• Авторизация


СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНАЯ ПОДЛИВКА 27-10-2009 06:00


чеснок,
сливочное масло,
помидоры,
сметана,
зелень,
специи,
соль

Инструкции

На сливочном масле слегка обжарить мелко порезанный или раздавленный чеснок.

Закинуть нарезанные помидоры (свежие или зомороженные), подождать пока жидко сть немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ 27-10-2009 05:00


50 г - дрожжи,
2 яйца,
1 стакан молока,
200 г - маргарин,
2 ч. л. - сахар,
1 ч. л. - соль,
5-6 стаканов муки

Инструкции

Дрожжи растираем с сахаром и маргарином, добавляем молоко, яйца, сахар, соль, муку.

Замешиваем тесто и сразу печём.

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЁЖИКИ 27-10-2009 04:00


10 картофелин,
2 чайн. л. соли,
2 ч.л. порошковой паприки,
4 ст. л. - тёртый сыр

Инструкции

Картошка кладём на ложку и нарезаем вдоль и поперёк.

Ставим в духовку на 5 мин при 220С.

Затем мажем подсолнечным маслом+приправами и посыпаем тёртым сыром.

Ещё в духовку на 5-7...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛИНТВЕЙН 27-10-2009 03:00


десертное красное вино - 1500 мл,
наливка вишневая - 500 мл,
лимон - 2 ш.,
корица,
гвоздика по вкусу

Инструкции

В эмалированную посуду влить вино, наливку, довести до кипения, но не кипятить.

В горячий глинтвейн положить пряности, лимон, нарезанный тонкими...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ФАСОЛЕВЫЙ КИСЛЫЙ С КОПЧЕНЫМ МЯСОМ 27-10-2009 02:00


150 г фасоли,
лавровый лист,
150-200 г копченой лопатки,
30 г сала,
30 г репчатого лука,
30 г муки,
сладкий перец,
чеснок,
1 стакан молока,
125 г сметаны,
соль,
уксус,
сахар

Инструкции

Фасоль замочить на 12 часов в холодной воде и в той же воде отварить с...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКАРОННЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ЦЫПЛЕНКОМ 27-10-2009 01:00


рожки или средние ракушки - 500 г,
приготовленный цыпленок или индейка, порезанный на куски 1-2 см - 350 г,
3 чашки красного винограда без косточек,
консервированный ананас - 300 г,
1/2 чашки нежирного майонеза,
2 ст.ложки лимонного сока,
1/4 чашки апельсинового сока,
1...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ 27-10-2009 00:00


коньяк,
пиво,
водка,
вино сухое (красное),
вино сухое (белое),
шампанское

Инструкции

Все аккуратно перемешать в указанном порядке.



...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОСТИ НА ПОРОГЕ 26-10-2009 23:00


350 г сыра,
1 краснобокое яблоко,
1 банка консервированных мандаринов (нетто 175 г),
2-3 ст. ложки рубленых грецких или других орехов,
3 ст. ложки раст. масла,
соль,
красный перец,
укроп

Инструкции

Сыр нарезать квадратиками, яблоко нарезать крупной соломкой, из ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ 26-10-2009 22:00


помидоры,
красный лук,
фета (брынза),
листья салата,
оливки

для заправки

масло подсолнечное,
лимон,
соевый соус,
сахар

Инструкции

Порезать помидоры, предварительно сняв кожицу.

Порезать листья салата и положить в салатницу.

Порезать фету...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ЗА 5 МИНУТ 26-10-2009 21:00


грибы консервированные,
кукуруза сладкая,
фасоль белая ,
майонез,
зелень по вкусу

Инструкции

Cоединить все компоненты в одном блюде и у Вас получится сытный, и очень вкусный салат!



...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ 26-10-2009 20:00


курица (грудки) - 2 ш,
шампиньоны - 400 г,
грецкие орехи - 0.5 стакана,
огурец свежий- 1 ш.,
сыр (твердый) - 100 г,
яйцо - 2 ш,
зеленый лук и петрушка - по вкусу,
майонез - по вкусу

Инструкции

Филе куриной грудки отварить, нарезать , маринованные шампиньоны нарезать , яйца...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЕ РАГУ НА ПИВЕ ОТ ТЕТУШКИ ДЖЕННИ 26-10-2009 19:00


Продукты

На 4 порции

1 кг мяса,
0.5 стакана мясного бульона,
2 столовые ложки сливочного масла,
3 стакана мелко нарезанного репчатого лука,
1/2 чайной ложки смеси сухих трав (майоран, душица, тимьян, чабер),
1/2 чайной ложки сахара,
2 стакана темного пива,
соль,
...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОРОСЕНОК 26-10-2009 18:00


поросенок,
мука,
сметана,
растопленное масло,
1/4 стакана воды

Инструкции

Ошпаренного поросенка вытереть насухо полотенцем, слегка натереть мукой в тех местах, где осталась щетина, и опалить на огне, затем тщательно промыть в холодной воде, посолить с внутренней...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА 26-10-2009 17:00


индейка,
200 г сметаны,
50 г масла сливочного,
50 г майонеза

фарш

орехи - 0.5 кг,
чернослив - 0.5 кг (чернослив замочить в горячей воде и вынуть косточки),
яблоки - 0.5 кг,
рис - 1 стакан,
соль,
перец,
шафран

Инструкции

Подготовленную к жарению птицу...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПШЕННАЯ КУТЬЯ 26-10-2009 16:00


1 л молока,
0.5 л сливок,
200 г кипящей воды,
300 г пшеничной крупы (крупной),
100 г меда

Инструкции

Варить до готовности, пшеницу засыпать в подогретую жидко сть, после варки добавить наполните ли, плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место допревать, закутав во...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ СТАРОГО ГОДА 26-10-2009 15:00


3 стакана муки,
0.5 стакана сахара,
0.5 стакана сметаны,
1 чайная ложка натёртой лимонной цедры,
200 г маргарина

Инструкции

Муку просеять в миску, смешать с сахаром и натёртой лимонной коркой.

Маргарин порубите ножом, добавьте муку и сметану, замесите ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУШИСТЫЕ СНЕЖКИ 26-10-2009 14:00


Продукты

На 10-12 ш.

350 г сахарной пудры,
2 ч. л. лимонного сока,
450 г - покупной кекс,
250 г кокосовой стружки

Инструкции

Просеять сахарную пудру в миску, добавить лимонный сок и столовую ложку холодной кипяченой воды.

Смешать и перемешивать, пока смесь не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЫЙ ДРУГ 26-10-2009 13:00


томаты 2-3,
сыр - 200г,
чеснок - 50г,
майонез - 100г,
зелень сверху по вкусу

Инструкции

Все просто, как с самым старым другом.

Режем ломтиками томаты.

Сыр и чеснок трем на терке.

Смешиваем с майонезом и перемешиваем.

Естественно, массу выкладываем на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ 26-10-2009 12:00


коньяк,
пиво,
водка,
вино сухое (красное),
вино сухое (белое),
шампанское

Инструкции

Все аккуратно перемешать в указанном порядке.



...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОСТИ НА ПОРОГЕ 26-10-2009 11:00


350 г сыра,
1 краснобокое яблоко,
1 банка консервированных мандаринов (нетто 175 г),
2-3 ст. ложки рубленых грецких или других орехов,
3 ст. ложки раст. масла,
соль,
красный перец,
укроп

Инструкции

Сыр нарезать квадратиками, яблоко нарезать крупной соломкой, из ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии