До сих пор я в основном пи сала просто о вкусной еде, но сегодня пришло время поговорить не только о вкусном, но еще и о полезном.
Вчера я приготовила овощной суп с брюссельской капустой, рецепт которого я хочу вам предложить.
Вообще, прелесть брюссельской капусты...

Трудно найти человека, равнодушного к пицце. Она может служить и закуской к пиву в большой и шумной компании друзей, и основным блюдом, приготовленным мужу на ужин.
Лучше всего к этому блюду подходит классическое дрожжевое тесто, рецепт которого я вам сегодня и...

Моя хорошая знакомая Ирина Арамова, эксперт в области обучения английскому языку, на своем блоге решила провесть весьма интересный конкурс. Его суть заключается в том, чтобы приготовить блюдо, а его рецепт перевести на английский. Между прочим, мой блог является...

Этим рецептом я хочу продолжить серию публикаций о блюдах, содержащих не стандартные по вкусовой совместимости компоненты.

Если помните , мы начали с борща с черносливом, а продолжим вполне гармоничным блюдом – аппетитной горбушей с грушами.

Сама по себе горбуша...

Пришла весна – глаза и желудок требуют яркости и свежести. Где же их взять, когда природа только-только начала просыпаться? Быстрый мониторинг подвалов, погребов, овощных шкафчиков должен подтвердить наличие как минимум морковки, из которой мы сегодня и приготовим наш...

До сих пор я в основном пи сала просто о вкусной еде, но сегодня пришло время поговорить не только о вкусном, но еще и о полезном.
Вчера я приготовила овощной суп с брюссельской капустой, рецепт которого я хочу вам предложить.
Вообще, прелесть брюссельской капусты...

Вам понадобится

500 г свиной шейки,
долька чеснок,
0,5 стакана растительного масла,
40 г майонеза,
3 ст. л. меда и 1 ст. л. горчичного порошка.

Мясо порежьте на порционные кусочки, отбейте,слегка посолите и поперчите . Приготовьте заливку чеснок...

400 грамм кишмиша,
0,125 л. рома,
1 килограмм муки,
80 грамм свежих дрожжей,
100 грамм сахара,
0,125-0,250 л. молока,
375 топленого масла,
щепотка соли,
тертая корка одного лимона,
3 тертых горьких миндальных ореха,
150 грамм тертого сладкого миндаля,
25 грамм...

Дляфлорентийской массы
по 125 грамм масла и сахара,
0,625 л. взбитых сливок,
40 грамм меда,
по 18 грамм апельсиновых и лимонных цукатов,
по 75 грамм миндальных палочек и пластинок.

Для медового теста
250 грамм меда,
80 грамм сахара,
75 мл. воды,
450 грамм муки,
7,5...

Тесто
500 г муки,
150 г сахарного песка,
200 г маргарина,
соль,
1 пакетик ванильно го сахара,
около 1/8 литра молока,
30 г дрожжей,
1 яйцо.

Мед - 100 г,
маргарин - 50 г,
1 яйцо,
65 г цукатов,
150 г изюма,
100 г панировочных сухарей или растертых орехов,
6 ш горького...

Длятеста
4 белка,
400 г сахарной пудры,
1 ч. л. корицы,
500 г тертого миндаля,
2 ст. ложки рома,
сахар для раскатывания теста.

Хорошо взбить белки, постепенно добавляясахарную пудру. Оставить треть этой массы (длясмазывания звездочек). Оставшуюся часть...

200 г маргарина,
3 стакана муки,
по 1/2 стакана сахара и сметаны,
натертая лимонная корка,
1 стакан сливового повидла.

Масло вместе с частью муки порубить ножом,влить сметану, вымесить в однородное тесто, частьего раскатать в пласт. Затем в оставшееся...

250 грамм риса,
100 грамм изюма,
100 грамм меда.

Рис перебрать и промыть, залить 1 1/2 стаканамикипятка, и варить в кастрюльке с плотно закрытойкрышкой 3 мин. на сильно м огне, б мин. - насреднем и 3 - на слабом. Затем еще мин. 15 неоткрывать крышку, чтобы дать рису...