• Авторизация


ХАШ 20-02-2010 03:00


Что следует

2 кг говяжьих ножек 2 маленькие головки чеснока 1 редька 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок зеленого лука лаваш соль по вкусу


Что делать

Ножки опалить и тщательно вымыть с помощью жесткой щетки. Разрубить вдоль на части. Об этом лучше...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ВИШНЕВЫЙ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 20-02-2010 02:00


Что следует

вишня без косточек - 150 г молоко - 3/4 стакана вода - 1 стакан хлопья овсяные - 1/2 стакана сахар - 1 ст. ложка соль



Что делать

Хлопья залей кипящим молоком, оставь до набухания. Вишню залей холодной водой, вари до размягчения, затем добавь хлопья,...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ “АЛЬ-МАГРИБ” 20-02-2010 01:00


Что следует

1 крупный помидор 1 средний огурец 1 стакан готового кускуса 150 г готового крабового мяса 1 стаканчик натурально го йогурта 1 ст. л. лимонного сока маленькой пучок зеленого лука несколько листьев мяты 4 ст. л. оливкового масла несколько листьев салата фризе...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД ПРЯНЫЙ 20-02-2010 00:00


Что нам понадобится:
- мед -1кг
- вода - 2.5 л.
- пряности (перец, имбирь, кардамон, корицу) -10г
- дрожжи - 100грамм

Способ приготовления
Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь, кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД МОЛОДОЙ 19-02-2010 23:00


Что нам понадобится:
- мед - 400г
- изюм - 3 стол. л.
- лимоны - 2.5 ш.
- дрожжи - 1/2 ч.л.
- мука - 1.5 ч.л.
- вода - 5л

Способ приготовления
Изюм промыть, лимоны порубать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить, немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД МАЛИНОВЫЙ 19-02-2010 22:00


Что нам понадобится:
- мед - 500г
- вода - 3л
- хмель - 15г
- дрожжи - 1/2 стол. л.
- малиновый сок - 3/4 стакана
- изюм

Способ приготовления
Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне около 2 часов....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЕЗОВЫЙ МЕД 19-02-2010 21:00


Что нам понадобится:
- мед - 500 г меда
- березовый сок - 2.5-3 л
- черный хлеб - 1 ломтик
- дрожжи - 20г

Способ приготовления
В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить в течение часа на слабом огне. Ломтик хлеба...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЙ МЕД 19-02-2010 20:00


Что нам понадобится:
- мед - 500 г
- вода - 2.6 л
- желатин - 1/4 ч.л.
- хмель - 2 стол. л.
- кардамон - 1-2 зернышка

Способ приготовления
В эмалированную посуду положить, залить его кипятком и оставить на сутки. На следующий день смесь поставить на огонь и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕКТАР ЛИМОННЫЙ ПО-СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 19-02-2010 19:00


Что нам понадобится:
- лимона - 3 ш.
- яблока сорта Ранет - 4 ш.
- корица
- сахара - 400 г
- сухого вина - 1 бутылка.

Способ приготовления
С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2010 18:00


...

Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 19-02-2010 17:00


Что нам понадобится:
- смородина черная - 3 кг

для сиропа

- сахар - 1 кг
- вода - 3 л

Способ приготовления
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют охлажденной кипяченой водой, раздавливают и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ ПЕРСИКОВ 19-02-2010 16:00


Что нам понадобится:
- персиков - 3 кг
- воды - 3 л
- спирта - 1л
- сахара -1.5 кг
- мускатного цвета - 10 г
- корицы - 10 г
- ванилина - 5 грамм

Способ приготовления
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть и положить в бутыль....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 19-02-2010 15:00


Что нам понадобится:
- смородиновый сок - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- вода - 4 стакана

Способ приготовления
Красную смородину моют, удаляют веточки, растирают деревянной ложкой в глубокой посуде и хорошо отжимают сок. Смородиновый сок выливают в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА ИЛИ МАЛИНЫ 19-02-2010 14:00


Что нам понадобится:
- ягод - 3 кг
- сахара - 2 кг
- воды - 3 л.

Способ приготовления
Ягоды перебрать а затем пропустить через мясорубку и поместить в большую бутыль. Закинуть приготовлений заранее сахарный сироп, размешать все и оставить смесь при...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД РУССКИЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ) 19-02-2010 13:00


Что нам понадобится:
- мед - 500г
- вишня (без косточек) - 1 стакан
- клубника или земляника - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- ржаной хлеб - 25г
- пивные дрожжи - 25г

Способ приготовления
Ягоды (вишню, клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД ПРЯНЫЙ 19-02-2010 12:00


Что нам понадобится:
- мед -1кг
- вода - 2.5 л.
- пряности (перец, имбирь, кардамон, корицу) -10г
- дрожжи - 100грамм

Способ приготовления
Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь, кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД МОЛОДОЙ 19-02-2010 11:00


Что нам понадобится:
- мед - 400г
- изюм - 3 стол. л.
- лимоны - 2.5 ш.
- дрожжи - 1/2 ч.л.
- мука - 1.5 ч.л.
- вода - 5л

Способ приготовления
Изюм промыть, лимоны порубать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить, немного...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕД МАЛИНОВЫЙ 19-02-2010 10:00


Что нам понадобится:
- мед - 500г
- вода - 3л
- хмель - 15г
- дрожжи - 1/2 стол. л.
- малиновый сок - 3/4 стакана
- изюм

Способ приготовления
Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне около 2 часов....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЕЗОВЫЙ МЕД 19-02-2010 09:00


Что нам понадобится:
- мед - 500 г меда
- березовый сок - 2.5-3 л
- черный хлеб - 1 ломтик
- дрожжи - 20г

Способ приготовления
В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить в течение часа на слабом огне. Ломтик хлеба...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЙ МЕД 19-02-2010 08:00


Что нам понадобится:
- мед - 500 г
- вода - 2.6 л
- желатин - 1/4 ч.л.
- хмель - 2 стол. л.
- кардамон - 1-2 зернышка

Способ приготовления
В эмалированную посуду положить, залить его кипятком и оставить на сутки. На следующий день смесь поставить на огонь и...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии