Качан капусты (средний);
200 грамм тёртых сухарей из белого хлеба (несладких);
100 грамм сырых итальянских колбасо;
100 грамм ветчины;
100 грамм тёртого сыра пармезана;
50 грамм сливочного масла;
4 ст. ложки оливкового масла;
немного зелени петрушки; соль...

Это легкое в приготовлении блюдопопулярно в Греции, Турции и на Среднем Востоке,где его чаще всего подают на ужин. Фаршированныеовощи не только очень вкусны и питательны, но ивыглядят так нарядно и аппетитно, что их можноподать даже на ужин.

Рецепт рассчитан на 4...

Баклажаны 200 г,
шампиньоны 50 г,
масло сливочное 25 г,
соус 50 г,
сухари молотые 5 г,
чеснок 2 зубца,
перец.

Баклажаны очистить , разрезать пополам. Изсередины вырезать часть мякоти. Посолить и датьполежать 30 мин., чтобы выделилась жидко сть,затем...

мясо - 500 г,
рис - 100 г,
лук репчатый - 100 г,
морковь - 200 г,
соль,
свежемолотый перец - по вкусу,
лук-порей (стебель),
по вкусу - сметана.

Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого цвета. Пропустите мясочерез мясорубку. Отварите...

артишок - 6 ш.,
лук репчатый - 6 ш,
лимон - 1 ш,
чеснок - 4 зубчика,
пучок петрушки,
мяты - 5-6 веточек,
панировочные сухари - 1.5 стакана,
растительное масло - 3/4 стакана,
куриный бульон - соль и перец.

Отрезать грубые концы артишоков, оставивтолько их нежную...

4 яйца;
4 маленьких острых перца;
250-300 гр свежей брынзы;
1,5 стакана молока ;
1 пакет крекеров без сахара;
1 кг картошки;
соль,
подсолнечное масло;
листья салата.

Изюминка блюда в остром соусе, которымполивается холодные картофeль и яйца.

Время приготовления 30 мин + 15 мин
Калорийность В 1 порции 489 ккалор, 35 гр жиров

Что нам понадобится: на 4 порции
4 куска белого хлеба, обрезать корку
1-2 зубчика чеснока, очистить и раздавить
700 гр фарша из баранины
3 ст л порезанной свежей петрушки
1 луковица,...

На пол-литровый чайник
0.5 л. воды,
2 ст. л. зеленого чая,
маленькая щепоть свежей зелени мяты,
6 ст. л. сахарного песка.

Вскипятить воду. Вымыть чайник горячей водой.Помыть мяту холодной водой. Положить чай вкастрюлю , залить 0.5 л горячей воды,...

3 апельсина,
1/2 лимона,
1/2 стакана сахара,
1-2 чайные ложки розовой воды.

В фруктовые соки положить дольки апельсина илимона, влить немного воды и прокипятить все.Процедить сквозь сито и остудить. Разбавитьполученный сироп маленьким количеством воды...

1 банка фасоли,
1 яйцо,
специи

Разогреваем масло на сковороде, выкладываемфасоль вместе с жидко стью и немного тушим домягкости, снимаем сковородку и мнем фасоль досостояния пюре, разбиваем в массу яйцо, добавляемспеции (соль, черный, красный перец,...

1длинный огурец, порезанный квадратиками,
1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян икожуры и порезанный квадратиками,
50 гр (2 oz) зеленых оливок, очищенных от косточек ипорезанных,
1 ст л кориандра порезанного,
2 ст л порезанной мяты,
2 ст л винного уксуса,
2...

Для двух порций
2 булочки из муки грубого помола,
2 ч. л. масла или маргарина,
2 ст. л меда,
4 киви (200 г),
30 грамм свежих побегов пшеницы,
1 ст. л. мелконарубленных лесных орехов

Инструкции

Разрезать булочки пополам, намазать их масломили маргарином и...