко порезанный
1/4 красного болгарского перца...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОВОЩНОЙ ПЛОВ 24-09-2009 15:00

2л воды, 4 стакана риса, 1 стакан растительного масла, 1 cт. ложка соли, 3-4 луковицы, 5-6 морковок. Доведите .постное масло до кипения, положите в него нарезанные лук, морковь и дайте закипеть. Положите рис, обжарьте всю массу 3 мин., затем влейте кипяток, снова перемешайте,...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПАШТЕТ 24-09-2009 14:00

Продукты
25 г сливочного масла,
100 г нарезанных грибов,
1 долька чеснока, толченая,
350 г сливочного сыра,
соль и молотый черный перец,
1 ч. ложка кориандра молотого,
3 ст. ложки зелени петрушки и зеленого лука, порезанных,
3 чайные ложки паприки.

...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ "АРБУЗНЫЙ МЕД" 24-09-2009 13:00

Продукты
400 г арбузной мякоти,
300 г орехов, 150 г какао,
50 г арбузного сока, 100 г помады.

Отберите спелый сладкий арбуз, помойте его, разрежьте , выньте мякоть, извлеките семечки, протрите мякоть через сито или через несколько слоев сложенной марли. Посуду с...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ 24-09-2009 12:00

Продукты
на 500 г яблок -
2-3 ст. ложки топленого масла и 2 ст. ложки сливочного,
1/4 стакана сахара,
1 ст. ложку сахарной пудры,
1/2 стакана муки,
4 яйца, 1/3 стакана молока. Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 24-09-2009 11:00

Продукты
300 г сдобных сухарей, 400 г творога,
300 г яблочного пюре, 4 яйца,
10 г корицы, 2 г гвоздики, 50 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры.

Сухари мелко порезате и поджарьте на сливочном масле до румяного цвета. Творог протрите через сито, яблоки почистите ...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 24-09-2009 10:00

Продукты
2 пачки творога,
2 стакана муки,
3 яйца, 1 стакан сахара,
0.5 ч.ложки соды,
соль, немного жира (не топить, размять) Соединить все компоненты, вымешать до однородной массы, выложить на противень ложкой и выпекать до готовности.

...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ 24-09-2009 09:00

Продукты
250 грамм творога,
200грамм маргарина,
2 ст. муки, соль, сода. Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и выкладывать на лист, выпекать в духовке.

...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ 24-09-2009 08:00

Продукты
7 кг картофеля, 6 яиц,
150 г сливочного масла,
1 головка репчатого лука,
5-6 ст ложек панировочных сухарей,
300 г грибного соуса, соль, зелень.

В отваренный и протертый картошка добавить яйца и перемешать. Из приготовленной массы сформировать...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ТВОРОГА.БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ 24-09-2009 07:00

Продукты
200 г цветной капусты,
100 г жирного творога,
2 яйца,
0,5 стакана тертого сыра,
20 г сливочного масла,
соль по вкусу,
0,5 стакана сметаны.

Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавить сыр, яйца,...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 24-09-2009 06:00

1 кг картофеля (не рассыпчатого), 100 грамм сливок, 425 мл молока (3,5 %жирности), 4 яичных желтка, масло для смазывания, соль, перец, 2 столовые ложки масла, 100 грамм натертого сыра, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени. Картошка п очистить , промыть и нарезать тонкими ломтиками....

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПОМИДОРОВ И КАРТОФЕЛЯ 24-09-2009 05:00

Продукты
600 г картофеля,
соль, 500 г мелких помидоров,
150 г адыгейского сыра или брынзы,
150 г швейцарского сыра,
2 яйца, черный молотый перец,
200 мл жирных сливок,
1 пучок зеленого лука.

Картошка очистить , нарезать кружочками и варить в кипящей...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬ "ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ" 24-09-2009 04:00

Продукты
Картошка - 1,5 кг, отваренный и измятый в пюре
Масло или маргарин - 100 г
Пачка плавленного сыра типа Янтарь или Виола
(если сыра нет, то можно заменить на сливки со сметаной)
1 зеленый болгарский перец, мелко порезанный
1/4 красного болгарского перца...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОВОЩНОЙ ПЛОВ 24-09-2009 03:00

2л воды, 4 стакана риса, 1 стакан растительного масла, 1 cт. ложка соли, 3-4 луковицы, 5-6 морковок. Доведите .постное масло до кипения, положите в него нарезанные лук, морковь и дайте закипеть. Положите рис, обжарьте всю массу 3 мин., затем влейте кипяток, снова перемешайте,...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПАШТЕТ 24-09-2009 02:00

Продукты
25 г сливочного масла,
100 г нарезанных грибов,
1 долька чеснока, толченая,
350 г сливочного сыра,
соль и молотый черный перец,
1 ч. ложка кориандра молотого,
3 ст. ложки зелени петрушки и зеленого лука, порезанных,
3 чайные ложки паприки.

...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ "АРБУЗНЫЙ МЕД" 24-09-2009 01:00

Продукты
400 г арбузной мякоти,
300 г орехов, 150 г какао,
50 г арбузного сока, 100 г помады.

Отберите спелый сладкий арбуз, помойте его, разрежьте , выньте мякоть, извлеките семечки, протрите мякоть через сито или через несколько слоев сложенной марли. Посуду с...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 24-09-2009 00:00

Продукты
300 г шампиньонов,
1 cт. ложка масла,
1 стакан картошкано го пюре,
1 маленький соленый огурец,
соль, перец.

Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЙОГУРТОМ 23-09-2009 23:00

Продукты
400 г стручковой фасоли,
50 г растительного масла,
50 г репчатого лука, 2 помидора,
5 г муки, 1/2 столовой ложки укропа,
1/3 столовой ложки зелени петрушки,
250 г йогурта, 11 чайной ложки молотого, сладкого перца, соль.

Фасоль промыть, очистить от...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЕЛЬДЕРЕЙ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ 23-09-2009 22:00

Продукты
200 г сельдерея,
50 г молока, жир для смазывания формы,
30 г швейцарского сыра или пармезана,
30 г сливочного масла, 1 желток,
60 г сметаны, лимонный сок, молотый перец, соль.

Корень сельдерея очистить , нарезать ломтиками и отварить в подсоленном...

Читать дальше →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии