• Авторизация


ВАРШАВСКИЙ ПИВНОЙ СУП 15-02-2010 21:00


Что нам понадобится:
- мука - 200г
- сметана - 250г
- яйцо (желток) - 3 ш.
- сливочное масло - 20г
- светлое пиво - 1 л
- сыр - 20г
- белый хлеб - 70грамм

Способ приготовления
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ РАКОВ С БЕЛЫМ ВИНОМ 15-02-2010 20:00


Что нам понадобится:
- раки - 25 ш.
- морковь - 1 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- белое виноградное вино - 1 стакан
- лавровый лист - 2 ш.
- петрушка (корень) - 1 ш.
- укроп, перец - по вкусу
- соль - 2 ч.л.

Способ приготовления
Очищенные и вымытые морковь,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ “ОСТРЕНЬКИЕ КРАБЫ” 15-02-2010 19:00


Что нам понадобится:
- крабовые палочки - 500г
- яйцо - 4 ш.
- чеснок -5-6 зубчиков
- майонез - 250г
- помидоры
- укроп.

Способ приготовления
Крабовые палочки. Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров. Из...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И КУРИНЫХ ПОТРОХОВ 15-02-2010 18:00


Что нам понадобится:
- яйцо - 2 ш.
- зеленый лук - 50г или репчатый лук - 1 ш.
- куриный жир - 1 ст. л.
- потроха - от 2 тушек птицы.

Способ приготовления
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ” 15-02-2010 17:00


Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- свекла - 500г
- морковь -500г
- мясо куриное - 400-500г
- лук репчатый - 1-2 ш.
- майонез - 250-300г
- гранат - 1-2 ш.

Способ приготовления
сварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CАЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ 15-02-2010 16:00


Что нам понадобится:
- курные грудки - 2 ш.
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 2 ш.
- яйцо - 3 ш.
- шампиньоны свежие - 200г
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу

Способ приготовления
Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ И СЫРОМ 15-02-2010 15:00


Что нам понадобится:
- яблоки - 300г
- сыр - 100г
- орехи (любые) - 100г

для соуса

- сметана - 100г
- сахар - 30г
- фруктовый сок - 100грамм

Способ приготовления
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной тёрке и заправить соусом....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2010 14:00


...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ СУП С ПИВОМ 15-02-2010 13:00


Что нам понадобится:
- пиво - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- бульонные квадратики - 2 ш.
- капуста - 600г
- сливки - 2 стол. л.
- мука - 1 стол. л.
- сливочное масло (растопленное) - 3 стол. л.
- соль
- черный молотый перец - по вкусу.

Способ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЛОНА - ЛАТВИЙСКИЙ ПИВНОЙ СУП 15-02-2010 12:00


Что нам понадобится:
- светлое пиво - 1 л
- сахар - 60г
- яйцо (желток) - 1
- кислые сливки или сметана - 6 стол. л.
- тост - 4 ш.
- корица, перец - по вкусу
- соль.

Способ приготовления
Вскипятить пиво с сахаром при помешивании, снять с огня. Хорошо...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАТСКИЙ ПИВНОЙ СУП Ollebrod 15-02-2010 11:00


Что нам понадобится:
- вестфальский ржаной хлеб - 8 кусочков
- темное пиво - 2-3 стакана
- вода - 1 стакан
- цедра и сок - 1 лимона
- сахар, взбитые сливки - по вкусу.

Способ приготовления
Хлеб (по вкусу слегка сладковатый) покрошить на маленькие...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАМАТКА, ИЛИ ФАРАМУШКА 15-02-2010 10:00


Что нам понадобится:
- светлое пиво - 1 л
- мякиш серого ржаного хлеба - 120г
- сливочное масло - 1 стол. л.
- тмин - 1 ч.л.
- сахар - 50-80г
- соль.

Способ приготовления
В эмалированную посуду налить пиво и вскипятить с мякишем, добавив сливочное масло,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРШАВСКИЙ ПИВНОЙ СУП 15-02-2010 09:00


Что нам понадобится:
- мука - 200г
- сметана - 250г
- яйцо (желток) - 3 ш.
- сливочное масло - 20г
- светлое пиво - 1 л
- сыр - 20г
- белый хлеб - 70грамм

Способ приготовления
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ РАКОВ С БЕЛЫМ ВИНОМ 15-02-2010 08:00


Что нам понадобится:
- раки - 25 ш.
- морковь - 1 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- белое виноградное вино - 1 стакан
- лавровый лист - 2 ш.
- петрушка (корень) - 1 ш.
- укроп, перец - по вкусу
- соль - 2 ч.л.

Способ приготовления
Очищенные и вымытые морковь,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “ОСТРЕНЬКИЕ КРАБЫ” 15-02-2010 07:00


Что нам понадобится:
- крабовые палочки - 500г
- яйцо - 4 ш.
- чеснок -5-6 зубчиков
- майонез - 250г
- помидоры
- укроп.

Способ приготовления
Крабовые палочки. Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров. Из...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И КУРИНЫХ ПОТРОХОВ 15-02-2010 06:00


Что нам понадобится:
- яйцо - 2 ш.
- зеленый лук - 50г или репчатый лук - 1 ш.
- куриный жир - 1 ст. л.
- потроха - от 2 тушек птицы.

Способ приготовления
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ” 15-02-2010 05:00


Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- свекла - 500г
- морковь -500г
- мясо куриное - 400-500г
- лук репчатый - 1-2 ш.
- майонез - 250-300г
- гранат - 1-2 ш.

Способ приготовления
сварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CАЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ 15-02-2010 04:00


Что нам понадобится:
- курные грудки - 2 ш.
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 2 ш.
- яйцо - 3 ш.
- шампиньоны свежие - 200г
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу

Способ приготовления
Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и ...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ И СЫРОМ 15-02-2010 03:00


Что нам понадобится:
- яблоки - 300г
- сыр - 100г
- орехи (любые) - 100г

для соуса

- сметана - 100г
- сахар - 30г
- фруктовый сок - 100грамм

Способ приготовления
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной тёрке и заправить соусом....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2010 02:00


...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии