250 г яблок,
50 г клюквы,
200 г винограда,
80 г майонеза,
листья салата,
лимонный сок,
мед натуральный по вкусу

Яблоки нарезать квадратиками.

Клюкву проварить, смешать с яблоками, майонезом, лимонным соком и медом.

Выложить горкой на ...

3 чашки фруктового сока,
2 чашки воды,
15 столовых ложек сахара,
2 яичных белка,
фрукты и сахар по вкусу

Вскипятить фруктовый сок (апельсиновый, клубничный или др.) с водой в течение трех мин..

Потом сок охладить, добавить взбитые яичные...

рыба-1ш,
сыр-300г,
1большая луковица ,
морковь-3-4ш

Рыбу промыть,разрезать на куски,посолить,поперчить,поставить в духовку на 250-300 градусов.

Когда рыба испечётся,посыпать нарезанным иквадратиками лука,тёртым плавленым сыром итёртой морковью.

И снова...

молоко-1литр,
сметана или сливки-3ст.л

Молоко прокипятить, потом влить в литровую банку,продержать,чтобы было тёплое и добавить 3ст.лсметаны или сливок, закрыть крышкой и тёплыми тканями.

Через 6-7часов снимать.

Готово.

...

500 г сахара,
0.48 л воды,
0.5 кг ( 1 л ) крупноплодной клюквы

В кастрюле с водой растворить сахар, жидко сть довести до кипения, кипятить 5 мин.

Закинуть клюкву.

Вновь нагревать (около 5 мин), пока кожура не начнет лопаться.

Снять с огня.

Протереть...

0.5 стакана сахара,
1 стакан молочной сыворотки или пахты,
250 г ягод клюквы,
200 мл воды,
ванильный сахар

Сахар растворить в воде, нагреть до кипения и охладить.

Промытые ягоды клюквы протереть через сито из нержавеющей стали ( или отжать сок в...

Для приготовления теста

3 стакана муки,
300 г масла или маргарина,
1 стакан сахарного песка,
0.5 стакана сметаны,
0.25 стакана молока

Для приготовления начинки

2.5 стакана клюквы,
1.5 стакана сахарного песка,
1.5 стакана повидла

Для приготовления...

100 г клюквы,
100 г сахара,
1 л огоньированной воды,
лимонная цедра

Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать в соковыжималке, добавить сахар и огоньированную воду.

Для вкуса можно положить кусочки свежей лимонной цедры...

200 г макаронов,
250 г ветчины,
200 г майонеза,
2 сваренных вкрутую яйца,
1/2 лимона,
горчица,
соль по вкусу

сварить макароны в подсоленной воде.

Промыть их холодной водой и откинуть на дуршлаграмм

Ветчину нарезать квадратиками, а яйца -...

400 г свежего тунца,
1 кг моллюсков в ракушках,
400 г картофеля,
3 томата,
1 сладкий перец,
2 яйца,
50 мл оливкового масла,
1 пучок кориандра,
соль по вкусу,
уксус по вкусу

Промыть моллюсков, поместить их в сосуд с соленой водой так, чтобы они покрыли...

400 г свежего тунца,
200 мл оливкового масла,
100 мл уксуса,
1 репчатая луковица среднего размера,
1 спелый, но крепкий томат,
1/2 зеленого сладкого перца,
3 яйца, сваренных вкрутую,
1 пучок петрушки,
1 зубчик чеснока

Очистить половину перца и разрезать...

250 г яблок,
50 г клюквы,
200 г винограда,
80 г майонеза,
листья салата,
лимонный сок,
мед натуральный по вкусу

Яблоки нарезать квадратиками.

Клюкву проварить, смешать с яблоками, майонезом, лимонным соком и медом.

Выложить горкой на ...

3 чашки фруктового сока,
2 чашки воды,
15 столовых ложек сахара,
2 яичных белка,
фрукты и сахар по вкусу

Вскипятить фруктовый сок (апельсиновый, клубничный или др.) с водой в течение трех мин..

Потом сок охладить, добавить взбитые яичные...

50 г перловки,
500 г креветок,
2 маленькие луковицы,
100 г тыквы,
30 г листьев шпината,
2 яйца,
1 огурец без кожицы,
2 помидора,
2 ст. ложки кукурузного масла

Для соуса

100 г соевого соуса,
100 г кетчупа,
25 г уксуса,
1 щепотка перца чили,
3 ст. ложки сахара,
3...

куриное мясо без кожи и костей

Для маринада

1 ст. ложка соевого соуса,
3 ст. ложки острой горчицы,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка тертого имбиря,
1 ложка коричневого сахара,
1 ст. ложка красного уксуса,
несколько капель соуса Табаско,
2 мелко нарубленные дольки...

Мясо антарктической креветки вареномороженое - 1 пачка (100 г) или креветки сыромороженые неразделанные - 400 г,
яйца - 3 ш,
майонез - 2 ст. ложки,
сметана - 2 ст. ложки,
соус томатный или кетчуп - 2 ст. ложки,
зелень рубленая - 2 ст. ложки,
лимон - 1/2 ш

Креветки...

500 г творога,
75 г сливочного масла,
125 г сахара,
150 г сливок,
2 желтка,
3 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки ванильно го сахара,
апельсиновая цедра по вкусу,
глазированные конфеты и засахаренные фрукты для украшения

Положить на ночь...

Тесто

4 яйца,
1.5 стол. л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст.муки,
1 ч.л. соды

Сироп

1 ст. сахара,
1 ст. воды.

Крем

0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара

Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.

Для сиропа ...

1,5 литра крепкого бульона из дичи,
средняя свекла,
две морковки,
маленький кочан капусты,
одна средняя луковица,
петрушка,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка сливочного масла,
сахар, соль, перец по вкусу

Свеклу, нарезанную соломкой, тушить с...

1,5 литра молока,
чашка манной крупы,
две столовые ложки масла,
1/3 чашки сахара,
1 яйцо,
щепотка соли,
2 ч. ложки ванильно го сахара,
100 г орехов,
банка консервированных фруктов

Для соуса

300 г кураги,
3/4 чашки сахара,
4 чашки воды,
полчашки...