рис 60 г,
сметана 30 г,
яблоки 30 г,
помидоры 50 г,
огурцы 30 г,
зелень петрушки, укроп,
соль по вкусу.

Сваренный до полной готовности рис промыть, икогда вода стечет, перемешать его с мелконарезаннной зеленью петрушки и укропа.Помидоры и очищенные от...

400 г свежего или свежемороженого филе трески,
соль,
3 маринованных огурца,
2 яблока сорта джонатан,
2 ст. ложки каперсов,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
1 стакан йогурта,
1 острый красный перец,
по 2 ст. ложки майонеза и соус кетчуп,
1 ч. ложка горчицы,
2 ст....

100 г картофеля,
1 луковица,
2 средних моркови,
100 г лука-порея,
400 г капусты,
100 г сельдерея,
1 зубчик чеснока,
50 г сала,
2 стол. л. масла,
1 литр горячего бульона,
100 г замороженного зеленого горошка,
100 г замороженной зеленой фасоли,
4 стол. л. зелени петрушки,
1...

На 4 порции пиццы
тесто для пиццы (400 г),
200 г томатов,
40 г томатной пасты,
соль, черный молотый перец,
по 1 чайной ложке сушеных базилика и тимьяна,
200 г вареной ветчины,
200 г тертого сыра.

В миску выложить томаты, добавить томатнуюпасту, соль,...

1 кг говядины,
50 г сливочного масла,
0,5 стакана тертого желтого сыра,
2 луковицы,
2 яичных желтка,
0,5 стакана панировочных сухарей,
соль, перец молотый по вкусу.

Кусок мякоти говядины хорошо отбить ипрожарить в духовке, поливая соком или...

4 отбивные по 150граммов,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
4 стол. л. свежего розмарина,
1 стол. л. зелени петрушки, лука, любистока,
2 стол. л. сыра,
2 стол. л. масла,
соль

Надрезать отбивные по краям, чтобы онисохранили форму. Слегка отделить мясо от...

Рецепт на 2 отбивные.
филе курицы (белое мясо) 2 куска,
2 средних картофелины,
1 яйцо,

Филе отбить, посолить, поперчить. Сыруюкартошку очистить , натереть на крупной терке.Отбитое филе обмакнуть во взбитое яйцо, обвалятьв тертой картошке и выложить на...

250 г копченой семги ломтиками;
2 стол. л. соуса Pesto;
1 стол. л. лимонного сока;
200 г стручковой фасоли;
соль; по одному красному и желтому стручкупаприки;
1 стол. л. яблочного уксуса;
4 стол. л. оливкового масла;
молотый черный перец;
2 веточки базилика;
200 г...

400 г мороженых отварных креветок;
500 г консервированной спаржи;
200 г морских моллюсков в рассоле;
5 стол. л. сливок;
2 стол. л. майонеза;
1 чайная ложка сладкой паприки;
1-2 стол. л. лимонного сока;
соль; белый перец;
сахар;
2 чайные ложки рубленого укропа;...

Мясо (готовое копченая говядина или свинина.),
2 яйца,
киви,
яблоко,
пара некрупных морковок,
большой зубок чеснока,
майонез.

Морковь и яйца отвариваем. Мясо трем натерке, давим в него чеснок, добавляем ложкумайонеза и тщательно размешиваем....

2-3 огурца,
1 крупный помидор,
пучок зелени (укроп, петрушка),
пучок салата,
200 грамм сыра,
0,5 стакана грецкого ореха,
200 грамм ветчины, майонез.

Орурцы и ветчину режем недлинной соломкой,помидор на четвертинки, затем очень тонкимипластинками. Сыр...

125 г рожков из муки грубогопомола,
соль, по одному маленькому стручку красного изеленого сладкого перца,
1 луковица,
6 маленьких консервированных початков кукурузы(примерно 50 г),
125 г вареной ветчины,
75 г овечьего сыра,
1 банка (210 мл) зерен консервированной...

брынза из коровьего молока(нарезанная квадратиками) - 225 г,
горчица - 7 мл,
каперсы - 15 г,
маслины без косточек (разрезанные вдоль) - 75 г,
масло оливковое - 80мл,
огурцы (нарезанный квадратиками, для украшения блюда) -50 г,
орегано (сушеный),
перец зеленый сладкий (1...

Этот торт "закусочный",его можно подать и в горячем и в холодном виде

Печень говяжья - (700-900 грамм),Э
1 сырое яйцо,
2 столовых ложки муки,
соль, перец и другие "мясные" специи
растительное масло.

"крем" для торта

5 больших морковок,
4 мелко...

4 телячьих отбивных, по100-120 г каждая,
соль, перец,
немного муки,
1 ст. ложка раст. масла,
1 ст. ложка слив. масла или маргарина,
1 ч. ложка без верха сладкого молотого перца,
1/8 л сметаны,
1 пакетик сливочного соуса для жареная,
1/8 л красного (лучше бургундского)...

8 ломтиков мякотинежирной свинины,
соль, свежемолотый черный перец,
3 столовые ложки измельченного укропа,
3 столовые ложки соуса чили или томатного пюре,
2 столовые ложки топленого масла,
400 г бульона,
2 чайной ложки муки.

Положить ломтики мяса на...

4 отбивные по 150граммов,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
4 стол. л. свежего розмарина,
1 стол. л. зелени петрушки, лука, любистока,
2 стол. л. сыра,
2 стол. л. масла,
соль

Надрезать отбивные по краям, чтобы онисохранили форму. Слегка отделить мясо от...

Рецепт на 2 отбивные.
филе курицы (белое мясо) 2 куска,
2 средних картофелины,
1 яйцо,

Филе отбить, посолить, поперчить. Сыруюкартошку очистить , натереть на крупной терке.Отбитое филе обмакнуть во взбитое яйцо, обвалятьв тертой картошке и выложить на...

250 г копченой семги ломтиками;
2 стол. л. соуса Pesto;
1 стол. л. лимонного сока;
200 г стручковой фасоли;
соль; по одному красному и желтому стручкупаприки;
1 стол. л. яблочного уксуса;
4 стол. л. оливкового масла;
молотый черный перец;
2 веточки базилика;
200 г...