(на 4 порции)
ягоды - 125 г,
сахарный песок - 120 г,
крахмал картошканый - 45 г,
вода - 900 мл.

Ягоды перебрать и хорошо промыть, затем отжатьсок, слить его в неокисляющуюся посуду и, накрывкрышкой, поставить на холод. Оставшуюся мезгуположить в кастрюлю , залить...

Мороженое шоколадное 35 г,
сироп малиновый и шоколадный по 15 мл,
сливки 35 мл,
молоко 15 мл,
ягоды малины свежие 25 г,
сливки взбитые 15 грамм
Выход 150 мл.

Все составные части, кроме взбитых сливок иягод малины, оставленных для украшения, взбить.Перелить...

Молоко 100 мл,
ягоды вишни свежие 50 г,
сахар 10 грамм

Молоко охладить, вишню промыть, удалитькосточки, отжать сок в соковыжималке илиподавить ягоды и протереть через сито. Вполученный сок добавить холодное молоко и сахар.Полученную массу в взбить

...

4 чашки воды,
4 ст. л. сухих листьев мяты,
3 ст. л. сахара,
лед.

Довести воду до кипения. Закинуть мяту и сахар.Настоять 15 мин.. Отжать и удалить листья.Полностью охладить. Закинуть лед. Кушать.

...

свекла - 2-3 ш.,
картошка - 2-3 ш.,
свежие огурцы - 2 ш,
зеленый лук - по вкусу,
уксус, хрен, горчица, сахар - по 1 ч.л.

Свеклу очистить , нарезать маленькими квадратиками,положить в кастрюлю , залить водой (из расчета 2стакана на одного человека), добавить уксус...

Тонкий армянский лаваш- 1 ш.,
копченый лосось - 200 г,
плавленый сыр - 100 г,
красная икра - 100 г,
зелень (нарезанная) по вкусу,
лайм 1 ш.

Смешайте сыр с зеленью. Разложите лаваш надоске, намажьте сырной массой. Затемраспределите ломтики лосося. Сверните в...

250 грамм огурцов,
по пучку редиски и зеленого лука,
500 грамм помидоров,
банка сладкой кукурузы,
150 грамм сыра лучше всего рокфора.

Для соуса 4 ст.ложки растительного масла,
1 ст.ложка винного уксуса,
соль и перец.

Все продукты выкладываем в ...

На 6 порции требуется

1 стакан воды,
1/2 стакана риса,
1 пакет (300 г) мороженого гороха; предварительно разморозить (можно использоватьконсервированный горошек),
2 свежих помидора,
3 веточки сельдерея,
1 большой желтый или красный сладкий перец,
3 столовые ложки...

3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.

Сваренный картошка очистить от кожуры и нарезать кружочками. В салатник сложитьчередующимися слоями картошка,...

Для соуса

растительное масло - 1ст. ложка,
соуса табаско (зеленый) - 1 ст. ложка,
сахарный песок (растворить в ст. ложке воды) - 1/2 ч.ложки,
винный уксус - 1 ст. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки.

Для салата

редис - 300 г,
мандарин - 2 ш.,
клубника ( нарезать на половинки) - 300...

консервированный тунец - 200 г,
помидоры - 250 г,
маслины (без косточек) - 50 г,
свежий огурец - 1 ш.,
консервированная белая фасоль - 200 г,
яйца (вкрутую) - 2 ш.,
зелень (базилик) - 2 столовые ложки,
заправка для салата - 150 мл,
анчоусы (порезанные пополам) - 8 ш....

6 куриных окорочков (по300 г),
5 лимонов,
2-3 ст. л. сахара,
соль,
кайенский перец,
400 мл куриного бульона,
750 мл сливок,
несколько листочков петрушки.

Куриные окорочка разрезать на две части. С двухлимонов снять теркой цедру и выдавить 6-8 стол. л.сока....

1 стакан томатного сока,
1/4 стакана томатной пасты,
1/4 стакана лимонного сока,
1 столовая ложка соуса по-грузински,
3 капли соуса из жгучего перца (можно заменитькрасным перцем),
1 чайная ложка хрена,
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного иливыдавленного через...

1 курица (1-1,2 кг),
100 г сливочного масла для жарки,
1 луковица,
2 ст. ложки томат-пасты или 3 свежих помидора,
1 ч. ложка яблочного уксуса,
100 мл вина,
1 ч. ложки сахара,
соль, перец, специи.

Лук репчатый очистить , обмыть, мелко нарезать .Положить на...

4 куриных окорочка,
60 мл растительного масла,
5 г молотой паприки,
кэрри, соль, перец,
1 банка консервированных кольцами ананасов (850мл),
5 г сухого имбиря,
150 мл сметаны.

Масло смешать с паприкой, имбирем, солью, перцеми смазать этим маринадом окорочка....

150 г капусты,
100 г творога,
30 г риса,
2 яйца,
20 г масла сливочного или маргарина сливочного,
40 г сметаны,
перец, зелень.

Рассыпчатую рисовую кашу охладить до 40-45° исмешать с сырыми яйцами и протертым творогом,предварительно заправленным солью и перцем....

замороженное тесто - 5листов,
сливочное масло - 2 ст. ложки,
грибы - 200 г,
сметана - 5 ст. ложек,
копченая курица - 100 г,
репчатый лук - 2 ш.,
зелень петрушки (нарезанная) 2 ст. ложки,
тонкие перья зеленого лука - 12 ш.

Разрежьте 3 листа теста на 4 части. Каждый...

Тонкий армянский лаваш- 1 ш.,
копченый лосось - 200 г,
плавленый сыр - 100 г,
красная икра - 100 г,
зелень (нарезанная) по вкусу,
лайм 1 ш.

Смешайте сыр с зеленью. Разложите лаваш надоске, намажьте сырной массой. Затемраспределите ломтики лосося. Сверните в...

250 грамм огурцов,
по пучку редиски и зеленого лука,
500 грамм помидоров,
банка сладкой кукурузы,
150 грамм сыра лучше всего рокфора.

Для соуса 4 ст.ложки растительного масла,
1 ст.ложка винного уксуса,
соль и перец.

Все продукты выкладываем в ...

На 6 порции требуется

1 стакан воды,
1/2 стакана риса,
1 пакет (300 г) мороженого гороха; предварительно разморозить (можно использоватьконсервированный горошек),
2 свежих помидора,
3 веточки сельдерея,
1 большой желтый или красный сладкий перец,
3 столовые ложки...