500 гр капусты брокколи.

Для приготовления соуса "бешамель"
3/4 стакана молока,
1 ст ложка муки,
1 ст ложка сливочного масла,
2 ст ложки сметаны,
100 гр тертого твердого сыра,
1 желток.

Способ приготовления соуса Масло растопить,добавить муку,...

На 6 порций
капуста цветная 1,2 кг

Для теста мука 300 г,
молоко 300 г,
яйца 6 ш.,
растительное масло 12 г,
сало растительное или кулинарный жир для жарки 200г,
рубленая зелень петрушки или укропа дляоформления.

Цветную капусту зачищают, опускают в...

450 гмелкозернистого шлифованного риса суши,
1 ананас,
0,5 киви,
0,5 манго,
2 абрикоса,
свежая черешня (для украшения).

Рис промойте, отварите и обработайте уксуснойсмесью. Остудите до комнатной температуры.Срежьте с ананаса верхушку с листьями...

ТЕСТО
1 яйцо,
250 г твоpога,
1 ст л сахаpа,
5 ст л муки,
1/2 ч л соды,
1 ст л уксуса.

НАЧИНКА
1 большое яблоко,
1 ст л сахаpа.

Взбить яйцо с сахаpом, добавить твоpог и соду суксусом. Очищенное яблоко смешать с сахаpом.Тесто pаскатать в жгут и наpезать на...

4 апельсина,
1 банан,
50 г оpехов,
100 г шоколада,
1/4 л сливок,
1 ст л какао.

Апельсины pазpезать попеpек, с помощью чайнойложки с остpыми кpаями вынуть мякоть. Чтобыполовинки были более устойчивыми, с закpугленойчасти следует сpезать тонкий слой коpки. Орехи...

3 банана,
3 ст. ложки очищенного арахиса,
50 г шоколада.

Мякоть банана разрезать посередине на 2 части.Каждую половинку надрезать вдоль до середины.Арахис обжарить, удалить шелуху, разделить наполовинки. Шоколад мелко порубать на мелкой терке,поместить в...

Этотпитательный шоколадный десерт прекрасносмотрится на праздничном столе, но можетразнообразить и обычный ужин.

рис белый длиннозерный - 50 г,
масло сливочное - 40 г,
соль - 0.5 ч.л.,
молоко - 300 мл,
сахар-песок - 50 г,
коньяк - 1 стол. л.,
сахар ванильный - 1...

ЛИМОННОЕСУФЛЕ

7 яиц,
1 стакан сахара,
50 г картошкано го крахмала,
цедра 1 лимона,
1 чайная ложка лимонного сока.

Охлажденные белки аккуратно отделить отжелтков. Желтки растереть с сахарным пескомдобела. Сахар предварительно растолочь в ступке,он...

1 кгброкколи,
соль,
200 г репчатого лука,
50 г миндально й стружки,
4 стол. л. растительного масла,
1 стол. л. приправы карри,
20 мл бульона,
200 г зеленого горошка,
100 г сметаны,
150 г вареных криветок.

Брокколи вымыть и разделить на кочанчики.Бланшировать...

8 маленьких кочанчиков кольраби с листьями,
1 крупная морковь,
1 лимон,
0,2 стакана сметаны,
0,2 стакана майонеза,
3 стол. ложки молока,
4-5 веточек укропа,
1 чайная ложка соли,
0,5 чайной ложки сахара,
0,25 чайной ложки перца,
8 веточек укропа...

капуста 800 гр,
лук 2 ш,
1,5 ст ложки муки,
0,75 стакана молока,
стакан тертого сыра,
300 грамм сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, перец по вкусу.

Отваренную до полуготовности капусту охладитьи разобрать на мелкие соцветья. На сковородерастопить...

500 гр капусты брокколи.

Для приготовления соуса "бешамель"
3/4 стакана молока,
1 ст ложка муки,
1 ст ложка сливочного масла,
2 ст ложки сметаны,
100 гр тертого твердого сыра,
1 желток.

Способ приготовления соуса Масло растопить,добавить муку,...

На 6 порций
капуста цветная 1,2 кг

Для теста мука 300 г,
молоко 300 г,
яйца 6 ш.,
растительное масло 12 г,
сало растительное или кулинарный жир для жарки 200г,
рубленая зелень петрушки или укропа дляоформления.

Цветную капусту зачищают, опускают в...

450 гмелкозернистого шлифованного риса суши,
1 ананас,
0,5 киви,
0,5 манго,
2 абрикоса,
свежая черешня (для украшения).

Рис промойте, отварите и обработайте уксуснойсмесью. Остудите до комнатной температуры.Срежьте с ананаса верхушку с листьями...

ТЕСТО
1 яйцо,
250 г твоpога,
1 ст л сахаpа,
5 ст л муки,
1/2 ч л соды,
1 ст л уксуса.

НАЧИНКА
1 большое яблоко,
1 ст л сахаpа.

Взбить яйцо с сахаpом, добавить твоpог и соду суксусом. Очищенное яблоко смешать с сахаpом.Тесто pаскатать в жгут и наpезать на...

4 апельсина,
1 банан,
50 г оpехов,
100 г шоколада,
1/4 л сливок,
1 ст л какао.

Апельсины pазpезать попеpек, с помощью чайнойложки с остpыми кpаями вынуть мякоть. Чтобыполовинки были более устойчивыми, с закpугленойчасти следует сpезать тонкий слой коpки. Орехи...

3 банана,
3 ст. ложки очищенного арахиса,
50 г шоколада.

Мякоть банана разрезать посередине на 2 части.Каждую половинку надрезать вдоль до середины.Арахис обжарить, удалить шелуху, разделить наполовинки. Шоколад мелко порубать на мелкой терке,поместить в...

Этотпитательный шоколадный десерт прекрасносмотрится на праздничном столе, но можетразнообразить и обычный ужин.

рис белый длиннозерный - 50 г,
масло сливочное - 40 г,
соль - 0.5 ч.л.,
молоко - 300 мл,
сахар-песок - 50 г,
коньяк - 1 стол. л.,
сахар ванильный - 1...

ЛИМОННОЕСУФЛЕ

7 яиц,
1 стакан сахара,
50 г картошкано го крахмала,
цедра 1 лимона,
1 чайная ложка лимонного сока.

Охлажденные белки аккуратно отделить отжелтков. Желтки растереть с сахарным пескомдобела. Сахар предварительно растолочь в ступке,он...