Время приготовленияприбл. 1час 30 мин.
Для 4 порций.

500 г телятины (средняя часть плеча);
по 40 г моркови, сельдерея и зеленого лука;
1 веточка петрушки;
1 лавровый лист;
1 гвоздика;
1 веточка тимьяна;
2 ягоды можжевельника;
немного морской соли;
1 стаканчик...

1,2 кг томатов,
1 манго(350г),
2 лимона,
соль, молотый черный перец,
8 ст. л. оливкового масла,
1 пучок базилика.

Томаты нарезать кружочками. Манго очистить ,срезать мякоть с косточек и нарезать дольками.Слимона снять тонкий слой цедры и выжать сок.Цедру ...

250 г помидоров,
112 длинноплодного огурца,
2 стебля лука-порея со стрелками,
2 стручка желтого сладкого перца,
1 корень фенхеля (или сельдерея),
200 г зерен кукурузы.

Заправка
4 ст. ложки яблочного уксуса,
сухие пряности,
2 ч. ложки меда,
6 ст. ложек...

Бекон 6 ломтиков,
1 лимон,
легкий майонез 1/4 стакана,
чеснок (мелко порубать) 1 зубчик,
соль, молотый черный перец,
белый хлеб (обжарить в тостере и нарезать квадратиками) 8 ломтиков,
салат латук ( нарезать ) 1 кочан,
мясо индейки (отварить, нарезать полосочками)...

Морковь - 25 грамм,
огурцы свежие - 30 г,
помидоры - 30 г,
лук репчатый - 20 г,
катык (кислое молоко) - 26 г,
зелень - 15 г,
специи, соль.

Морковь, сваренное мясо, огурцы, помидорынарезают квадратиками средней величины. Репчатый лукрубят. Вареное яйцо нарезают...

1 кг баклажан,
0,5 кг помидор,
3 ш болгарского перца,
зелень, чеснок,
соль, перец,
масло растительное для жарки.

На плоскую неглубокую миску выкладываетсяслоями - обжаренные кружочками баклажаны,порезанные кольцами свежие помидоры, порезанныйкольцами...

1 луковица,
100 г красного сладкого стручкового перца,
100 г цветной капусты (можно замороженной),
100 г брокколи (можно замороженной),
100 г моркови,
100 г сельдерея,
100 г филе грудки индейки,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. томатной пасты,
125 мл овощного бульона,...

Время подготовки 10мин.
Время приготовления 15 мин.
Выход 4 порции.

100 г сливочного масла,
1 маленькая луковица, очень мелко нарезанная,
4 куска филе, по 175 г каждый,
75 г порезанных грибов,
соль и молотый черный перец,
1 ст. ложка лимонного сока,
2 ст ложки...

Время приготовления
приблизительно 25 мин. Для двух порции 1 луковица,
30 г вареной ветчины,
200 г свежих шампиньонов или лисичек,
1 ст. л. масла или маргарина,
4 ст. л. белого вина,
150 г зеленых кабачков «цуккини»,
250 мл овощного бульона,
щепотка морской или...

500 г замороженнойовощной смеси,
соль,
500 г цыплячьей грудки,
З стол ложки растительного масла,
молотый черный перец,
порошок карри,
2 красные луковицы,
1 зубчик чеснока,
1/2 пучка зеленого лука,
150г сметаны,
150 г йогурта,
2 стол ложки...

1,2 кг томатов,
1 манго(350г),
2 лимона,
соль, молотый черный перец,
8 ст. л. оливкового масла,
1 пучок базилика.

Томаты нарезать кружочками. Манго очистить ,срезать мякоть с косточек и нарезать дольками.Слимона снять тонкий слой цедры и выжать сок.Цедру ...

250 г помидоров,
112 длинноплодного огурца,
2 стебля лука-порея со стрелками,
2 стручка желтого сладкого перца,
1 корень фенхеля (или сельдерея),
200 г зерен кукурузы.

Заправка
4 ст. ложки яблочного уксуса,
сухие пряности,
2 ч. ложки меда,
6 ст. ложек...

Бекон 6 ломтиков,
1 лимон,
легкий майонез 1/4 стакана,
чеснок (мелко порубать) 1 зубчик,
соль, молотый черный перец,
белый хлеб (обжарить в тостере и нарезать квадратиками) 8 ломтиков,
салат латук ( нарезать ) 1 кочан,
мясо индейки (отварить, нарезать полосочками)...

Морковь - 25 грамм,
огурцы свежие - 30 г,
помидоры - 30 г,
лук репчатый - 20 г,
катык (кислое молоко) - 26 г,
зелень - 15 г,
специи, соль.

Морковь, сваренное мясо, огурцы, помидорынарезают квадратиками средней величины. Репчатый лукрубят. Вареное яйцо нарезают...

1 кг баклажан,
0,5 кг помидор,
3 ш болгарского перца,
зелень, чеснок,
соль, перец,
масло растительное для жарки.

На плоскую неглубокую миску выкладываетсяслоями - обжаренные кружочками баклажаны,порезанные кольцами свежие помидоры, порезанныйкольцами...

80 мл сока чернойсмородины,
80 мл апельсинового сока ,
1 ч. ложка меда.

Смешать сок черной смородины, апельсиновый соки 1 ч. ложку меда. В бокал положить квадратикизамороженного апельсинового сока и залитьсмесью соков. Можно разбавить минерально й водой....

Чернослив без косточек(половинки) 150 г,
Инжир (кусочки) 1 стакан,
Курага (кусочки) 1 стакан,
Финики без косточек 1 стакан,
Грецкие орехи 2 стакана,
Фруктовая смесь (цукаты) 2 стакана,
Засахаренные фрукты 1/2 стакана,
Лимонные цукаты 1/2 стакана,
Сахарный песок 1...

Этот салат оченьбыстро и легко готовить. Есть его так же легко. Отэтого салата, точно не поправите сь, хотя получите удовольствие.

Китайская капуста (400 грамм),
2 маленьких помидора,
пачка киреешек Салями,
майонез.

Тонкой соломкой накрошить капусту,...

1 луковица,
100 г красного сладкого стручкового перца,
100 г цветной капусты (можно замороженной),
100 г брокколи (можно замороженной),
100 г моркови,
100 г сельдерея,
100 г филе грудки индейки,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. томатной пасты,
125 мл овощного бульона,...

Время подготовки 10мин.
Время приготовления 15 мин.
Выход 4 порции.

100 г сливочного масла,
1 маленькая луковица, очень мелко нарезанная,
4 куска филе, по 175 г каждый,
75 г порезанных грибов,
соль и молотый черный перец,
1 ст. ложка лимонного сока,
2 ст ложки...