одна курица,
банка консервированных шампиньонов 400 грамм(или 0,5кг свежих шампиньонов),
большая луковица,
майонез.

сварить курицу, остудить и отделить все мясо,без шкурки. Мясо порубать квадратиками. Лук мелко порубать и обжарить на растительном...

0,5 кг рыбного филе,
1 кг лисичек или других мелких грибов,
3 ш. помидоров,
1 головка лука репчатого,
сливочное масло,
перец,
лимон,
петрушка,
сыр.

Рыбное филе натереть лимоном, посолить ивыложить в смазанную маслом жаростойкую форму.Вычищенные...

350 г лука-порея,
350 г брюссельской капусты,
соль и молотый черный перец,
50 г ратительно го масла,
щепотка мускатного ореха.

Порежьте лук и ппочистите брюссельскую капусту,удаляя поврежденные листочки. Варите овощи поотдельно стив подсоленной воде,...

200 г стеблей сельдерея,
150 г очень мелких помидоров,
1 пучок зеленого лука,
3 апельсина,
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры,
4 ст л. майонеза,
200 г сливочного йогурта,
соль,
молотый кайенский перец,
350 г вареных креветок.

Стебли сельдерея нарезать ...

2 кабачка,
6 полосок бекона,
24 гигантские креветки, отваренные с хвостиками,
12 долек лайма или лимона,
50 г сливочного масла, растопленного,
6 веточек укропа для украшения.

Для соуса
75 г сливочного масла,
75 мл перно (алкогольный напиток), перно можнозаменить на...

200 г крабового мяса,
100 г белых молотых сухарей,
1 яичный желток,
1 яйцо,
1 ч.л. лимонного сока,
перец,
соль,
3 стол. л. молотых сухарей,
жир для жарки.

Тщательно мелко порубать мясо крабов, смешать сбелыми сухарями, солью, перцем, яичным желтком...

500 г свежемороженых или варено-мороженыхкреветок,
3-4 вареных яйца,
1/2 стакана тертого не острого сыра,
1/2 банки майонеза,
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени,
1/4 лимона.

Мясо вареных креветок нарезают кусочками,соединяют с нарубленным и яйцами,...

на 4 порции
Мидии Сальмон 1 банка 200 грамм
Рис длиннозернистый (сухой) 60.
Маслины 50.
Оливки 50.
Лук репчатый 150.
Сметана 80.
Хрен 1 ст. ложка.
Зелень 5 грамм

Рис отварить до готовности и охладить. Вприготовленный рис добавить мидииСальмон,...

огурцы,
горошек зеленый,
перец сладкий,
помидоры,
лук зеленый,
яйца вареные,
редис,
майонез,
зелень.

Подготовленные огурцы, помидоры, зеленыйгорошек, перец, лук, редис нарезают мелкимиквадратиками. Овощи кладут слоями в фужер, поливаютмайонезом....

на 6 порций

1 большое яблоко,
1 банка консервированных мидий 300-350 грамм,
филе утки или курицы 350-400 грамм
майонез,
коньяк 30 грамм,
1 чайная ложка сахара ( для соуса).
маслины.
2 апельсина.

Для того чтобы приготовить этот вкусныйделикатесный ...

филе отварной рыбы (лососевых) - 50 г,
огурцы маринованные - 20 г,
лимон - 15 г,
соус кетчуп - 5 г,
майонез - 30 г,
шампиньоны вареные - 20 г,
консервированный или свежий перец - 5 г,
зелень - 5 грамм

Отварную рыбу, грибы, маринованные огурцышинкуют мелкими...

капуста - 50 г,
лимоны - 15 г,
апельсины - 25 г,
яблоки - 20 г,
майонез - 15 грамм

Белокачанную или краснокачанную капустушинкуют соломкой и слегка перетирают с солью.Апельсины и лимоны нарезают тонкими квадратиками,яблоки - соломкой. Кладут слоями....

...

200 г стеблей сельдерея,
150 г очень мелких помидоров,
1 пучок зеленого лука,
3 апельсина,
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры,
4 ст л. майонеза,
200 г сливочного йогурта,
соль,
молотый кайенский перец,
350 г вареных креветок.

Стебли сельдерея нарезать ...

2 кабачка,
6 полосок бекона,
24 гигантские креветки, отваренные с хвостиками,
12 долек лайма или лимона,
50 г сливочного масла, растопленного,
6 веточек укропа для украшения.

Для соуса
75 г сливочного масла,
75 мл перно (алкогольный напиток), перно можнозаменить на...

200 г крабового мяса,
100 г белых молотых сухарей,
1 яичный желток,
1 яйцо,
1 ч.л. лимонного сока,
перец,
соль,
3 стол. л. молотых сухарей,
жир для жарки.

Тщательно мелко порубать мясо крабов, смешать сбелыми сухарями, солью, перцем, яичным желтком...