• Авторизация


ДЕСЕРТ ИЗ МАНКИ 07-07-2010 15:00


На 4 порции десерта 150 г манной каши, 2 апельсина, 2 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки шоколадной стружки.

Апельсины надрезать посередине по окружности зигзагообразно, разделить на две половинки с краями зубчиком. Мякоть аккуратно вынуть, ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ С РИСОВОЙ НАЧИНКОЙ 07-07-2010 14:00


10 яблок, 2 стол. л. меда, вода
Для начинки 4 стол. л. риса, 1 стакан воды, ванильный порошок, сахар, 1 стол. л. меда, 10 рубленых грецких орехов.

Сначала делается яблочно-медовый соус. Взять 10 яблок, вырезать у них сердцевину и варить (сердцевину) в воде, чтобы получилось...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 07-07-2010 13:00


Творог 1 пачка (250 г), сахар 2 стакана, мука 2 стакана, яйца 3 ш, масло или маргарин 150 г, уксус 1/2 ч.ложки.

Творог, яйца, масло, сахар тщательно перемешать, в полученную массу добавить соду, погашенную уксусом, а затем всыпать просеянную муку, перемешать. Выпекать при...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛЕРИНКА 07-07-2010 12:00


Свекла, чернослив, яблоко, грецкий орех, апельсин, изюм, чеснок, майонез - все компоненты по вкусовым пристрастиям едоков.

Все компоненты порубать кусочками средней величины, тщательно перемешать, залить майонезом и подать к столу.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА КОРОЛЕВСКАЯ 07-07-2010 11:00


300 г теста, 500 г томатов, 200 г вареной ветчины, 2 артишока, 1 лимон, 2 ст ложки оливкового масла, соль, перец, орегано, 100 г тертого пармезана, 12 черных оливок (по вкусу).
Готовка и время выпекания 1 час 15 мин..

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ 07-07-2010 09:00


Тесто на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки для получения мягкого и послушного теста
Твердые помидоры, репчатый лук, соль, молотый черный перец, сметана или сливочное масло для подачи.

Не переспелые, твердые помидоры и репчатый лук мелко ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ 07-07-2010 07:00


Тесто на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки по количеству для не очень крутого теста.
Капуста, лук, душистый перец, соль

Капуста мелко нарезанть с луком и душистым перцем, завернуть начинку в тесто, скрепить и варить до готовности на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ 07-07-2010 06:00


Тесто на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки для получения не очень крутого теста.
Соль по вкусу, картошка, лук, душистый перец, сливочное масло

Картошка мелко нарезать или натереть на крупной терке с луком и душистым перцем. Для вкуса в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ НА УГЛЯХ 07-07-2010 05:00


Печень говяжья 400 грамм, сало курдючное 600 грамм, зелень петрушки и укропа 1 пучок, лук зеленый 1 пучок, соль по вкусу

Говяжью печень нарезать прямоугольными квадратиками примерно по 15-20 грамм, а курдючное сало - квадратиками или кружочками. Сало и печень нанизать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЮСЛИ 07-07-2010 04:00


2 чайные ложки меда, 2 столовые ложки горячей воды, 3 столовых ложки любых хлопьев (овсяных, кукурузных), 2 столовые ложки измельченных орехов, банан, апельсин, яблоко, 2 чайные ложки сока лимона, 2 неполных стакана молока.

Мед и воду перемешатьм в миске, засыпать туда...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ ИЗ МАНКИ 07-07-2010 03:00


На 4 порции десерта 150 г манной каши, 2 апельсина, 2 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки шоколадной стружки.

Апельсины надрезать посередине по окружности зигзагообразно, разделить на две половинки с краями зубчиком. Мякоть аккуратно вынуть, ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ С РИСОВОЙ НАЧИНКОЙ 07-07-2010 02:00


10 яблок, 2 стол. л. меда, вода
Для начинки 4 стол. л. риса, 1 стакан воды, ванильный порошок, сахар, 1 стол. л. меда, 10 рубленых грецких орехов.

Сначала делается яблочно-медовый соус. Взять 10 яблок, вырезать у них сердцевину и варить (сердцевину) в воде, чтобы получилось...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 07-07-2010 01:00


Творог 1 пачка (250 г), сахар 2 стакана, мука 2 стакана, яйца 3 ш, масло или маргарин 150 г, уксус 1/2 ч.ложки.

Творог, яйца, масло, сахар тщательно перемешать, в полученную массу добавить соду, погашенную уксусом, а затем всыпать просеянную муку, перемешать. Выпекать при...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО “ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ” 07-07-2010 00:00


Мясо 300-400 грамм, яйцо 1-2 ш., лук 1 ш., молоко 200 грамм, сыр 100 грамм, майонез, перец, соль

Мясо (свинину или говядину) нарезать маленькими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БРЫНЗЫ 06-07-2010 22:00


Брынза 500 грамм, майонез 100-150 грамм, зелень 2-3 пучка, хлеб

Взять пачку брынзы (500 грамм). Брынза размять вилкой и в нее добавить майонез и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа (или кинзы, или все вышеперечисленное вместе). Смесь выложить на хлеб и закуска...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-АРХАНГЕЛСКИ 06-07-2010 21:00


Филе курицы 150 г, орехи 100 г, сливочное масло 2 ст. л., апельсины 1 ш, помидоры 1 ш., огурец свежий 1 ш., зеленый горошек 50 грамм, картошка 2-3 ш., майонез 100 грамм, соль

Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА 06-07-2010 20:00


Лимоны 3-4 ш, водка 1 литр, сахар 2-2,5 стакана

Взять 3-4 лимона, средних размеров. Очистить желтую кожицу, которую не выбрасывайте - она пригодится позднее. Счистить белую мягкую кожу (ее уже можно выкинуть). Разрезать дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЙ ТОРТ 06-07-2010 19:01


Рыба 500 г, морковь 500 г, курага или чернослив 250 г, лук репчатый 100 г, майонез 250 г, масло растительное 2 ст. л., вода 50 г, лавровый лист 1 ш, перец черный 4-5 горошин, соль

В маленькую алюминиевую кастрюлю налить растительное масло, затем уложить слоями морковь, тертую на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “МЕЛЬНИЦА” 06-07-2010 18:02


Грибы соленые 100 грамм, лук репчатый 1 ш., сыр 200 грамм, мясо 150-200 грамм, огурцы соленые 1-2 ш., морковь 1 ш., картошка 3-4 ш., яйца 2-3 ш., майонез 250-300 г

Порезать компоненты и выкладывать их слоями в следующем порядке
Первый слой грибы соленые (полить растительным маслом),...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК 06-07-2010 17:00


Мед 250 грамм, сахар 3/4 стакана, яйца 2 ш., орехи 1/2 стакана, масло растительное 2-3 ст. л., чай холодный 1/2 стакана, корица, мука 2,5-3 стакана, сода 1/3 ч. л., водка 2 ст. л.

Растереть яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло. Влить полстакана крепкого холодного чая....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии