• Авторизация


БУТЕРБРОДЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 20-12-2009 18:00


1длинный батон,
50 г маpгаpина,
2 ст л томатной пасты,
соль,
молотый чеpный пеpец,
4 больших помидоpа,
300 г сыpа.

Инструкции

Батон pазpезать вдоль. Смешать маpгаpин итоматную пасту, посолить, попеpчить и намазатьнижнюю половинку. Помидоpы и сыp наpезатьломтиками,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНОЕ ПОЛЕНО КАРНАВАЛ 20-12-2009 17:00


На 6 персон

0,75 стакана мелко порубленной зелени петрушки,
0,25 стакана мелко порубленных обжаренных грецкихорехов,
0,25 стакана мелко порубленного красногоболгарского перца,
100-150 г мягкого плавленого сыра (лучшеВиолы),
150-200 г раскрошенного сыра с зеленью,
6 яиц,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БУТЕРБРОДЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РЫБОЙ И ГРИБАМИ 20-12-2009 16:00


На 1 порцию
100 г пшеничного хлеба;
10 г сливочного масла;
20 г маринованной рыбы (филе);
20 г солоных или маринованных грибов;
10 г сыра или брынзы;
зелень петрушки.

Инструкции

Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом.Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанным...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИККА 20-12-2009 15:00


450 г мякотибараньей ножки, нарезанной квадратиками,
150 г (2/3 стакана) натурально го нежирного йогуртабез добавок,
сок 1 лимона,
1 маленькая, мелко нарезанная луковица,
1 толченый зубчик чеснока,
10 мл (2 ч. ложки) уксуса,
5 мл (1 ч. ложка) молотого красного перца,
5 мл...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ 20-12-2009 14:00


900г бараньей грудинки без костей,
2 ст. ложки растительного масла.

Для соуса
100 г кураги.

Для начинки
175 г колбасного фарша с зеленью,
2 ст. ложки портвейна,
2 ст. ложки резаной петрушки,
тертая цедра 1/2 лимона,
100 г листового шпината (можно...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ С РИСОМ 20-12-2009 13:00


6 сосисок,
2 моркови средних размеров,
1 головка репчатого лука,
500 г риса,
1 стакан томатного сока,
50 г растительного масла для жарки,
соль и перец по вкусу,
2 свежих помидора,
2 свежих огурца,
100 г свежей зелени петрушки и укропа,
специи по вкусу...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В ТЕСТЕ 20-12-2009 12:00


500 г сосисок,
300 г слоёного теста,
яйцо.

Инструкции

Сосиски разрезать поперёк на две части изавернуть в пластины из слоёного теста, толщиной3-5 мм и шириной 2,5 см. Смазать яйцом и запечь вжарочном шкафу при температуре 220 °C.


...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ 20-12-2009 11:00


600 г картофеля,
1 стакан муки,
1 яйцо,
соль,
4 сосиски,
жир.

Инструкции

Картошка отварить, подсушить, размять воднородную массу, добавляя соль, муку, яичныйжелток. Замесить из этой массы тесто, раскататьего в пласт толщиной с палец, разрезать на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕНКИ С СОСИСКАМИ ПО-НЕМЕЦКИ 20-12-2009 10:00


белая булка,
pастительно е масло,
майонез,
сосиски,
помидоpы,
сыp.

Инструкции

Небольшие тонкие ломтики булки поджаpить намасле с одной стоpоны, а с дpугой - намазатьмайонезом. Разpезанные вдоль сосиски уложить нагpенки (на майонез), покpыть свеpху...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОД С СОСИСКАМИ И ХРЕНОМ 20-12-2009 09:00


1 батон,
7 сосисок,
150 грамм сливочного масла,
1 столовая ложка тертого хрена,
3 огурца свежих или соленых,
1/2 маленькой банки консервированного зеленогогорошка,
1 столовая ложка майонеза.

Инструкции

С батона срезать все корки, обровнять края так,чтобы...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ С БЕКОНОМ 20-12-2009 08:00


1 упаковкамолочных сосисок в натурально й оболочке,
несколько ломтиков бекона,
перец,
специи.

Инструкции

Поджарить бекон. Сосиски нанизать на шпажки иобернуть беконом. Слегка обжарить сосиски насковороде без масла. Кушать горячими, посыпавперцем и специями....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ТРЕСКИ С БАЗИЛИКОМ 20-12-2009 07:00


300г моркови,
соль,
5ст. л. оливкового масла,
2 тушки трески (600 г),
молотый черный перец,
1 пучок базилика,
1 ст.л тертой цедры лимона,
2 стол. л. лимонного сока.

Инструкции

Морковь оистить, нарезать вдоль очень тонкимипластинками и бланшировать 2 мин. в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 20-12-2009 06:00


1длинный батон,
50 г маpгаpина,
2 ст л томатной пасты,
соль,
молотый чеpный пеpец,
4 больших помидоpа,
300 г сыpа.

Инструкции

Батон pазpезать вдоль. Смешать маpгаpин итоматную пасту, посолить, попеpчить и намазатьнижнюю половинку. Помидоpы и сыp наpезатьломтиками,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНОЕ ПОЛЕНО КАРНАВАЛ 20-12-2009 05:00


На 6 персон

0,75 стакана мелко порубленной зелени петрушки,
0,25 стакана мелко порубленных обжаренных грецкихорехов,
0,25 стакана мелко порубленного красногоболгарского перца,
100-150 г мягкого плавленого сыра (лучшеВиолы),
150-200 г раскрошенного сыра с зеленью,
6 яиц,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РЫБОЙ И ГРИБАМИ 20-12-2009 04:00


На 1 порцию
100 г пшеничного хлеба;
10 г сливочного масла;
20 г маринованной рыбы (филе);
20 г солоных или маринованных грибов;
10 г сыра или брынзы;
зелень петрушки.

Инструкции

Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом.Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанным...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИККА 20-12-2009 03:00


450 г мякотибараньей ножки, нарезанной квадратиками,
150 г (2/3 стакана) натурально го нежирного йогуртабез добавок,
сок 1 лимона,
1 маленькая, мелко нарезанная луковица,
1 толченый зубчик чеснока,
10 мл (2 ч. ложки) уксуса,
5 мл (1 ч. ложка) молотого красного перца,
5 мл...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ 20-12-2009 02:00


900г бараньей грудинки без костей,
2 ст. ложки растительного масла.

Для соуса
100 г кураги.

Для начинки
175 г колбасного фарша с зеленью,
2 ст. ложки портвейна,
2 ст. ложки резаной петрушки,
тертая цедра 1/2 лимона,
100 г листового шпината (можно...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ С РИСОМ 20-12-2009 01:00


6 сосисок,
2 моркови средних размеров,
1 головка репчатого лука,
500 г риса,
1 стакан томатного сока,
50 г растительного масла для жарки,
соль и перец по вкусу,
2 свежих помидора,
2 свежих огурца,
100 г свежей зелени петрушки и укропа,
специи по вкусу...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ САЛАТ С КОЛЬРАБИ 20-12-2009 00:00


8 маленьких кочанчиков кольраби с листьями,
1 крупная морковь,
1 лимон,
0,2 стакана сметаны,
0,2 стакана майонеза,
3 стол. ложки молока,
4-5 веточек укропа,
1 чайная ложка соли,
0,5 чайной ложки сахара,
0,25 чайной ложки перца,
8 веточек укропа...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ 19-12-2009 23:00


капуста 800 гр,
лук 2 ш,
1,5 ст ложки муки,
0,75 стакана молока,
стакан тертого сыра,
300 грамм сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, перец по вкусу.

Инструкции

Отваренную до полуготовности капусту охладитьи разобрать на мелкие соцветья. На сковородерастопить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии