• Авторизация


ЯЙЦА В ГНЕЗДЫШКЕ 05-11-2009 10:00


6 яиц,
6 ломтиков вареной колбасы,
1/2 cт. ложки топленого сала или сливочного масла,
несколько листьев зеленого салата,
соль по вкусу.

Инструкции

Любую вареную колбасу (кроме той, которая вискусственной пленке) нарежьте , не снимая кожицы, ломтиками...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯИЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ 05-11-2009 09:00


5 яиц,
1 луковица,
1 ломтик хлеба,
1/4 стакана молока,
1 картофелина,
1 cт. ложка муки,
2 cт. ложки сливочного масла,
1 cт. ложка толченых сухарей,
перец, зелень, соль по вкусу.

Инструкции

Поджарьте на сковороде в масле нарезаннуюлуковицу. В миске взбейте 4 яйца,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯЙЦА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ 05-11-2009 08:00


6 яиц,
6 cт. ложек сырого риса,
1 1/2 стакана воды,
80 г тертого сыра,
2 cт. ложки сливочного масла,
зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

Инструкции

Яйца сварите вкрутую, почистите от скорлупыи разрежьте вдоль на половинки. Перебранный ипромытый рис всыпьте в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБЛЕННЫЙ ШНИЦЕЛЬ С ЯЙЦОМ 05-11-2009 07:00


Вам потребуется на 4 порции

8 кусочков бекона,
500 г свиного фарша,
5 яиц,
1 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. л. растительного масла,
соль, молотый черный перец,
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука.

Инструкции

Бекон обжарить с двух сторон в сковородебез...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА В КАРТОФЕЛЕ 05-11-2009 06:00


6 яиц,
6 картофелин,
3 cт . ложки сливочного масла,
перец, соль по вкусу.

Инструкции

Сырые картофелины средней величиныпочистите . Сверху выдолбите в каждой углубление, аснизу срежьте закругленную часть, чтобыкартофелины могли стоять на противне.

Сбрызните ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ЯЙЦАМИ 05-11-2009 05:00


Вам потребуется на 4 порции

6 яиц,
150 г моркови,
150 г зеленого горошка,
соль,
1 маленький кочан китайской капусты,
150 мл майонеза,
150 мл сливочного йогурта,
2 ст. л. кетчупа,
-2 ч, л. лимонного сока,
молотый черный перец,
1 ч. л. коньяка,
1 пучок кресс-...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРРИ 05-11-2009 04:00


Вам потребуется на 4 порции

500 г куриного филе,
4 ст. л. растительного масла,
соль, молотый черный перец,
350 г лука-порея,
немного муки,
2 ст. л. карри,
125 мл белого вина,
250 мл куриного бульона (можно из квадратиков),
125 мл сливок,
100 г очищенных мандарин, (можно...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИСЕЛЬ ИЗ ЛИМОННОГО СОКА И МЕДА 05-11-2009 03:00


30 г сока лимона,
150 г меда,
50 г сахарного песка,
40 г крахмала,
800 г воды.

Инструкции

В горячей воде разболтать половину нормымеда, добавить сахар и довести смесь до кипения.Картошканый крахмал разболтать холоднойкипяченой водой, заварить им, помешивая,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ОБЕДЕННЫЙ 05-11-2009 02:00


4 порции

Подготовка 15 мин.
Готовка 45 мин.

200 г риса;
соль;
600 г консервированного тунца;
2 помидора;
2 банана;
2 стол. л. лимонного сока;
5 стол. л. уксуса; молотый черный перец;
порошок сладкой паприки;
8 стол. л. растительного масла;
1 стол. л. рубленой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИС С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 05-11-2009 01:00


Это несложное для приготовления блюдочрезвычайно популярно в Японии. Сочетание белогои зеленого символизирует весну..

700 г мелкозернистогошлифованного риса,
730 г холодной воды,
1 пластинка сушеных бурых водорослей;
150 г свежего зеленого горошка,
0,5 ч. ложки...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ "МОРСКАЯ ПЕНА" 05-11-2009 00:00


Водка 60 мл,
сахарный сироп 10 мл,
лимонный сок 20 мл,
белок одного яйца,
3-4 квадратика льда.

Инструкции

Положить в шейкер лед, вылить на него всекомпоненты и взбить до пенообразного состояния.Приготовленную смесь вылить в высокий широкийфужер.


...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ РАДУЖНЫЙ 04-11-2009 23:00


5 мл гранатового сиропа,
5 мл шоколадного ликера,
5 мл мятного ликера,
5 мл ликера "Мараскино",
5 мл ликера "Крем цвет" (фиолетовый цвет),
5 мл коньяка. или 5 мл гранатового сиропа,
5 мл ликера "Мараскино",
5 мл шоколадного ликера,
5 мл ликера "Крем...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКОТЕЙЛЬ "ВОСХОД СОЛНЦА" 04-11-2009 22:00


40 мл красного ванильно го ликера,
1 желток.

Инструкции

Влить ликер на 1/3 объема бокала, затем осторожнопоместить на него желток и снова долить ликером.Подать после кофе.


...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ 04-11-2009 21:00


Продукты

5 яиц,
500грамм молока,
350 грамм муки,
100грамм сахара,
300 грамм яблок.

Инструкции

Яблоки нарезаем квадратиками, добовляем в приготовленное тесто (яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко и муку). Жарим как обычные блинчики.

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ФРУКТАМИ 04-11-2009 20:00


Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порциисодержится 160 калорий.

50 г сушеных абрикосов или маленькая баночкаконсервированных абрикосов, груш или мандаринов;
35 г риса;
0,5 л нежирного молока;
2 яйца;
12 г замените ля сахара;
немного тертого мускатного ореха....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ 04-11-2009 19:00


500 г консервированной стручковой фасоли,
1 луковица,
2 помидора,
1 сладкий стручковый перец,
уксус,
зелень петрушки, укроп,
растительное масло,
перец, соль.

Инструкции

Лук мелко нарезать и спассеровать на масле.Стручки фасоли, лук, нарезанные...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ОТВАРНАЯ С ГАРНИРОМ 04-11-2009 18:00


500 г рыбы (карп, судак, осетрина и др.);
по 1 корню петрушки и сельдерея,
1 луковица,
соль,
перец;

для гарнира - 2 яблока,
цедра 0,5 лимона,
4 - 6 маринованных грибов,
2-3 маленьких маринованных огурца,
1 ст. ложка каперсов.

Инструкции

Подготовленную рыбу сварить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГ С ПОМИДОРАМИ 04-11-2009 17:00


200 г творога,
2-3 помидора,
1 луковица,
1 ч. ложка растительного масла,
перец, соль.

Инструкции

Творог протереть, лук мелко нарезанть,помидоры очистить от кожицы и мелко изрубить.Закинуть соль, перец и, помешивая массу, влить внее (постепенно) растительное масло....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА 04-11-2009 16:00


450-700 г филе трески;
один тщательно измельченный зубчик чеснока;
четыре кабачка, мытых и нарезанных кружками;
1 измельчен большая луковица;
100 г измельченных грибов;
4 очищенных от кожицы и нарезанных кружкапомидора;
50 г черных оливок;
100 г измельченных...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ЗАХОДЯЩЕГО СОЛНЦА 04-11-2009 15:00


4 сладких яблока, очищенных от кожицы инарезанных ломтиками;
половина мелко нарезанного огурца;
2 мелко нарезанных стебелька зеленого лука;
немного лука-батуна;
125 г натурально го йогурта;
четыре больших листа латука;
450 г домашнего сыра;
кресс- салат;...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии