• Авторизация


КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-МЕКСИКАНСКИ 11-12-2009 11:00


На 4 порции
4 зубчика чеснока,
1 лимон,
1 чайн. ложка соуса чили,
1 чайн. ложка соевого соуса,
1 чайн. ложка меда,
16 куриных крылышек,
4 свежих кукурузных початка,
соль,
4 стол. ложки сливочного масла,
специи.

Инструкции

Чеснок очистить и подавить. Из...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИФШТЕКС ПО-ФРАНЦУЗСКИ 11-12-2009 10:00


Говядина 125 г ,
масло растительное 10 г,
коньяк 125 г,
вино десертное белое 10 г,
масло сливочное 10 г,
бульон 10 г,
перец, соль.

Инструкции

С куска говяжьей вырезки срезают весь жир, мясонатирают солью, перцем и обжаривают на растительном масле с обеих сторон, а...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСО ПО-КАЛИФОРНИЙСКИ 11-12-2009 09:00


700 г мякоти говядины,
50г сливочного масла,
200 г сливок,
1 ч.л. уксуса,
0,5 луковицы,
1 морковь,
соль, черный молотый перец.

Инструкции

В кастрюлю положить кусок мяса со сливочныммаслом, луком, нарезанным на 4 дольки, и морковью,нарезанной тонкими ломтиками,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА ЖАРЕНАЯ ПО-КАНТОНСКИ 11-12-2009 08:00


250 г нежирной свиной вырезки,
1/2 ч. л. натертой апельсиновой цедры,
1/3 стакана апельсинового сока,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. имбиря,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. миндально го или оливкового масла,
1 стакан нарезанной диагонально ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭСКАЛОП ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ 11-12-2009 07:00


150 гр свинины,
2 помидора,
25 гр белого вина,
1 ст л сливочного масла,
зелень петрушки, соль

Инструкции

Мясо нарезают на эскалоп, солят, перчат,обваливают в муке и обжаривают в сливочном масле.В этом же масле пропаривают очищенные от шкурки изерен и нарезанные на 4...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШНИЦЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 11-12-2009 06:00


филе (говядина) - 1 кг,
помидоры - несколько шук,
голландский сыр - 200 гр,
сметана,
1 большая луковица,
соль, черный перец.

Инструкции

Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками, толщиной не менее 2 см,отбить, посолить, поперчить и обжарить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА ПО-ФИНСКИ 11-12-2009 05:00


Тесто
1,5 стакана воды или молока,
30 г дрожжей,
1 чайная ложка соли,
300 г обойной муки,
120 г (1 стакан) сеяной пшеничной муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Начинка
2 ст. ложки томатной пасты,
1 ст. ложка растительного или сливочного масла,
1-2 головки лука,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА ЗАВИХРЕНИЕ 11-12-2009 04:00


На 25-30 шук
225 г (2 стакана) пшеничной муки;
щепотка соли;
1 пакет сухих дрожжей;
200 мл (1 стакан) теплой воды;
150 мл (0,6 стакана) пассаты (тертых помидоров);
2 ст. ложки томатного пюре (пасты);
1 раздавленный зубчик чеснока;
1 чайная ложка сухого орегано;
200-граммовая...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА МЕЙСОН 11-12-2009 03:00


300 г теста для пиццы ;
500 г помидоров;
200 г ветчины;
2 артишока;
1 лимон;
2 столовые ложки оливкового масла;
100 г тертого сыра;
12 черных оливок;
соль; перец - по вкусу.

Инструкции

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАХМАКУН (ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА) 11-12-2009 02:00


250 гр рубленной баранины;
75 гр масла или маргарина;
2 луковицы;
3 столовые ложки мелко порезанной петрушки;
щепотка соли;
1 помидор;
щепотка красного горького перца;

для теста
250 гр просеянной муки;
10 гр сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
150 гр теплой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ 11-12-2009 01:00


250 г лапши,
400 г телятины,
1 луковица,
1 стакан мороженного зеленого горошка,
1 зеленный болгарский перец,
несколько шампиньонов,
2 ст л растительного масла,
2 ст л соевого соуса,
1 ч л картошкано го крахмала,
перец.

Инструкции

Телятину вымойте и мелко нарежьте...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТКА ЗАПЕЧЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ 11-12-2009 00:00


1 утка,
0,5 кг моркови,
1 стакан грецких орехов,
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец.

Инструкции

Утку обварить в кипятке 10 мин.. Затем вытащитьи остудить. Морковь натереть на крупной терке.Ядра грецких орехов и морковь перемешать счесночком, тертым на терке. Этим...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ 10-12-2009 23:00


1 баночка ананасов, консервированных,
1 баночка кукурузки,
300 г ветчины,
6 яиц,
250 г майонеза

Инструкции

Ананасы и ветчину порубать квадратиками. Яйцаотварить вкрутую и тоже нарезать квадратиками.Высыпать баночку кукурузки. Порезать зелень. Всепосолить,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ СУП С ЖАРЕНОЙ ВЕРМИШЕЛЬЮ 10-12-2009 22:00


Курица, или любой куриный суповой набор,
картошка,
немного вермишели,
масло сливочное,
луковица,
морковь,
соль,
зелень,
приправы по вкусу.

Инструкции

Сварить курицу или кусочки курочки доготовности в подсоленой по вкусу воде. Курицувынуть. Картошку п...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ НЕЖНОСТЬ ОТ ЮЛИ 10-12-2009 21:00


Продукты

крабовое мясо (упаковка),
2 яблока,
2 вареных яйца,
немного сыра,
грецкие орехи,
майонез 200 грамм

Инструкции

Все ингридиенты натрите на крупной терке, смешайте и заправьте майонезом. Сверху посыпьте толчеными орехами. Салат получится...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ САЛАТОМ 10-12-2009 20:00


Времяприготовления 1 час

На 8 порций
перец цельный сладкий консервированный илимаринованный 500 г,
свинина жареная или вареная - 100 г,
телятина жареная - 100 г,
говядина жареная или вареная - 100 г,
ветчина вареная - 100 г кабачки,
консервированные - 50 г,
яйца - 2...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КРАБОВ И ПАПАЙИ 10-12-2009 19:00


4 порции
2 папайи, разрезанные на четвертинки,
4 томата,
1 красная луковица, мелко порубленная,
1 маленький красный сладкий болгарский перец,нарезанный мелкими квадратиками,
сок половины лимона,
соль и свежепомолотый черный перец,
1/2 красного чили, очищенного от...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ВЫРВИ ГЛАЗ 10-12-2009 18:00


Сыр - 200 грамм
Сахар - 2 ст. ложки
Лимон
Отварная рыба
Перец
Майонез
Соль по вкусу

Инструкции

Возьмите 200 г сыра, 2 столовые ложки сахара,лимон, порезанный кружочками, отварную рыбу безкожи и костей (можно взять консервированную),перец. Все продукты выложите ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ БАРБАРА 10-12-2009 17:00


Ветчина - 15 грамм
Крабы - 50 грамм
Масло оливковое - 10 грамм
Сок лимонный - 5 грамм
Грибы свежие - 15 грамм
Маслины - 5 грамм

Инструкции

Перец - молотый черный, соль Все перемешивают,перчат и солят. Взбалтывают в бутылке заправку изоливкового масла и лимонного сока,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК 10-12-2009 16:00


100 грамм тыквы,
100 грамм яблок,
15 грамм сахара,
1 грамм лимонной кислоты,
20 грамм грецких орехов,
2 грамм ванилина.

Инструкции

Очишенную тыкву и яблоки нарезать тонко йсоломкой. Затем заправить лимонным соком(лимонной кислотой), сахаром с ванилом и орехами....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии