• Авторизация


САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ПО-ПОЛЬСКИ 02-10-2009 06:00


на 1 порцию
отварная или жареная телятина - 20 г,
окорок - 20 г, огурцы - 15 г,
консервированный лосось - 15 г,
лимонный сок - 5 г,
гранатовый сок - 5 г,
майонез - 10 грамм

Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают квадратиками. Все укладывают слоями в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ 02-10-2009 05:00


Продукты
консервированные персики;
100 грамм мягкого сыра;
100 грамм отварного куринного филе;
60 грамм майонеза;
зеленый лук, салат,зелень.

Куриное филе, сыр, лук мелко нарезать и смешать с майонезом. Персики разделить на половинки и нафаршировать....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОГО МЯСА И ПЕРЦА 02-10-2009 04:00


Продукты
1 зеленый сладкий перец,
1 красный сладкий перец,
1 желтый сладкий перец,
225 г жареного бифшекса с кровью,
порезанного на полоски длиной 1 см,
1 цикорий, нарезанный,
3 головки зеленого лука, нарезанные,
4 кисточки зеленого лука для украшения,
2 ст....


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ПЕЧЕНОЧНЫЙ" 02-10-2009 03:00


на 1 порцию Печень - 35 г, свекла - 20 г, орех кешью - 20 г, растительное масло - 10 г, лимонный сок - 5 г, чеснок (на кончике ножа). Жареную печень нарезают соломкой, вареную свеклу - квадратиками. Орехи мелко дробят. Все выкладывают слоями в креманку. Заправляют смесью растительного...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ 02-10-2009 02:00


Продукты
банка печени трески,
4 сваренных вкрутую яйца,
немного зеленого лука

Все мелко режется и перемешивается. Можно немножечко посолить - на кончике ножа. Салат не заправляется. Очень быстро и вкусно.
Прислала -

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ПЕЧЕНЬЮ 02-10-2009 01:00


Продукты
150 гр говяжьей печени, 300 гр редиса,
60 гр сметаны, жир для жаренья,
соль, перец, зелень петрушки и укропа, сахар. Редис промыть, нарезать кружками. печень промыть, зачистить и порубать мелкими кусочками, посолить и посыпать сахаром. Положить с хорошо...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ 02-10-2009 00:00


Продукты
1 пачка плавленного сырка (например, Дружба),
майонез, 2 дольки чеснока,
по 1/2 пучка зелени кинзы, укропа, петрушки

Натереть сыр на мелкой терке, добавить давленый чеснок. Заправить майонезом и мелко нарубленой зеленью. Кушать как самостоятельно е...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ МАНГО С КУРИЦЕЙ 01-10-2009 23:00


Продукты
1 копченый цыпленок (700-800 г),
200 гр стеблей сельдерея,
50 гр орешков кешью,
1 манго (ок 500 гр),
1-2 ст л белого винного уксуса,
2 ст л майонеза,
150 гр йогурта, соль,
молотый красный перец,
1 пучок зеленого лука. С копченого ципленка снять кожу и удалить...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ 01-10-2009 22:00


на 1 порцию
лосось, консервированный в собственном соку - 60 г,
яйцо - 1/2 ш.,
огурцы соленые - 30 г,
рис - 20 г,
майонез - 30 г, соль. Ломтики рыбы разделить на 3-4 части; огурец и крутые яйца нарезать квадратиками, рис перебрать, промыть и отварить в большом количестве...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПО-ЛАТЫШСКИ 01-10-2009 21:00


на одну порцию
Мясо (готовое) и картошка - по 30 г,
огурцы соленые - 20 г,
яблоки - 10 г, сельдь - 15 г,
яйцо - 1/4 ш.;
для соуса
сметана - 35 г, хрен - 10 г,
уксус - 5 г, яйцо - 1/4 ш.,
горчица - 2 г; помидоры - 10 г,
зелень петрушки, салат зеленый.

Отварные свинину и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЛАДА" 01-10-2009 20:00


Продукты
20 гр свежей капусты,
20 гр зеленого горошка,
20 гр свежей моркови,
20 гр свежих огурцов,
50 гр свежих помидоров,
20 гр яблок,
60 гр отварных кур (мякоть),
1/2 яйца,
10 гh масла сливочного,
50 гр майонеза,
3 гр зелени.

Свежие сырые овощи и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КУРИЦЕЙ 01-10-2009 19:00


Продукты
Курица - 20 г,
огурцы маринованные - 20 г,
перец маринованный - 20 г,
кочанный салат - 10 г,
соевый соус - 5 г, хрен - 5 г,
сметана - 10 г, простокваша - 5 г,
зелень петрушки, перец черный молотый (на кончике ножа).

С филейной части курицы (цыпленка)...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНО-ГРИБНОЙ САЛАТ 01-10-2009 18:00


Продукты
200 гр шампиньонов,
200 гр брокколи,
150 гр клубники,
половина кочанчика салата,
8 тонких ломтиков копченого бекона,
3 яичных желтка, 2 ст. л. меда,
1 стол. л. сахара, 2 стол. л. горчицы, перец, соль.

Брокколи помыть, п очистить и разломить на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КАШИРСКИЙ" 01-10-2009 17:00


Продукты
сельдь (солёная), фасоль,
яйцо, морьковь, картошка,
зелень(укроп), майонез

Сельдь разделать, порубать маленькими квадратиками, отварить фасоль (тёмную), порубать квадратиками яйца(отварные), картошка (отварной), морковь (отварную). Заправить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ 01-10-2009 16:00


Продукты
1/4 кочана отваренной цветной капусты
1 свежий огурец
100 гр майонеза
зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу

Все овощи натереть на средней терке или нарезать на овощерезке. Посолить и приправить по вкусу. Заправить майонезом,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КАМЧАТСКИЙ" 01-10-2009 15:00


Продукты
на 2 картофелины -
150 гр вареной рыбы (лучше трески),
1 помидор (свежий или соленый),
1 вареная морковь, 1 яйцо,
2 ст л зеленого горошка,
2 ст л клюквы или брусники,
1 ст л нарезанного зеленого лука,
майонез, соль, перец.

Все овощи нарезать ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА 01-10-2009 14:00


Продукты
400-500 г филе кальмара,
500-600 г картофеля,
150-200 г репчатого лука,
4-5 cт. ложек растительного масла,
50 г зеленого лука, молотый черный перец по вкусу.

Сваренные кальмары нарежьте соломкой. Отварите картошка в мундире, охладите его, почистите и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ МЯСНОЙ 01-10-2009 13:00


на 1 порцию
говядина отварная - 30 г,
огурцы соленые - 15 г,
редис - 20 г,
томатный соус - 15 г,
растительное масло - 10 г,
лук репчатый - 5 г, сахар - 5 г,
черный молотый перец (на кончике ножа).

Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ 01-10-2009 12:00


Продукты
1 пачка плавленного сырка (например, Дружба),
майонез, 2 дольки чеснока,
по 1/2 пучка зелени кинзы, укропа, петрушки

Натереть сыр на мелкой терке, добавить давленый чеснок. Заправить майонезом и мелко нарубленой зеленью. Кушать как самостоятельно е...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ МАНГО С КУРИЦЕЙ 01-10-2009 11:00


Продукты
1 копченый цыпленок (700-800 г),
200 гр стеблей сельдерея,
50 гр орешков кешью,
1 манго (ок 500 гр),
1-2 ст л белого винного уксуса,
2 ст л майонеза,
150 гр йогурта, соль,
молотый красный перец,
1 пучок зеленого лука. С копченого ципленка снять кожу и удалить...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии