• Авторизация


ТОРТ "КИВИ" 31-10-2009 10:00


пакет готового слоеного теста,
100 гр молотого миндаля,
50 гр сахара,
4 ст л меда,
8 киви.

Инструкции

Киви, мед и миндаль с Греческим йогуртом --абсолютно божественно. 1. Разогреть духовку до 220гр С/425 F/Gas 7. Раскатать слоеное тесто и разложитьего на противне. Загнуть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАДЛЕНКИ 31-10-2009 09:00


100 г размягченного масла инемного для смазывания,
100 г сахарного песка,
2 взбитых яйца,
100 г муки с разрыхлтелем,
8 ст ложек молинового джема,
протертого через сито,
100 г кокосовой стружки,
4 глазированных вишни, разрезанных пополам.

Инструкции

Разотрите в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГС СЫРОМ 31-10-2009 08:00


250 г муки,
200 г сливочного масла или маргарина,
4 яйца, соль,
400 г сладкого перца (красного и желтого),
по 1 пучку петрушки, укропа, зеленого лука,
750 г творога,
40 г крахмала,
200 г сыра гауда,
молотый черный перец.

Инструкции

Из муки, 150 г мягкого сливочного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ - ВЕНОК 31-10-2009 07:00


250 г сливочного масла дляпирога,
1 ст ложка масла для смазки формы,
200 г сахарного песка,
4 яйца,
125 г крахмала,
125 г муки,
1/2 пакетика разрыхлите ля,
2 ст. ложки какао,
100 г молотого миндаля,
200 г горького шоколада,
немного ванили,
кардамон,
гвоздика и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНОЕ ПИРОЖНОЕ 31-10-2009 06:00


мука 250 г,
масло 200 г,
лимонная цедра,
сода 0,25 ч. ложки,
лимонная кислота в порошке 1 г,
сахар 180 г,
очищенный миндаль 100 г,
яйцо 2 ш.

Инструкции

Из всех продуктов вымесить тесто тугойконсистенции, маленькую его часть отложить, аостально е раскатать скалкой в пласт...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ КАБАЛЬЕРО 31-10-2009 05:00


Продукты

свекла - 3 средние ш.
сыр - 150 грамм (твердый)
лук -1 ш.
огурец соленый - 2-3 ш.
чеснок, майонез.

Инструкции

сварить свеклу, лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр натереть на мелкой терке, огурец - на крупной. Раздавить...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЖНИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ 31-10-2009 04:00


Продукты

600 г картофеля,
200 г капусты,
500 г лука,
100 г шпика,
4 яйца,
2 cm. ложки муки,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец.

Инструкции

Отварной горячий картошка протереть, смешать с сырыми яйцами. Квашеную капусту потушить, заправить солью, перцем,...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕШЕНАЯ БУРЕНКА 31-10-2009 03:00


Продукты

1л. водки Флагман,
12 ч.л. растворимого кофе (желательно покрепче),
1 б. сгущенки с сахаром.

Инструкции

В водку добавить кофе, взбить миксером (венчиком). В получившеюся смесь вылить банку сгущенки, опять смешать.

Пить осторожно, сильно бъет...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА С САЛЯМИ 31-10-2009 02:00


Продукты

для теста мука,
молоко,
подсолнечное масло,
соль.

для начинки салями,
сыр,
лук,
томатный кетчуп,
красный сладкий перец,
маринованные огурцы.

Инструкции

Раскатайте тесто, посыпте перцем, в кетчуп добавте мелконарезанные...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЮЛЬЕН ИЗ ПТИЦЫ 31-10-2009 01:00


300 - 400 грамм куриного мяса,
1 столовая ложка муки,
1 стакан куриного бульона или молока,
2 столовые ложки сливочного масла,
сметана,
1 столовая ложка тертого сыра,
соль по вкусу.

