• Авторизация


НЕКТАР ЛИМОННЫЙ ПО-СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 19-02-2010 07:00


Что нам понадобится:
- лимона - 3 ш.
- яблока сорта Ранет - 4 ш.
- корица
- сахара - 400 г
- сухого вина - 1 бутылка.

Способ приготовления
С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2010 06:00


...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 19-02-2010 05:00


Что нам понадобится:
- смородина черная - 3 кг

для сиропа

- сахар - 1 кг
- вода - 3 л

Способ приготовления
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют охлажденной кипяченой водой, раздавливают и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ ПЕРСИКОВ 19-02-2010 04:00


Что нам понадобится:
- персиков - 3 кг
- воды - 3 л
- спирта - 1л
- сахара -1.5 кг
- мускатного цвета - 10 г
- корицы - 10 г
- ванилина - 5 грамм

Способ приготовления
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть и положить в бутыль....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 19-02-2010 03:00


Что нам понадобится:
- смородиновый сок - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- вода - 4 стакана

Способ приготовления
Красную смородину моют, удаляют веточки, растирают деревянной ложкой в глубокой посуде и хорошо отжимают сок. Смородиновый сок выливают в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА ИЛИ МАЛИНЫ 19-02-2010 02:00


Что нам понадобится:
- ягод - 3 кг
- сахара - 2 кг
- воды - 3 л.

Способ приготовления
Ягоды перебрать а затем пропустить через мясорубку и поместить в большую бутыль. Закинуть приготовлений заранее сахарный сироп, размешать все и оставить смесь при...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД РУССКИЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ) 19-02-2010 01:00


Что нам понадобится:
- мед - 500г
- вишня (без косточек) - 1 стакан
- клубника или земляника - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- ржаной хлеб - 25г
- пивные дрожжи - 25г

Способ приготовления
Ягоды (вишню, клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С ШОКОЛАДОМ 19-02-2010 00:00


Что нам понадобится:
- сладкого шоколада с молоком (напиток) - 0.25 л
- крепкого черного кофе - 0.25 л.

Способ приготовления
Приготовить шоколад с молоком. Смешать с черным кофе в горячем виде и разлить в чашки. При желании в каждую чашку добавить немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ 18-02-2010 23:00


Что нам понадобится:
- молотого кофе - 8 - 10 г
- сахара - 15 г
- сливочного мороженого - 50 г
- сливок 35%-ной жирности - 25 г
- сахарной пудры - 5 грамм

Способ приготовления
Сварить черный кофе, процедить, добавить сахар и охладить. В стакан или бокал...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ 18-02-2010 22:00


Что нам понадобится:
- крепкого черного кофе - 0.5 л
- ванильно го или сливочного мороженого - 2 порции
- взбитые сливки или крем.

Способ приготовления
Кофе разлить в четыре стакана, в каждый добавить по 1/2 порции мороженого, сверху положить взбитые...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С МОЛОКОМ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ 18-02-2010 21:00


Что нам понадобится:
- кофе - 1 чашка
- желток - 1
- молока - 2 ст. ложки
- сахар.

Способ приготовления
Яичный желток, сахар и молоко взбить, залить горячим крепким кофе. Затем смесь хорошо смешать, процедить и разлить в маленькие чашечки. Подать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С МЕДОМ ОХЛАЖДЕННЫЙ 18-02-2010 20:00


Что нам понадобится:
- кофе черный - 100г
- мед - 28г
- лед пищевой - 20грамм

Способ приготовления
Сварить черный кофе. Размешать его с медом, охладить и подать в чашечках, уложив в каждую кусочек льда.

...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С ЛИКЕРОМ 18-02-2010 18:00


Что нам понадобится:
- молотого кофе - 8 г
- сливок или молока - 100 мл
- ванильно го ликера 30 мл
- сахара - 25 грамм

Способ приготовления
Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С КОНЬЯКОМ 18-02-2010 17:00


Что нам понадобится:
- коньяка со льдом - 1 ст. ложка
- сладкого крепкого мокко - 1 чашка.

Способ приготовления
Влить в стакан коньяк со льдом, затем - мокко. Пить через соломинку.

...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ 18-02-2010 16:00


Что нам понадобится:
- сахара - 2 чайные ложки
- молотого кофе - 5 - 6 чайных ложек
- щепотка соли.

Способ приготовления
В джезву всыпать очень мелко смолотый кофе, сахар и чуточку соли, перемешать, залить холодной водой, снова размешать и поставить на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ ПО-РУМЫНСКИ 18-02-2010 15:00


Что нам понадобится:
- мелко смолотого кофе - 1 чайная ложка
- сахарной пудры - 1 чайная ложка
- какао - 1/2 чайной ложки
- воды - 1 чашка
- ванильный сахар.

Способ приготовления
Кофе, сахарную пудру и какао перемешать, всыпать в воду, нагреть, не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ ПО-ПОЛЬСКИ 18-02-2010 14:00


Что нам понадобится:
- ложка молотого кофе - 1 чайная
- воды - 60 мл.

Способ приготовления
В ошпаренные кипятком чашки всыпать свежемолотый кофе, залить его кипятком и перемешать; как только на поверхности кофе образуется пена, чашку накрыть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2010 13:00


...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С ШОКОЛАДОМ 18-02-2010 12:00


Что нам понадобится:
- сладкого шоколада с молоком (напиток) - 0.25 л
- крепкого черного кофе - 0.25 л.

Способ приготовления
Приготовить шоколад с молоком. Смешать с черным кофе в горячем виде и разлить в чашки. При желании в каждую чашку добавить немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ 18-02-2010 11:00


Что нам понадобится:
- молотого кофе - 8 - 10 г
- сахара - 15 г
- сливочного мороженого - 50 г
- сливок 35%-ной жирности - 25 г
- сахарной пудры - 5 грамм

Способ приготовления
Сварить черный кофе, процедить, добавить сахар и охладить. В стакан или бокал...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии