• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА" 28-10-2009 02:00


200г масла или маргарина,
200г сахара,
ваниль, 4 яичных желтка,
2 столовых ложки рома,
300г муки ,
100г измельченного миндаля

Инструкции

Размягченное масло или маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин и постепенно желтки.

Влить ром.

Только после этого...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСОЛЬ ПО-МОНАСТЫРСКИ 28-10-2009 01:00


200 г фасоли,
2 - 3 моркови,
1/2 корня сельдерея,
1 головка лука,
1 - 2 помидора,
1 -2 стручка горького перца (по желанию),
зелень петрушки,
зелень мяты,
подсолнечное масло,
соль

Инструкции

Фасоль замочить в холодной воде на 3 - 4 часа, после чего воду слить, снова...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ С РЫБОЙ, ЯЙЦАМИ И МАКАРОНАМИ 28-10-2009 00:00


500 г отварного филе рыбы,
200 г макаронов (рожки),
2 крутых яйца,
1 яблоко,
1 луковица,
1 маринованный огурец,
1 стакан майонеза,
соль,
сахар,
перец,
уксус

Инструкции

Филе рыбы нарезать кусочками, побрызгать уксусом, посыпать солью и сахаром, дать постоять 20...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДЕСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП (НЕ ДАЁТ КАЛОРИЙ) 27-10-2009 23:00


6 больших луковиц,
6 бульонных квадратиков,
1 корень петрушки,
2 сладких перца,
1/2 большого кочана капусты ,
2 банки томатов (400г), можно и свежие помидоры,
4 большие моркови,
соя и смесь приправ

Инструкции

Овощи мелко порубать, опустить их в бульон и варить 1...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "СНЕЖИНКА" 27-10-2009 22:00


1 банка сгущенного молока,
1 яйцо,
6 ст. ложек картошкано й муки,
1/2 ч. ложки соды,
1 лимон

Инструкции

Яйцо разотрите , добавьте постепенно сгущенное молоко, затем натертую на мелкой терке цедру и сок 1/2 лимона.

Картошканую муку смешайте с содой и соедините с...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ 27-10-2009 21:00


125 г сахара,
1 стакан сливок,
30 г маргарина,
чайная ложка меда,
ванилин

Инструкции

Сахар высыпать в кастрюлю и нагревать, помешивая, пока он растворится, но не пожелтеет.

Продолжая помешивать, добавить сливки и варить ещё мин. 10.

Масса начнет густеть,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "МЕДОВЫЙ" 27-10-2009 20:00


75 г мёда,
50 г сахара,
50 г маргарина,
110 г муки,
25 г измельченных грецких орехов,
25 г молотого миндаля,
пол чайной ложки соды,
1 яйцо.

Для глазури

110 г мелкого сахарного песка,
25 г измельченных грецких орехов

Инструкции

Мед, сахар,маргарин растопить на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 27-10-2009 19:00


7.5 стаканов муки,
3 стакана молока,
50 г дрожжей,
350 г сливочного масла (150 г для теста, 200 г для обмазывания листов из теста),
0.75 стакана сахара,
3 яичных желтка,
1 яйцо для обмазывания,
сахарная пудра,
сахар,
корица

Инструкции

Приготовить слоёное дрожжевое...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНАЯ ПОДЛИВКА 27-10-2009 18:00


чеснок,
сливочное масло,
помидоры,
сметана,
зелень,
специи,
соль

Инструкции

На сливочном масле слегка обжарить мелко порезанный или раздавленный чеснок.

Закинуть нарезанные помидоры (свежие или зомороженные), подождать пока жидко сть немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ 27-10-2009 17:00


50 г - дрожжи,
2 яйца,
1 стакан молока,
200 г - маргарин,
2 ч. л. - сахар,
1 ч. л. - соль,
5-6 стаканов муки

Инструкции

Дрожжи растираем с сахаром и маргарином, добавляем молоко, яйца, сахар, соль, муку.

Замешиваем тесто и сразу печём.

