ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки - 200 г очищенных
картошка - 3 отварных
маринованный лук - 100 мл (малюсенькие маринованные луковки)
редиска - 2
огурец - 300 г свежего
салат - 2 листика
укроп или тонкий лук
соус
оливковое масло - 4 ст.ложки (холодного отжима)noindex>

Читать дальше →

ИНГРЕДИЕНТЫ
оливковое масло - 3 столовые ложки
репчатый лук - 1 маленькой
горчица - 1/2 чайных ложки
уксус - 1 чайная ложка
соль, перец - по вкусу
листья салата
консервированная белая фасоль
помидоры - 3
тунец в собственном соку - 1 банка

Состав блюда
Хорошая мозговая говяжья косточка, 300 г мяса (говядины), 100 г копченостей (желательно свинины), 3 ш. лука, 4-5 ш. чеснока, 4-5 ст. ложек томатной пасты или 5 ш. помидоров.

Описание блюда
Рецепт суп харчо (настоящий)
Косточку варить около 2 часов, потом...

Продукты
1 л черного чая
2 ч.л. меда
200 г сока грейпфрута
квадратики льда.

Инструкции
В остывший чай влейте сок, добавьте мед, охладите и перемешайте. Кушать со льдом

Продукты
30 г сыра моццарелла, нарезанного квадратиками
30 г сыра гауда, тертого
30 г адыгейского сыра, тертого
30 г сыра горгонцола, раскрошенного
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
150 г муки
30 г сухих дрожжей
10 г кедровых орешков
1,5...

3-4 килограмм хорошего мяса свинины (лучше брать шейку)

лук репчатый 2,5 – 3 килограмм порубать кольцами или полукольцами

приправа для шашлыка (набор трав)
0,5 лимона
200 грамм подсолнечного масла
1 литр гранатового сока или 700 грамм сухого белого вина

Что нам понадобится: 4 порции
600 мл молока
3 ст л какао порошка + для украшения
4 ст л сахара
150 мл нежирных сливок
щепотка молотого имбиря
щепотка молотого ямайского перца
1 палочка корицы
2 ст л бренди (по желанию)
150 мл жирных сливок
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе кальмаров - 0,3 кг
рис - 2 столовые ложки
репчатый лук - 1
сливочное масло - 2 столовые ложки
тертый сыр - 1 чайная ложка
сладкий перец - 1 стручок
молочный соус - 1 стакан
соль, специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вареные кальмары...

ИНГРЕДИЕНТЫ
оливковое масло - 125 мл
лук-порей - 3
чеснок - 2 зубчика измельченных
репчатый лук - 1
сельдерей - 1 корень
грибы - 250 г измельченных
Итальянский томатный соус - 225 мл
рыбный бульон - 1,5 л (делается из 3 квадратиков)
сухое белое вино - 250...

ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки - 200 г очищенных
картошка - 3 отварных
маринованный лук - 100 мл (малюсенькие маринованные луковки)
редиска - 2
огурец - 300 г свежего
салат - 2 листика
укроп или тонкий лук
соус
оливковое масло - 4 ст.ложки (холодного отжима)noindex>

Читать дальше →

ИНГРЕДИЕНТЫ
оливковое масло - 3 столовые ложки
репчатый лук - 1 маленькой
горчица - 1/2 чайных ложки
уксус - 1 чайная ложка
соль, перец - по вкусу
листья салата
консервированная белая фасоль
помидоры - 3
тунец в собственном соку - 1 банка

Состав блюда
Хорошая мозговая говяжья косточка, 300 г мяса (говядины), 100 г копченостей (желательно свинины), 3 ш. лука, 4-5 ш. чеснока, 4-5 ст. ложек томатной пасты или 5 ш. помидоров.

Описание блюда
Рецепт суп харчо (настоящий)
Косточку варить около 2 часов, потом...

Фарш из мяса, как на котлеты.
Сделать лепешки, положить в каждую
? крутого яйца (разрезать вдоль), сформировать котлетой-ежиком. Сделать носик, глазки- перец черный горошек, спинку- воткнуть вермишельки или обсыпать толчеными (крупно) сухарями.
Завернуть в...

2 окорочка (большие, мясистые)
луковица,
соль, перец,
пюре картошкано е,
майонез
кетчуп
яйцо (для фарша)

2 окорочка пропустить ч/з мясорубку
Сделать фарш с луком, солью, перцем. Разделить на 2 части.
1часть- пережарить на сковороде на масле.
...

0,5 килограмм Кальмара (тушки очищенные)
1 луковица
2-3 картофелины (маленькие)
1 булочка в молоке
Кальмар и булочку пропустить ч/з мясорубку
Картошка натереть на терке
Лук- ч/з мясорубку

Все перемешать, посолить, поперчить, + мускатный орех...

2 плавленых сырка (из холодильника) натереть на крупной терке.
2 яйца, сваренных вкрутую, размять вилкой
мелко порубать чеснок (2-3 дольки)
Всё перемешать и добавить майонез (2-3 ложки)
Скатать шарики и на 15 мин. в холодильник
Измельчить орехи.
Шарики...