Горошек зеленый 100 г,
салат 10 г,
бульон 250 мл,
лук зеленый 10 г,
масло сливочное 10 г,
перец молотый черный,
сахар, соль.

Зеленый горошек (4/5 положенной нормы), мелконарезанный салат, зеленый лук, сахар, соль ичерный перец молотый заливают куриным...

Яйцо 1 ш,
хлеб белый 15 г,
молоко 25 г,
помидоры 2 ш,
зелень петрушки и укропа,
маслины 5 ш,
огурцы свежие 1 ш,
морковь 1 ш,
редис 5 ш,
креветки 50 г,
ветчина,
филе кильки,
перец зеленый 1 ш,
салат зеленый.

У помидоров срезают верхнюю часть и...

500 грамм свиной шейки,
долька чеснока,
0,5 стакана растительного масла,
40 грамм майонеза,
3 столовых ложки меда,
1 столовая ложка горчичного порошка.

Мясо отбить, слегка посолить и поперчить.Приготовить заливку все компоненты смешать (чеснок...

500 г клубники,
6 маленьких кусочков сдобной булки,
25 мл любого белого ликера,
140 г сахарной пудры,
6 желтков,
30 г сливочного масла,
4 белка.

Приготовить сабайон смешать желтки, сахар,ликер. Поставить миску с содержимым на водянуюбаню и помешивать...

4 яичных белка,
200 г натертого твердого сыра,
панировочные сухари,
зелень петрушки, перец.

Белки хорошо взбить. Быстро смешать их снатертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, неочень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять впанировке. Обжарить во...

1 кг говядины без костей,
200 гр свиной грудинки,
1 телячья ножка,
шкурка от сала,
2 столовых ложки свиного жира,
1 л пива (лучше светлого),
100 гр пряника,
4-5 средних морковки,
1 большая луковица,
2 столовых ложки изюма,
1 столовая ложка тертого миндаля,...

пиво -1 литp,
сыp твеpдый (натеpеть) - 5 стаканов,
лyк pепчатый - 1 большая лyковица ,
оливковоее масло - 2 стол. л.,
чеснок - 4 зyбчика,
мyка - 0,5 стакана,
гоpчица сладкая - 2 ч.ложки,
кpасный сладкий пеpец.

В сотейнике pастопить оливковое масло. Выложитьнаpезанный...

1 стручок красногоперца,
250 г помидоров,
200 г репчатого лука,
8 зубчиков чеснока,
6 ст. л. оливкового масла,
2 лавровых листа,
125 мл пива,
500 мл белого вина,
соль,
1 пучок петрушки,
8 булочек,
1 кочан зеленого салата,
750 г жареных бифшексов....

Время приготовленияприбл. 1час 30 мин.
Для 4 порций.

500 г телятины (средняя часть плеча);
по 40 г моркови, сельдерея и зеленого лука;
1 веточка петрушки;
1 лавровый лист;
1 гвоздика;
1 веточка тимьяна;
2 ягоды можжевельника;
немного морской соли;
1 стаканчик...

Вареный картошка 20 г,
лук репчатый 10 г,
сметана 10 г,
вареное мясо 35 г,
плавленый сыр 10 г,
майонез 10 г,
чеснок 5 г,
морская капуста консервированная 40 грамм

Морскую капусту смешивают с вареным мясом ирепчатым луком. Вареные картошка, яйцо и...

1 кочан капусты (800 г),
100 г белого хлеба,
2 зубчика чеснока,
125 мл молока,
300 г консервированных лисичек,
1 луковица,
300 г мясного фарша,
2 яйца.
1 чайн. ложка горчицы,
перец, майоран,
1 щепотка кэрри,
8 ломтиков копченого шпика,
по 250 мл бульона и сливок,
20 г...

Яйца 2 ш,
масло сливочное 15 г,
чеснок 3 г,
вино натурально е белое 30 мл,
сыр 50 г,
перец молотый черный, соль.

Сухое белое вино вываривают с чесноком, пока невыпарится половина первоначально го обьема,процеживают и охлаждают. Яйцо смешивают с...

Горошек зеленый 100 г,
салат 10 г,
бульон 250 мл,
лук зеленый 10 г,
масло сливочное 10 г,
перец молотый черный,
сахар, соль.

Зеленый горошек (4/5 положенной нормы), мелконарезанный салат, зеленый лук, сахар, соль ичерный перец молотый заливают куриным...

Яйцо 1 ш,
хлеб белый 15 г,
молоко 25 г,
помидоры 2 ш,
зелень петрушки и укропа,
маслины 5 ш,
огурцы свежие 1 ш,
морковь 1 ш,
редис 5 ш,
креветки 50 г,
ветчина,
филе кильки,
перец зеленый 1 ш,
салат зеленый.

У помидоров срезают верхнюю часть и...

500 грамм свиной шейки,
долька чеснока,
0,5 стакана растительного масла,
40 грамм майонеза,
3 столовых ложки меда,
1 столовая ложка горчичного порошка.

Мясо отбить, слегка посолить и поперчить.Приготовить заливку все компоненты смешать (чеснок...

500 г клубники,
6 маленьких кусочков сдобной булки,
25 мл любого белого ликера,
140 г сахарной пудры,
6 желтков,
30 г сливочного масла,
4 белка.

Приготовить сабайон смешать желтки, сахар,ликер. Поставить миску с содержимым на водянуюбаню и помешивать...

4 яичных белка,
200 г натертого твердого сыра,
панировочные сухари,
зелень петрушки, перец.

Белки хорошо взбить. Быстро смешать их снатертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, неочень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять впанировке. Обжарить во...

1 кг говядины без костей,
200 гр свиной грудинки,
1 телячья ножка,
шкурка от сала,
2 столовых ложки свиного жира,
1 л пива (лучше светлого),
100 гр пряника,
4-5 средних морковки,
1 большая луковица,
2 столовых ложки изюма,
1 столовая ложка тертого миндаля,...

пиво -1 литp,
сыp твеpдый (натеpеть) - 5 стаканов,
лyк pепчатый - 1 большая лyковица ,
оливковоее масло - 2 стол. л.,
чеснок - 4 зyбчика,
мyка - 0,5 стакана,
гоpчица сладкая - 2 ч.ложки,
кpасный сладкий пеpец.

В сотейнике pастопить оливковое масло. Выложитьнаpезанный...

1 стручок красногоперца,
250 г помидоров,
200 г репчатого лука,
8 зубчиков чеснока,
6 ст. л. оливкового масла,
2 лавровых листа,
125 мл пива,
500 мл белого вина,
соль,
1 пучок петрушки,
8 булочек,
1 кочан зеленого салата,
750 г жареных бифшексов....