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЁЖИКИ 27-10-2009 16:00


10 картофелин,
2 чайн. л. соли,
2 ч.л. порошковой паприки,
4 ст. л. - тёртый сыр

Инструкции

Картошка кладём на ложку и нарезаем вдоль и поперёк.

Ставим в духовку на 5 мин при 220С.

Затем мажем подсолнечным маслом+приправами и посыпаем тёртым сыром.

Ещё в духовку на 5-7...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛИНТВЕЙН 27-10-2009 15:00


десертное красное вино - 1500 мл,
наливка вишневая - 500 мл,
лимон - 2 ш.,
корица,
гвоздика по вкусу

Инструкции

В эмалированную посуду влить вино, наливку, довести до кипения, но не кипятить.

В горячий глинтвейн положить пряности, лимон, нарезанный тонкими...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ФАСОЛЕВЫЙ КИСЛЫЙ С КОПЧЕНЫМ МЯСОМ 27-10-2009 14:00


150 г фасоли,
лавровый лист,
150-200 г копченой лопатки,
30 г сала,
30 г репчатого лука,
30 г муки,
сладкий перец,
чеснок,
1 стакан молока,
125 г сметаны,
соль,
уксус,
сахар

Инструкции

Фасоль замочить на 12 часов в холодной воде и в той же воде отварить с...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКАРОННЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ЦЫПЛЕНКОМ 27-10-2009 13:00


рожки или средние ракушки - 500 г,
приготовленный цыпленок или индейка, порезанный на куски 1-2 см - 350 г,
3 чашки красного винограда без косточек,
консервированный ананас - 300 г,
1/2 чашки нежирного майонеза,
2 ст.ложки лимонного сока,
1/4 чашки апельсинового сока,
1...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С РЫБОЙ, ЯЙЦАМИ И МАКАРОНАМИ 27-10-2009 12:00


500 г отварного филе рыбы,
200 г макаронов (рожки),
2 крутых яйца,
1 яблоко,
1 луковица,
1 маринованный огурец,
1 стакан майонеза,
соль,
сахар,
перец,
уксус

Инструкции

Филе рыбы нарезать кусочками, побрызгать уксусом, посыпать солью и сахаром, дать постоять 20...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДЕСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП (НЕ ДАЁТ КАЛОРИЙ) 27-10-2009 11:00


6 больших луковиц,
6 бульонных квадратиков,
1 корень петрушки,
2 сладких перца,
1/2 большого кочана капусты ,
2 банки томатов (400г), можно и свежие помидоры,
4 большие моркови,
соя и смесь приправ

Инструкции

Овощи мелко порубать, опустить их в бульон и варить 1...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "СНЕЖИНКА" 27-10-2009 10:00


1 банка сгущенного молока,
1 яйцо,
6 ст. ложек картошкано й муки,
1/2 ч. ложки соды,
1 лимон

Инструкции

Яйцо разотрите , добавьте постепенно сгущенное молоко, затем натертую на мелкой терке цедру и сок 1/2 лимона.

Картошканую муку смешайте с содой и соедините с...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ 27-10-2009 09:00


125 г сахара,
1 стакан сливок,
30 г маргарина,
чайная ложка меда,
ванилин

Инструкции

Сахар высыпать в кастрюлю и нагревать, помешивая, пока он растворится, но не пожелтеет.

Продолжая помешивать, добавить сливки и варить ещё мин. 10.

Масса начнет густеть,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "МЕДОВЫЙ" 27-10-2009 08:00


75 г мёда,
50 г сахара,
50 г маргарина,
110 г муки,
25 г измельченных грецких орехов,
25 г молотого миндаля,
пол чайной ложки соды,
1 яйцо.

Для глазури

110 г мелкого сахарного песка,
25 г измельченных грецких орехов

Инструкции

Мед, сахар,маргарин растопить на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 27-10-2009 07:00


7.5 стаканов муки,
3 стакана молока,
50 г дрожжей,
350 г сливочного масла (150 г для теста, 200 г для обмазывания листов из теста),
0.75 стакана сахара,
3 яичных желтка,
1 яйцо для обмазывания,
сахарная пудра,
сахар,
корица

Инструкции

Приготовить слоёное дрожжевое...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии