• Авторизация


САЛАТ В КОКОТНИЦАХ 27-12-2009 13:00


400 гбрюссельской капусты;
200 г цветной капусты;
0,5 стакана зеленого горошка;
0,5 стакана майонеза;
1 луковица;
2 ломтика ветчины;
2 столовые ложки масла;
соль,
сахар по вкусу

Инструкции

Подготовленные брюссельскую и цветную капустуразделить на кочешки,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ НОВОГОДНИЙ 3 27-12-2009 12:00


яйца 4 ш.
твердый сыр 300 грамм
оливки 10-15 ш.
чеснок 2 зубка,
лимон 1/2 ш.
крабовые палочки 250 грамм
белый поджаренный хлеб 200 грамм
майонез 200 грамм

Инструкции

Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареныеяйца, оливки мелко нарезать , добавить тертый намелкую...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ ПО-МЮНХЕНСКИ 27-12-2009 11:00


4 помидоpа,,
2 кpасные луковицы,
4 маpинованных огуpца,
300 г ваpеной колбасы,
1 пучок зеленого лука,
6 ст л pастительно го масла,
3 ст л винного уксуса,
2 ч л гоpчицы,
соль, пеpец,
1 кочан салата.

Инструкции

Помидоpы вымыть, pазpезать на 4 части и наpезатьдольками. Лук ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ФЛАМИНГО 27-12-2009 10:00


1 банка шампиньоны консервированные,
1 банка большая луковица, лучше красная 1 ш.,
майонез оливковый.

Инструкции

В сковородке в растительном масле обжариваемнарезанный полукольцами лук, добавляемконсервированные шампиньоны без жидко сти (можновзять свежие,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ ТРЮФЕЛИ 27-12-2009 09:00


Продукты

Для начинки
800грамм молотого говяжьего мяса,
3-4 луковицы,
чеснок
50грамм сливочного масла,
1/4 ст.бульона,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
киндза,
1 стол. л.острого кетчупа,
майонез,
соль и перец по вкусу.

Для заворачивания
армянский...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 27-12-2009 08:00


Продукты

Молоко,
мороженое,
белый шоколад,
ликер и фрукты по вкусу.

Инструкции

Все ингридиенты в пропорции по вкусу взбить в миксере!

Коктейль готов.Можно подавать!

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 27-12-2009 07:00


Продукты

2-3 яйца,
500 гр капусты,
1 пачка крабовых палочек,
соль и перец (по вкусу),
майонез.

Инструкции

Крабовые палочки нарезать крупными квадратиками, а капусту и яйца мелко. Всё перемешать и покрыть майонезом.

...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ РЫБКА 27-12-2009 06:00


Продукты

филе рыбы (треска, хек, минтай и т.п.),
морковь и лук,
майонез.

Инструкции

сварить филе рыбы в подсоленой воде. Обжарить много-много моркови, отдельно обжарить также много лука. Можно все перемешать, выложить в салатницу и сверху залить...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЗНАЙКА 27-12-2009 05:00


Продукты

200 гр молока,
100 грамм тыквы,
соль по вкусу.

Инструкции
Савим молоко на огонь и доводим до кипения, а затем добавить тыквы нарезанной квадратиками, варим до тех пор, пока не разварится тыква. Добавляем соль по вкусу.Эта каша очень полезна, а особенно...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПРЯНИКИ СНЕГОВИКИ 27-12-2009 04:00


300 гсахарной пудры,
1 ст. ложка рубленых цукатов из апельсиновойцедры,
180 г сливочного масла,
1 щепотка соли,
2 чайн. ложки тертой апельсиновой цедры,
20 мл апельсинового сока,
2 яичных желтка,
1 яичный белок,
1-2 ст. ложки лимонного сока,
различные пищевые...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ЗВЕЗДОЧКИ 27-12-2009 03:00


Длятеста
4 белка,
400 г сахарной пудры,
1 ч. л. корицы,
500 г тертого миндаля,
2 ст. ложки рома,
сахар для раскатывания теста.

