• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ЛИМОННЫЙ КЕКС 26-09-2009 09:00


На 2 стакана муки - 150 г масла или маргарина, 1 стакан сахара, 5-6 яиц, 75 г изюма или цукатов, 1/2 лимона для цедры или 1/2 порошка ванилина. Стереть масло с сахаром так, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем прибавить в два-три приема яичные желтки, растереть...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ 26-09-2009 08:00


400 грамм муки, 100 грамм молока, 100 грамм маргарина, 25 грамм сахара, 25 грамм дрожжей, 15 г соли, 100 грамм растительного масла, 200 грамм капусты, 200 грамм говядины или нежирной свинины, 20 грамм репчатого лука, зелень петрушки и укропа, перец по вкусу. Взять третью часть муки, все...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ 26-09-2009 07:00


170 грамм сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, слегка взбитых, 1 стакан муки. Для кофейного сиропа 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 1-2 столовых ложки бренди или рома (желательно ), 3 столовых ложки кофейной ложки эссенции. Для украшения 1 стакан жирных сливок,...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ 26-09-2009 06:00


Продукты
6 яиц, 120 сахара,
100 г муки, 3 лимона,
соль, 80 г кокосовой стружки,
250 г сахарной пудры,
100 г сливочного масла или маргарина,
4 г желатина.

Взбить 4 яичных белка со щепоткой соли. Отдельно взбить 4 яичных желтка с сахаром и 4 ст. л. теплой воды. В...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ 26-09-2009 05:00


Продукты
50-100 г маргарина,
6 яиц, 300 г сахара,
2 лимона, 1 кг сухого творога,
100 г манной крупы, 0,5 ч ложки пищевой соды,
1 cт ложка муки, соль.

Маргарин, яичный желток, сахар, цедру одного и сок двух лимонов разотрите до появления пены. Добавьте творог,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ 26-09-2009 04:00


Продукты
225 размягченного сливочного масла,
225 г мягкого коричневого сахара
(густой сироп из жженого сахара),
5 крупных яиц,
200 г муки с разрыхлите лем,
25 г порошка какао,
450 г нарезанного мягкого чернослива,
175 г грецких орехов,
50 г мелко разломанного...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ ПИРОГ 26-09-2009 03:00


Продукты
160 г муки, 80 г жира, 1 желток, соль.
Начинка
3 яйца (сырых), 120 г сыра,
2 столовые ложки муки грубого помола,
50 г ветчины, 125 г сливок,
зелень петрушки, 1 желток для смазывания теста, соль.

Муку просеять на разделочную доску, слегка посолить и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА 26-09-2009 02:00


3 яйца, стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 3-4 средних яблока.
Лучше было бы назвать это Полет фантазии! Классический рецепт прост взбиваете яйца с сахаром до пены, всыпаете муку бухаете туда 1 чайную ложку гашенной соды. Можете отставить в сторонку и пока греете духовку,...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ ПО-НЮРНБЕРГСКИ 26-09-2009 01:00


Продукты
500 г муки,
4 яйца,
250 г сахара,
1 чайная ложка корицы,
1/2 чайной ложки молотой гвоздики,
1/2 чайной ложки молотого кардамона,
250 г толченых орехов,
100 г мелко нарезанных цукатов (из лимонной и апельсинной корочки),
1/2 чайной ложки соды. Яйца и...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТОЕ" 26-09-2009 00:00


1 яйцо,
0.25 ч.ложки соды,
1 стакан сах. песка,
0.5 стакана майонеза,
0.5 пачки маргарина Воймикс,
2-2.5 стакана муки.
Взбить яйцо с сахаром и содой, добавить майонез и перемешать, добавить маргарин и перемешать, всыпать муку до образования эластичного теста. Раскатать...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ 25-09-2009 23:00


Продукты
3 ст. муки,
1 ст. сахара (если есть, неплохо бы добавить столовую ложку меда),
3 ч. ложки какао,
1 ч. ложка соды,
100 грамм масла или маргарина,
4 яйца. Хорошенько разотрите в миске сахар, масло и какао, добавьте яйца, соду, смешав ее с мукой. Из теста...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКА СЫРНАЯ 25-09-2009 22:00


Продукты
450 г муки, 250 г маргарина,
10 г дрожжей, 100-200 г сметаны,
2 яичных желтка (для смазывания поверхности пышек),
100 г тертого сыра и немного соли. Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать,...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ПАННОЧКА" 25-09-2009 21:00


Продукты
350 г муки, 250 г маргарина,
1 пачка порошка для печенья,
180 г сахара, 100 г ядра молотого грецкого ореха,
0,5 пачки ванильно го сахара, 2 яиц,
ядра грецкого ореха, повидло.

Маргарин растереть с мукой, добавить порошок для печенья, сахар, молотый орех,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ОБРУЧАЛЬНЫЕ КОЛЕЧКИ" 25-09-2009 20:00


Продукты
350 г муки, 0,5 пачки порошка для печенья,
150 г смальца, тертая цедра и сок из 1 лимона,
2 яйца, 140 г сахара и щепотка ванильно го сахара.

Муку размешать с порошком для печенья и добавить смалец, лимонный сок, тертую цедру, 2 яйца, сахар и ванильный сахар....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩЕЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 25-09-2009 19:00


Продукты
720 г сахара,
1 яйцо,
120 г очищеного молотого миндаля,
100 г шоколада,
немного корицы и примерно 120 г муки.

Сахар хорошо размешать с яйцом, добавить молотый миндаль, растопленный шоколад, корицу и муку в количестве, необходимом для получения...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЗОЛУШКА" 25-09-2009 18:00


Продукты
300 г муки, 120 г сахара,
1 яйцо, щепотка соды,
немного молотой корицы и гвоздики, 150 г меда. Все продукты хорошо перемешать и долить в них горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками. Посыпать мукой доску, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ 25-09-2009 17:00


Продукты
Для теста
200 г нежирного сухого творога,
6 ст. ложек молока,
6 ст. ложек растительного масла,
100 г сахара, 1 щепотка соли,
400 г муки, 0,5 ложки пищевой соды.
Для начинки
750 г яблок и слив,
50 г сливочного масла,
немного сахара.

В творог...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЭВРИКА" 25-09-2009 16:00


Продукты
280 г муки, 100 г меда,
100 г сахара, 2 яйца,
30 г смальца, молотые корица и гвоздика, щепотка соды

Из продуктов замесить тесто (мед подогреть) и раскатать его в пласт толщиной в палец. Формочками вырезать коржики. Смазать маслом противень, уложить в него...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ВЕЧЕРНЕЕ" 25-09-2009 15:00


Продукты
4 яйца, 280 г сахара,
240 г муки, ванилин.

Тесто вымешать и чайной ложкой разложить бугорками на смазанный маслом, посыпанный мукой противень. Противень с тестом оставить на столе на 12 часов. Изделия выпекать в разогретой печи при низкой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 25-09-2009 14:00


Продукты
300 г муки пшеничной высшего сорта,
300 г крахмала картошкано го,
100 г масла сливочного или маргарина,
200 г сахара, 0,5 стакана сметаны,
2 яйца, соль и ванилин - на кончике ножа,
1 ч ложка пекарского порошка.

Масло и яйца взбить с сахаром, добавить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»