Сухари полбуханки, мясо 300 грамм, грецкие орехи 1 стакан, чеснок 4-5 крупных зубцов, майонез

Ржаной хлеб, примерно полбуханки, нарезать очень мелко и посушить. Мясо, лучше говядину, отварить, грецкие орехи мелко порубать . Мелко порубать чеснок, все перемешать,...

Рис (отварной) 180 грамм, лук 1/2 ш., огурец (можно соленый) 1/2 ш., сметана 1/2 стакана, лимонный сок 1 ст. л., помидоры 4 ш., сыр тертый 1 стакан

Смешать тертый сыр со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешать с вареным рисом, украсить мелко нарезанным ...

Капуста 1 кочан, морковь 2-3 ш., свекла 1-2 ш., чеснок 1 головка, вода 800 мл., растительное масло 1/2 стакана, уксус 1/2 стакана, черный перец 7 горошин, сахар, соль

Порезать мелко кочан капусты, натереть на терке 2-3 морковки, мелко порубать свеклу (1 большую), и головку...

Лосось консервированный 1 банка, свекла 1-2 ш., картошка 3-4 ш., лук 1-2 ш., горошек 300-400 г

Лосося выложить из банки на дуршлаг и дать стечь жидко сти. Порезать квадратиками рыбу, вареную свеклу и картошка. Лук также порубать квадратиками, и ошпарить кипятком. Все...

Мясо 500 грамм, сметана 100 грамм, майонез 2 ст. л., кетчуп, соль, приправы

Мясо (лучше всего говядину) порубать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле почти до готовности. Чтобы мясо не сгорело, необходимо иногда (очень аккуратно) подливать на сковороду...

Куриные грудки 3 ш., яблочный уксус 6 ст. л., укроп 1 пучок, луковица 1 ш. (крупная), соль по вкусу, перец по вкусу

Промыть и промакнуть куриные грудки.
Приготовить маринад уксус разболтать 1,5 стаканами воды, лук порубать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда...

Свиной эскалоп 4 ш., ананас (например консервированный) 1 банка (450 г), сыр 200 г, майонез или голландский чесночный соус 200-250 г
Маринад белое полусладкое вино 1 стакан, черный перец, лавровый лист

Хорошо отбить эскалоп и выдержать в маринаде (белое полусладкое вино,...

Рыба (филе) 1/2 килограмм, лук 2 ш., яйцо 1 ш., мука 2 ст. л., соль, перец, лавровый лист, петрушка, укроп

Рыбное филе (лучше, если это - речная рыба, но сгодится и морской окунь) порубать острым ножом на маленькие, не больше, чем 0,5х1 см, кусочки (раньше «тяпалось» сечкой в...

Телятина 0,7 кг, креветки 1/2 кг, перец болгарский (лучше красного цвета) 2 ш., морковь 2 ш. (средние), лапша (лучше длинная и широкая) 300 г, масло сливочное 70 г, соевый соус, перец красный молотый

Телятину нарезать маленькими тонкими кусочками, примерно 1&...

Картошка 1 килограмм, мясо 300-400 грамм, лук 3-4 ш., майонез 250 грамм, специи, зелень

Сырой, очищенный картошка нарезать колечками, аналогичную процедуру проделать с репчатым луком. Порезать мясо (любое, можно куриные окорочка).
Нагреть духовку, налить в емкость...

Шампиньоны 500 грамм (или больше), яйца 1-2 ш., зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), сыр 50-100 грамм, майонез по вкусу

Отобрать крупные грибы, помыть. Оторвать ножки от шляпок. Ножки мелко порубать , добавить туда мелко порезанные отваренные яйца, зелень и тертый сыр...

Мясо (свинина) 300 г, лук репчатый 3 ш, помидоры 2 ш., сладкий перец 2 ш., баклажаны 1 ш., майонез 200 г
Рецепт для случаев, когда погода испортилась, и на природу Вы не поехали - а продукты для шашлыков уже заготовлены

Возьмите противень, смажьте его маслом, первым слоем...

Сухари полбуханки, мясо 300 грамм, грецкие орехи 1 стакан, чеснок 4-5 крупных зубцов, майонез

Ржаной хлеб, примерно полбуханки, нарезать очень мелко и посушить. Мясо, лучше говядину, отварить, грецкие орехи мелко порубать . Мелко порубать чеснок, все перемешать,...

Рис (отварной) 180 грамм, лук 1/2 ш., огурец (можно соленый) 1/2 ш., сметана 1/2 стакана, лимонный сок 1 ст. л., помидоры 4 ш., сыр тертый 1 стакан

Смешать тертый сыр со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешать с вареным рисом, украсить мелко нарезанным ...

Капуста 1 кочан, морковь 2-3 ш., свекла 1-2 ш., чеснок 1 головка, вода 800 мл., растительное масло 1/2 стакана, уксус 1/2 стакана, черный перец 7 горошин, сахар, соль

Порезать мелко кочан капусты, натереть на терке 2-3 морковки, мелко порубать свеклу (1 большую), и головку...

Лосось консервированный 1 банка, свекла 1-2 ш., картошка 3-4 ш., лук 1-2 ш., горошек 300-400 г

Лосося выложить из банки на дуршлаг и дать стечь жидко сти. Порезать квадратиками рыбу, вареную свеклу и картошка. Лук также порубать квадратиками, и ошпарить кипятком. Все...

Мясо 500 грамм, сметана 100 грамм, майонез 2 ст. л., кетчуп, соль, приправы

Мясо (лучше всего говядину) порубать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле почти до готовности. Чтобы мясо не сгорело, необходимо иногда (очень аккуратно) подливать на сковороду...

1,5 стакана риса, 1,5 стакана воды (625 мл), 1/4 стакана растительного масла (250 мл), 1 мелконарезанная луковица, 2 спелых натертых помидора, 2 ложки томатной пасты, 3 раздавленных зубчика чеснока, 250 г молотого говяжьего мяса, 7 отборных куриных печенок, нарезанных квадратиками, 100...

4 стакана воды (1 литр), 250 гр вермишели (1 пакет), 2 яйца, 50 г тёртого сыра, 50 г сливочного масла или маргарина, 1/4 ч.л. чёрного перца, соль по вкусу

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения и засыпать вермишель. Варить до готовности, тщательно отцедить. Нагреть духовку...

250 г лапши (1 пакет), 50 г сливочного масла, 2 ложки простой муки, 1,5 стакана молока (375 мл), 3 взбитых яйца, 1 баночка жирного творога (250 г), 100 г тертого сыра, 30 г мягкого сливочного масла, 1/2 ч.ложки тертого мускатного ореха, белый перец по вкусу, соль и черный перец по вкусу
noindex>

Читать дальше →