Семга, мне кажется, самый яркий продукт русской кухни. Она относительно доступна, а блюд из нее несчетное множество. Да и солится семга великолепно.

Семгу я солю практически каждому приходу гостей (я имею в виду семейный праздники). Конечно, такую же слабосоленую рыбу...

Зразы – это блюдо белорусской кухни (их также готовят в Литве, Польше и на Украине). Если обобщенно, то зразы это котлета или мясной рулет с начинкой, роль которой могут выполнять овощи или яйца.

Это блюдо в нашей семье (наверное, как и в любой другой белорусской) готовят...

Для своего мужа, куриного гурмана, я постоянно готовлю что-то из птицы. Особой популярностью у него пользуется отбивная из курицы. Куриная грудка в тесте по моему рецепту своим видом напоминает обыкновенную отбивную. Но отбивная из куриного филе очень нежная и сочная.

Очень даже незатейливая закуска, которая отлично подходит к мясу, птице, ну и пиву, как сказал мой муж. Баклажаны в сочетании с перцем очень вкусные, это блюдо точно будет оригинальным дополнением к обеду или ужину. Тем более сейчас самый что ни на есть баклажанный сезон –...

Практически все публикации на моем кулинарном блоге посвящены рецептам. Но пришло время отвлечься и порассуждать на другие, около обеденные, темы. А самая что ни на есть обеденная тема - это кухня, рабочее место домохозяйки.

Вот хотела сфотографировать свою кухню...

Зразы – это блюдо белорусской кухни (их также готовят в Литве, Польше и на Украине). Если обобщенно, то зразы это котлета или мясной рулет с начинкой, роль которой могут выполнять овощи или яйца.

Это блюдо в нашей семье (наверное, как и в любой другой белорусской) готовят...

Для своего мужа, куриного гурмана, я постоянно готовлю что-то из птицы. Особой популярностью у него пользуется отбивная из курицы. Куриная грудка в тесте по моему рецепту своим видом напоминает обыкновенную отбивную. Но отбивная из куриного филе очень нежная и сочная.

Очень даже незатейливая закуска, которая отлично подходит к мясу, птице, ну и пиву, как сказал мой муж. Баклажаны в сочетании с перцем очень вкусные, это блюдо точно будет оригинальным дополнением к обеду или ужину. Тем более сейчас самый что ни на есть баклажанный сезон –...

Практически все публикации на моем кулинарном блоге посвящены рецептам. Но пришло время отвлечься и порассуждать на другие, около обеденные, темы. А самая что ни на есть обеденная тема - это кухня, рабочее место домохозяйки.

Вот хотела сфотографировать свою кухню...

В продолжении «Дня лентяя» переходим к обеденному блюду – ленивым голубцам. Вы ни в коем случае не подумайте, что и их мне было готовить лень. Просто такое название голубцы получили исключительно из-за того, что не придется напрягаться во время еды, такими сочными и...