Инструкции

Жюльен можно приготовить из вареного илисырого и предварительно ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ 31-10-2009 00:00


4 крупные картофелины(примерно по 200 г),
200 г творожного сыра с зеленью,
100 г сыра рокфор, (можно добавить 100 г вареногопостного окорока или ветчины),
1 желток,
1 ч л тмина,
соль,
черный молотый перец.

Инструкции

Картошка вымыть и отварить в кожуре вмаленьком...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА СО СЛОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 30-10-2009 23:00


Тесто

1 ч. л. соли,
1/2 ч.л. сахарного песка,
30 г дрожжей,
30 г маргарина.

Начинка

500 г томатов,
4 луковицы,
2 зубчика чеснока,
50 г маргарина,
соль, перец,
50 томатной пасты,
орегано и тимьян по 1 ч. ложке,
4 ломтика ветчины,
4 кружка салями,
10 черных...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 30-10-2009 22:00


1 кг готового слоеного теста
400 г шампиньонов,
растительное масло,
сливочное масло,
1 пучок зелени петрушки,
1 долька чеснока,
100 г, нарезанного тонкими ломтиками,
соль, черный молотый перец, сок лимона.

Инструкции

Грибы очистить , промыть, нарезать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ 30-10-2009 21:00


Тесто

200 г муки,
60 г сливочного масла,
3 ст. ложки pастительно го масла,
0,5 стакана теплой воды,
соль.

Hачинка

2 луковицы,
1 ст. ложка pастительно го масла,
400 г свежих шампиньонов,
125 г сыpа, чеpный молотый пеpец.

Инструкции Замесить слоеное тесто и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ 30-10-2009 20:00


Для приготовления теста

200 г муки,
0,5 ч. ложки соли,
10 г дрожжей,
0,5 ст. теплой воды,
0,5 ч. ложки сахара,
1 ст. ложка растительного масла.

Для приготовления начинки
2 корешка укропа,
200 мл овощного бульона,
6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука,
300 г...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА С БРЫНЗОЙ 30-10-2009 19:00


Вам потребуется на 4 порции

500 г муки,
30 г дрожжей,
1 ч. л. сахара,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. томатной пасты,
200 г помидоров,
молотый черный перец,
1 пучок зеленого лука,
10 листиков базилика,
1-2 зубчика чеснока,
200 г брынзы,
200 г домашнего...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА "МАРГАРИТА" 30-10-2009 18:00


Вам потребуется на 2 пиццы

250 г муки,
15 г дрожжей,
1/2 ч, л. соли,
1 ст. л. оливкового масла,
растительное масло для выпекания,
250 г помидоров,
150 г сыра,
несколько листиков базилика,
соль, душистый перец грубого помола,
2 ст. л. оливкового масла.

Инструкции

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА "СЮРПРИЗ" 30-10-2009 17:00


Рыба мороженая (хек,окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) - 1200 граммили филе рыбное - 600 грамм,
яйца - 2 ш.,
лук репчатый - 2 - 3 ш.,
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки,
уксус 3% - 1,5 ст. ложки,
вода - 1 стакан,...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРП ЗАЛИВНОЙ С МЕДОМ 30-10-2009 16:00


500 г карпа,
50 г меда,
1 яйцо,
10 г уксуса,
50 г изюма,
1 луковица,
40 г моркови,
2 горошины перца,
20 г корня петрушки,
10 г желатина и 1 лимон.

Инструкции

Карпа разрезать на кусочки и положить вкастрюлю . Закинуть нарезанные морковь, кореньпетрушки, лук, перец,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЩ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ 30-10-2009 15:00


1 крупный лещ,
2 луковицы,
4 - 5 столовых ложек растительного масла,
миска гречневой рассыпчатой каши,панировочные сухари, соль.

ИнструкцииОчистить леща, выпотрошить, промыть, натеретьсолью, начинить и запечь в духовке. Готовканачинки обжарить до золотистого цвета...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии