Администрация сайта /another/.ru категорически запрещает готовить блюда по рецептам из рубрики &...

Тесто мука 2 стакана, сливки 1/2 стакана, яйца 1 ш.
Начинка картошка 3-4 ш., мясо 300-400 грамм, соль, перец черный, лавровый лист, бульон 1/2 стакана

Приготовить пресное тесто желательно на сливках (круче чем для пельменей). Раскатать на два пласта один побольше, другой...

Мясо 300-400 грамм, яйцо 1-2 ш., лук 1 ш., молоко 200 грамм, сыр 100 грамм, майонез, перец, соль

Мясо (свинину или говядину) нарезать маленькими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или...

Яйца 1 ш., маргарин 50 грамм, сахар 2/3 стакана, молоко 1/2 стакана, разрыхлитель для теста 10 грамм, соль, мука 1 стакан, варенье

Смешать (желательно сразу в форме диаметром около 25 см, чтобы не пачкать посуду) 1 яйцо, 50 г размягченного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара...

Брынза 500 грамм, майонез 100-150 грамм, зелень 2-3 пучка, хлеб

Взять пачку брынзы (500 грамм). Брынза размять вилкой и в нее добавить майонез и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа (или кинзы, или все вышеперечисленное вместе). Смесь выложить на хлеб и закуска...

Лимоны 3-4 ш, водка 1 литр, сахар 2-2,5 стакана

Взять 3-4 лимона, средних размеров. Очистить желтую кожицу, которую не выбрасывайте - она пригодится позднее. Счистить белую мягкую кожу (ее уже можно выкинуть). Разрезать дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон...

Рыба 500 г, морковь 500 г, курага или чернослив 250 г, лук репчатый 100 г, майонез 250 г, масло растительное 2 ст. л., вода 50 г, лавровый лист 1 ш, перец черный 4-5 горошин, соль

В маленькую алюминиевую кастрюлю налить растительное масло, затем уложить слоями морковь, тертую на...

Мед 250 грамм, сахар 3/4 стакана, яйца 2 ш., орехи 1/2 стакана, масло растительное 2-3 ст. л., чай холодный 1/2 стакана, корица, мука 2,5-3 стакана, сода 1/3 ч. л., водка 2 ст. л.

Растереть яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло. Влить полстакана крепкого холодного чая....

Мука 2 стакана, маргарин 200 г, сметана 200 г, соль, сардельки 1 кг, горчица, зелень

Приготовить тесто. В муку положить масло или маргарин и порубить ножом пока не получите мелкую крошку, чуть-чуть посолить, добавить сметану и, перемешивая руками, сформировать колобок....

Щука 1 ш, лук репчатый 1-2 ш, хлеб белый 200-250 г, морковь 1 ш, яйца 1-2 ш, сало 100-150 г, соль

Взять одну щуку (лучше килограмм - полтора весом). Очистить от чешуи, отрезать голову, и через отверстие очистить от внутренностей. Промыть. Потом отделить шкуру от мяса. Нужно...

Администрация сайта /another/.ru категорически запрещает готовить блюда по рецептам из рубрики &...

Вода 2 литра, картошка 3 ш., квашеная капуста 300 грамм, сало 100-150 грамм, лук 1 ш., морковь 1 ш., перец, лавровый лист, соль

В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанный дольками картошка (3 ш на 2-литровую кастрюлю ), мин. через 10 - квашеную капусту (грамм 300). Можно ее...

Мясо 600 грамм, швейцарский сыр 100 грамм, зеленый тертый сыр 2 ст. л., яйцо 4 ш., батон 1 ш.

Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки (лучше взять городской батон) срезать корку и натереть булку на терке. Желтки сваренных вкрутую яиц...

Мясо (для бульона) 500 грамм, мясные продукты 300 грамм, соленые огурцы 4 ш., лук 2 ш., томат-паста 2 ст. л., масло сливочное 3 ст. л., сметана 100 грамм, лимон 1/4 часть, каперсы, маслины

Репчатый лук нарезанть, слегка обжарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона....

Грибы сушеные 50 грамм, лук 1 ш., картошка 6 ш., соленые огурцы 5 ш., репа 1 ш., морковь 1 ш., брюква 1 ш., порей 1 ш., масло сливочное 50 грамм, сметана 100 грамм

Сварить сушеные белые грибы, процедить, порезанть. Луковицу, порезанв, подрумянить в масле. Порезать длинным и...

Яйца 5 ш., сыр 200 грамм, горчица 1 ст. л., соль, перец черный, растительное масло 300 грамм

Яйца сварить вкрутую, затем разрезать пополам, вынуть желтки и смешать с одной столовой ложкой горчицы. Посолить, добавить черный перец и наполнить этой смесью белки. Половинки...

Свинина 1 килограмм, фарш из телятины 200 грамм, шампиньоны замороженные 400 грамм, овощная смесь 1 пакет (цветная капуста, брокколи, морковь), печень говяжья или гусиная 300 грамм, чернослив без косточек 10-12 ш., луковица 1 маленькая, красное вино типа «Мерло» 1 стакан
noindex>

Читать дальше →

Тесто 1 килограмм, сыр 400-500 грамм, яйцо 1 ш.

Приготовить пресное тесто как на пельмени. Раскатать до толщины 5 мм. Раскатать 5 пластин. Затем по очереди пластины аккуратно опустить в кипящую воду и проварить 7-10 мин.. Достать первую пластину и выложить на противень....

Мясо (телятина) 1 килограмм, баклажан (большой) 1 ш., помидоры 2 ш., лук репчатый 2 ш., чеснок 2 зубчика, укроп, петрушка, кинза

Мясо порубать ломтиками размером примерно 4х4 см толщиной 2-3 см. Большую глубокую сковородку нагреть, налить туда масло (желательно ...

Перец болгарский 2 килограмм, помидоры 1 килограмм, лук репчатый 1 килограмм, чеснок 1 головка, растительное масло, соль, перец, зелень петрушки

Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде с толстым дном. Мясистые перцы (лучше брать некрупные)...