Инструкции

Хорошо взбить белки, постепенно добавляясахарную пудру. Оставить треть этой массы (длясмазывания звездочек). Оставшуюся часть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТУШКИ 27-12-2009 02:00


Для теста
500 г муки,
30 г дрожей,
80 г сахара,
125 мл теплого молока,
щепотка соли,
100 г масла или маргарина,
2 некрупных яйца.

Для смазки
1 яйцо,
2 ст ложки сгущеного молока.

Для украшения
140 г тертого миндаля,
70 г цветного мелкого сахара,
вишни,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ В КОКОТНИЦАХ 27-12-2009 01:00


400 гбрюссельской капусты;
200 г цветной капусты;
0,5 стакана зеленого горошка;
0,5 стакана майонеза;
1 луковица;
2 ломтика ветчины;
2 столовые ложки масла;
соль,
сахар по вкусу

Инструкции

Подготовленные брюссельскую и цветную капустуразделить на кочешки,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО В МОРОЗНОМ ЖЕЛЕ 27-12-2009 00:01


Продукты

Кило мяса без костей,
около 400 грамм мясного бульона,
Желатин,
Мадера (грамм 230-150).

Инструкции

Мясо обжарить до образования корочки. Разогреть духовку до 225 градусов, запечь мясо. Затем дать ему остыть.

Теперь - желе. Процедите 3/8 л мясного...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТУШКУ-КУРОЧКА 26-12-2009 23:01


Продукты

Курица - 1 или1,5 килограммСвинина нежирная 500 грамм
Шпик 150-200 грамм
Отварной язык 150-200 грамм
Яйца 5 ш.
Молоко 3-4 стакана.
Овощи для гарнира.
Хрен.
Желе из куриного бульона.
Соль, специи.
Белые коренья.

Инструкции

Курицу опалить,...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ НОВОГОДНИЙ СЛОЕНЫЙ 26-12-2009 20:00


огурцы соленые 2-3 ш.,
картошка 4-5 ш,
лук репчатый 2 ш.,
колбаса вареная (без жира) 500 грамм,
сыр колбасный 500 грамм,
морковь 1-2 ш.,
яйца 2 ш.,
майонез 250 г,
чеснок 4-5 зубчиков,
грецкие орехи 3-4 ш.

Инструкции

Все компоненты выкладываются на плоскоймиске слоями. После...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ БАБЫ ЯГИ 26-12-2009 19:00


100 грамм говядины,
50 грамм макарон,
2 яйца,
50 грамм сметаны,
хрен, уксус, соль, сахар,
зелень,
помидоры.

Инструкции

Жаркое из телятины охлаждают и нарезаютпоперек волокон на тонкие ломтики затем напродолговатые кусочки. Макароны отваривают доготовности,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ 26-12-2009 18:00


2маленькие картофелины,
1 свежий огурец,
200 грамм копченостей,
200 грамм колбасы,
1 яблоко,
100 грамм сыра,
100 грамм маслины без косточек,
4 сваренных яйца,
соль, майонез, лимон.

Инструкции

Яйца , неочищенный картошка отварите . Всеостудите . Порежьте картошка...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ НОВОГОДНИЙ С ГРИБАМИ 26-12-2009 17:00


Грибы консервированные - 1 банка (450 грамм),
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленый горошек консервированный - 1 банка,
морковь - 2 ш.,
лук репчатый - 1 ш. крупная,
рис пропаренный - 100 грамм (один варочный пакетик),
майонез оливковый - 200...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 26-12-2009 16:00


Продукты

3-4 яица,
1 стакан сахара,
4 ложки топленного сливочного масла,
Разрыхлитель теста (10 грамм),
2 стакана муки,
Кожура 1 лимона,
2 ложки ванильно го сахара,
3-4 яблока.

Инструкции

3-4 яйца перемешать с 1 стаканом сахара, добавить 4 ложки топленного...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии