• Авторизация


САЛАТ ГРИБНОЙ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 08-12-2009 03:00


Маринованные грибы (шампиньоны) 1 банка,
перец сладкий красный 1 ш.,
лук репчатый красный 1 ш.,
зелень петрушки,
листья салата для украшения.
Соус
масло растительное 14 стакана,
уксус 2 ст. ложки,
перец молотый и соль по вкусу.

Инструкции

Слить воду с...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ 08-12-2009 02:00


225г муки,
130 г сахарного песка (110 г - в пирог + 20 г - дляформы),
1 яйцо,
4 банана,
1 апельсин,
1 лимон,
50 г измельченных грецких орехов,
100 г сливочного масла (75 г - в пирог, 25 г - дляформы),
1 ч. л.соды или пекарского порошка

Инструкции

1. Выстелите форму промасленной...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЮБИЛЕЙНЫЙ САЛАТ 08-12-2009 01:00


200-300 г отварного или консервированногокальмара,
200- 300 г отварного куриного мяса,
300-400 г сырых яблок или маринованных огурцов,
200 г майонеза,
для украшения вареное яйцо, помидор иликонсервированный красный перец, лимон или т. д.

Инструкции

Все перечисленные в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-ПЕРУАНСКИ 08-12-2009 00:00


картошка - 1 кг,
брынза - 400 г,
апельсины - 4 ш,
сливочного масла - 100 г,
яйцо - 4 ш,
зеленый салат - 100 г,
маслины - 200 г,
соль.

Инструкции

Отваренный "в мундире" картошка очистить , нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла,апельсинового сока и измельченной...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ В ПИВЕ 07-12-2009 23:00


картошка - 1кг,
пиво - 1 стакан,
холодная кипяченая вода - 1 стакан,
постная корейка - 50 г,
мука - 20 г,
соль - 1 ч.л,
молотый черный и красный перец - по вкусу,
тмин, корица - по вкусу.

Инструкции

Очищенный сырой картошка нарезать квадратикамиразмером 1 см. Смешать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ 07-12-2009 22:00


картошка - 4-5 ш.,
капуста - 1 кочан или 800 г,
яйцо - 1 ш,
репчатый лук - 2 ш.,
сливочное масло - 3 стол. л.,
соус сметанный с томатом,
соль - по вкусу.

Инструкции

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отваритькочан до полу готовности в подсоленной воде.Сваренный кочан...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ 07-12-2009 21:00


На 4 порции

1 кг картофеля,
4 ст. ложки растительного масла,
5 яиц,
4 ст. ложки молока,
1 ст. ложка пшеничной муки,
1 ст. ложка сахара,
соль.

Инструкции

Очищенный и отваренный картошка протереть ипосолить. В маленькою кастрюлю влить молоко, ст.ложку масла,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА 07-12-2009 20:00


На 6 порций
200 г картофеля,
1/2 стакана муки,
4 ст. ложки свиного жира,
1 луковица,
200 г шпика,
1 л мясного бульона, соль.

Инструкции

Сырой картошка натереть на мелкой терке,хорошо отжать, добавить соль, муку, перемешать.Полученное тесто разделать на полоски,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ СО СВИНИНОЙ 07-12-2009 19:00


На 10 порций
600 г картофеля,
350 г свинины,
2 ч. ложки муки,
50 г шпика,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

Инструкции

В сырой тертый картошка положить муку и лук,поджаренный на шпике. Свинину нарезать мелкимиквадратиками и обжарить. Все перемешать,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 07-12-2009 18:00


Качан капусты (средний);
200 грамм тёртых сухарей из белого хлеба (несладких);
100 грамм сырых итальянских колбасо;
100 грамм ветчины;
100 грамм тёртого сыра пармезана;
50 грамм сливочного масла;
4 ст. ложки оливкового масла;
немного зелени петрушки; соль...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩИ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ 07-12-2009 17:00


Это легкое в приготовлении блюдопопулярно в Греции, Турции и на Среднем Востоке,где его чаще всего подают на ужин. Фаршированныеовощи не только очень вкусны и питательны, но ивыглядят так нарядно и аппетитно, что их можноподать даже на ужин.

Рецепт рассчитан на 4...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНАМИ 07-12-2009 16:00


Баклажаны 200 г,
шампиньоны 50 г,
масло сливочное 25 г,
соус 50 г,
сухари молотые 5 г,
чеснок 2 зубца,
перец.

Инструкции

Баклажаны очистить , разрезать пополам. Изсередины вырезать часть мякоти. Посолить и датьполежать 30 мин., чтобы выделилась жидко сть,затем...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУК-ПОРЕЙ ФАРШИРОВАННЫЙ 07-12-2009 15:00


мясо - 500 г,
рис - 100 г,
лук репчатый - 100 г,
морковь - 200 г,
соль,
свежемолотый перец - по вкусу,
лук-порей (стебель),
по вкусу - сметана.

Инструкции

Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого цвета. Пропустите мясочерез мясорубку. Отварите...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРТИШОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ 07-12-2009 14:00


артишок - 6 ш.,
лук репчатый - 6 ш,
лимон - 1 ш,
чеснок - 4 зубчика,
пучок петрушки,
мяты - 5-6 веточек,
панировочные сухари - 1.5 стакана,
растительное масло - 3/4 стакана,
куриный бульон - соль и перец.

Инструкции

Отрезать грубые концы артишоков, оставивтолько их нежную...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА УАНКАЙИНА 07-12-2009 13:00


4 яйца;
4 маленьких острых перца;
250-300 гр свежей брынзы;
1,5 стакана молока ;
1 пакет крекеров без сахара;
1 кг картошки;
соль,
подсолнечное масло;
листья салата.

Изюминка блюда в остром соусе, которымполивается холодные картофeль и яйца.

Инструкции ...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-ПЕРУАНСКИ 07-12-2009 12:00


картошка - 1 кг,
брынза - 400 г,
апельсины - 4 ш,
сливочного масла - 100 г,
яйцо - 4 ш,
зеленый салат - 100 г,
маслины - 200 г,
соль.

Инструкции

Отваренный "в мундире" картошка очистить , нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла,апельсинового сока и измельченной...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ В ПИВЕ 07-12-2009 11:00


картошка - 1кг,
пиво - 1 стакан,
холодная кипяченая вода - 1 стакан,
постная корейка - 50 г,
мука - 20 г,
соль - 1 ч.л,
молотый черный и красный перец - по вкусу,
тмин, корица - по вкусу.

Инструкции

Очищенный сырой картошка нарезать квадратикамиразмером 1 см. Смешать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ 07-12-2009 10:00


картошка - 4-5 ш.,
капуста - 1 кочан или 800 г,
яйцо - 1 ш,
репчатый лук - 2 ш.,
сливочное масло - 3 стол. л.,
соус сметанный с томатом,
соль - по вкусу.

Инструкции

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отваритькочан до полу готовности в подсоленной воде.Сваренный кочан...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА 07-12-2009 08:00


На 6 порций
200 г картофеля,
1/2 стакана муки,
4 ст. ложки свиного жира,
1 луковица,
200 г шпика,
1 л мясного бульона, соль.

Инструкции

Сырой картошка натереть на мелкой терке,хорошо отжать, добавить соль, муку, перемешать.Полученное тесто разделать на полоски,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ СО СВИНИНОЙ 07-12-2009 07:00


На 10 порций
600 г картофеля,
350 г свинины,
2 ч. ложки муки,
50 г шпика,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

Инструкции

В сырой тертый картошка положить муку и лук,поджаренный на шпике. Свинину нарезать мелкимиквадратиками и обжарить. Все перемешать,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии